Nieft de Bierger ass dës Stad ee Foodie Himmel
Dir kënnt Vail fir d'Bierger besichen, och am Summer oder am Wanter. Awer Är Goût brengt net datt Dir verléisst.
Dës charmant, hektesch Berggäscht ass e puer vun de leckerste Platen vum Staat, vu fënnef Stären Kaff droppers, zu indulgent riverside lounges, an erfollegräich preparéiert Liewensmëttel aus der ganzer Welt. Et kann schwéier sinn fir all Restaurant vu Vail ze schmuelen.
Fir eng guidéiert Foodie Tour, Vail Valley Food Tours fiert Besucher op eng Drei Stonnen Rack duerch de Duerf, fir puer vun den Top Gourmand Restauranten fir Degustatiounen an (optional) Gedrénks ze besichen.
D'Firma offréiert och eng Handwierksbier Tour. Dëst ass ideal fir Gäscht, déi einfach net op engem eenzegen Restaurant entscheeden an wëllen e Geschmaach fir e puer vun der Bescht maachen.
Oder fir Är eege Führung ze hunn. Hei sinn e fënnef Lieblingsplazen fir op Vail ze fëllen:
1. La Tour
Dëse franséische Restaurant am Stadzentrum am Wandhaff ass vill Präisser gewonnen, et ass bekannt fir seng wochkommend Wënzerkollektioun. De Wënzer Menü ass 40 Säiten laang, mat béid Franséisch an Haushaltsféier.
Am Wanter a waarm mat der Trüff Franséischt Zwëscher Suppe (e Menu Groupe an ëmmer eise Lieblingsbuttek) mat geschnidden Richen Kaffi a Trüffel Kéis. Jidder Zäit vum Joer ass de Rocky Mountain Forelle meuniere, mat Colorado Kaffader Kartoffel servéiert, ass de perfekte Wee fir Franséisch mat lokalem ze fusionéieren. De Menu ännert sech heiansdo. Während waarme Wieder eng Tabell op der Terrass sëtzen. Wann et Killy aus ass, mat engem léiwen Ee a Wäin niewend dem Indoor Kamin.
2. Flame
Dëse Restaurant ass de Véier Seasons "Steakhouse vum Steesel, wou d'Lounge Lounge Luxus ass. D'Four Seasons fiert och eng Rees Bar, The Remedy Bar, déi spilleresch Truen op klassesch Cocktailer bidd an och e gudden Menü genéissen, obwuel manner méi grouss ass wéi d'Flame. Fir e richtegt Sitzen-Dinner, Chef op d'Flamme.
D'Flamme stëmme selwer an hirem Steak.
Probéiert de 35-Deeg-Biewen vu Bienen a Kriibs a drool-induzéierter Appetit a Familljebetrib, wéi mat Pommes-Crème, déi Komfort un Nahrung fir e neie Niveau brauchen. Erwaart Äert Iesse mat engem Line-up vun erfindereschen Soulen, déi all Bite verwandelen kann.
D'Mataarbechter hei kënne matgoen mat Ärem Gourmet mat engem Getränk, egal wéi Wäin oder Cocktailen. Fir Dessert, verpasst d'Donuts net. Jo, fir Dessert. A wann Dir ëmmer méi Zocker wëllt, klickt up upstairs op Remedy an bestelle säin prestigéierten, berühmten waarme Schockela, deen als ee vun de beschten op der Welt genannt gouf.
3. Matsuhisa
Dëst ass déi Plaz fir an d'Stad ze goen fir japanesch Nahrung an och e Hoppin ze maachen, moderner Nightlife. Gleeft engem Sëtz an de laangen Bar ënnert de Bierg erop an du kanns de Bierg gesinn wann Dir Iech mat Sashimi ënnerschriwwen huet. De Yellowtail Jalapeno Sashimi ass déi beléifste, a gudde Grond. (Wuerschung elo drool elo.)
Och wann Dir mengt, datt Dir net gären wëll, probéiren et hei. De Matsuhisa säi Wëllschalter ass ka jiddereen konvertéieren.
4. Mountain Standard
Direkt op dem Waasser läit de Mountain Standard méi relax, optimistesch, spilleresch Brudder vum bekannte Sweet Basil Restaurant am Äert. Kach Chefs preparéieren Äert Iesse bei der Kichen.
Start mat Holz-gegrillte Bruschetta mat Fréije Erbsen Hummus, Ricotta, Kalabresche Chilis an Ernauss schéissen. (Weess du net, d'Teppe sinn all de Rage?)
Fir e No-fail Dinner ass de Corned Shank e Cornet vum Restaurant Owes. D'Mountain Standard huet och e raubar Bar mat Auster Shooters oder e Wodka-heilegesche Kinnekslach. Fir eppes Feeler ass de Standard Wedge Salade mat knuspekter Prostituéiert eng voll Molzecht. De Menu changéiert erop, awer et ass ëmmer lecker. Mir hu nach ni eng schlecht (oder ënnertlech erstaunlech) Mahlzeit.
5. Spill Creek
Dëst ass fënnef-Stären Iessen op seng feinste, an interessantst. Spill Creek ass e schéine Restauratiounsdéngscht, deen Dir net einfach erreecht. Déi eenzeg Manéier fir hier ze kommen ass duerch Pferdeech, Ride oder Vierraddréier am Summer. Am Wanter musst Dir e Snowcat duerch d'schneidege Felder huelen fir hei ze kommen.
No der avanturistescher Rees, Dir sidd bereet fir an dësem amerikanesche modernen Menü ze gräifen. D'Horaire sinn limitéiert an Reservéierunge ginn néideg. Awer dat ass eng Must-do Erfahrung fir jiddereen deen ënner Vail besicht.