Apple Varieties Erweidert am Washington State

Apple Varieties Erweidert am Washington State

Washington Äppel sinn ëm d'Natioun an der ganzer Welt bekannt, awer fir déi vun eis, déi an de Staat Washington liewt, sinn Äppel nëmme eng Nëtzlechkeet. Si kënne wahrscheinlech an engem Gaartengarten wuessen, awer an all lokalen Epicerie Store goen, an Dir wäert liicht fënnef Apel Varietë gesinn. Wann d'Apelzeech op ass, kann et 10 oder méi Varietéë riicht sinn. De Washington's Apelzeimstart beginn an Mëtt August an geet gutt an den Hierscht , awer Dir wäert kee Mappa vu Äppel all Zäit vum Joer fannen (just d'Präisser si meeschtens méi héich an d'Saisons).

All Joer si méi wéi 100 Milliounen Apel Boxen geint geraumt an all Këscht waacht iwwer 40 Pond, laut BestApples.com. Déi beandrockendst, vläicht ass, datt et kee Erntemaschinn ass fir Äppel auszefëllen. Jidderee Washington kaaft Iech kaaft vun der Hand geholl.

Et gi vill Apfel Sorten am Washington State gewiesselt, awer et gi just néng üblech Variatiounen, déi d'Majoritéit vun der Crop-Red Delicious, Golden Delicious, Gala, Fuji, Granny Smith, Braeburn, Honeycrisp, Cripps Pink a Cameo berücksichtegen. Probéier een oder probéiert se all. Dir wäert wahrscheinlech séier ee Favorit wéi Äppel fannen, déi Dir net léiwer a jidderee bitt eppes eenzegaarteg.

• 01 09

  Red Delicious

  Red Delicious ass Washington am meeschte exportéiert Apel-ongeféier 50 Prozent vun deem wat an anere Länner geet. Red Delicious Äppel! Ongeféier 30 Prozent vun der Gesamtbevëlkerung an Washington si Red Delicious. Dëst ass eent vun de gréisste Äppelzorten an ass zënter d'Joer 1880 gewuess an ass als Sekt vun hirem ursprénglechen attraktiv séissen a kräftege Apel am Ament. An der Vergaangenheet huet de Red Delicious dräi Véierel vum Wuppertapel ernimmt, awer zënter den 1980er hunn d'Zuelen drop zréckgefall wéi Red Delicious seng Appell an den Ënnerschrëft ze schéissen huet. D'Haut op dësem Apel ass och décker a méi staarker Degustatioun wéi op vill aner Apfel Sorten. A senger Plaz, aner Äppel wéi Fujis an Galas si klammen d'Luuchten!

  Bescht Benotzung: Eischten frësch oder an Zaloten benotzt ginn.
  Verfügbar: Ganzt Joer

• 02 09

  Golden Delicious

  Während dësem Apel en ähnlechen Moniker a Red Delicious huet, kënnen déi zwee Äppel net méi ënnerschiddlech sinn. Golden Delicious gouf 1914 zu West Virginia gebuer a blouf d'staatlech Fruucht do. Den Washington huet sech dréit, waarme Klima gutt gemaach fir dës Äppel. Séiss a knusprech, einfach ze wuessen an extrem vielseiteg, frësch oder gefrëscht giess ze ginn, ass Golden Delicious der ultimativ all-around Apfel, obwuel de Sultan selten d'Wonschgeschäft kritt, déi se verdéngt.

  Bescht Benotzung: ganz versatiel. Iessen frëschen, gutt Bakapple, grouss an Zaloten.
  Verfügbar: Ganzt Joer

• 03 vun 09

  Gala

  Galas si bekannt fir knackeg a séiss, awer mild. Si sinn e Favorit vu Kanner, well d'Haut däischter ass an d'Aroma ass hell an invitéiert. Gala Äppel goufen 1965 am Neuseeland entwéckelt , sinn awer eent vun den heefegste Kulturen an Washington.

  Bescht Uwendung: Eet frësch, Zaloten an e fairen Apel fir Backen.
  Verfügbar: September bis Mee, awer ganz all Joer wéinst der Kältekapsel.

• 04 vun 09

  Fuji

  Fuji Äpfelen goufen zu Japan gebuer, e Kräiz tëscht Red Delicious an Ralls Janet, an den 1960er Joren. Heute produzéiert Washington méi Fuji Äpfel wéi Japan an dësem Apel ass séier ee vun de Lieblingszorten. Fujis sinn aussergewéinlech knapper, séiss, awer net iwwerlagerend sou datt et eng zousätzlech Crunch produzéiere kënnt wann s de ee bäi hues.

  Beste Benotzung: Eischten frësch oder Salat benotzen, ka mat Kuchen, Saucen a Bakbueren benotzt ginn, awer d'Realitéit vun Fuji ass alles wat se rau servéiert.
  Verfügbar: Oktober bis August, mä ganzjähreg all Joer wéinst der kaler Lagerung.

• 05 09

  Granny Smith

  Granny Smith Äppel staamt aus Australien, wou Maria Smith en mysteriéwen Plantéier fonnt gouf 1868, awer d'Mammesprooch ass ëmmer nach just theoretesch (am wahrscheinlech e Kombinatioun mat enger Franséisch Crab Apel). Haut, Granny Smith Äppel sinn eng vun de populäerste Zorten vu Washington a si gi fir alles iwwer alles benotzt. De Goût vun dësen Äppel ass zart an assertiv an d'Äppel si ganz kraach a fest.

  Bescht Benotzung: ganz versatiel. Tart a knuspelen, wann et frësch giess oder an Zaloten gebraucht gëtt, wäscht séiss wann se gebacken, och frësst gutt.
  Verfügbar: Matgebaut ginn am Oktober, mä awer ëmmer ganz Joer.

• 06 vun 09

  Braeburn

  Braeburns sinn e puer vun de bescht Backen Äppel wéinst hirem mëllendarmt Aroma, awer och e schmaachen Apel wann se frësch giess hunn. Si ginn süchteg Séiss an enger schéiner Crëschheet, awer net esou knuspeg oder fest wéi de Fuji oder d'Granny Smith.

  Bescht Uwendung: Brauebuerger hunn eng fair Band vu Gebrauchsgebraucht an si gi gutt fir ze Baken a iessen frësch.
  Verfügbar: Oktober bis Juli

• 07 vun 09

  Honnerter

  De Honeycrisp ass e Hybrid bekannt fir eng erstaunlech Balance vu Critique, Juicy-Séisses an e puer Haarte vun Toleranz. Als Resultat ass Honeycrisp e gudde Apel fir ze rauszebauen, sou wéi de Fuji.

  Bestellt Benotzung: Lecker frësch ze iessen, awer well och gutt fir Baken an Zaloten.
  Verfügbar: Am fréi no Mëtt Hierscht. Honeycrisps sinn net ëmmer einfach an de Geschäfter ausserhalb vun der Saison ze fannen.

• 08 09

  Cripps Pink oder Pink Lady

  Cripps Pink ass och den Pink Lady genannt an ass de leschten Apel am Joer 2010. Dëse Sekt gëtt geleet a waarm Klimaschutz an erfuerdert eng laang Zäit op de Bam - ongeféier 200 Deeg! Cripps Pinks si knabber an zerfall. Si goufen an Australien kultivéiert duerch d'Lady Williams Äppel mat Golden Delicious.

  Bescht Uwendung: Good for salads and pies, awer och e feine Apel iesst rau.
  Verfügbar: November bis August.

• 09 09

  Cameo

  De Cameo-Kultivar gouf hei zu Washington entdeckt als Chance d'Keelt vun onbekannte Elteren, a vläicht e Kräiz tëscht Red Delicious an Golden Delicious. Cameos sinn knapp a séiss.

  Beste Benotzung: Great all fir den Backen, Iessen rau, Zaloten a méi.
  Verfügbar: Oktober bis August