Wat Bier fir drénken Wuer
D'Englänner hunn e Bier fir iwwer 2000 Joer brong an elo kanns de méi wéi 5000 verschidden Marken, handgefertzt an 1.300 Brauereien am ganze Land. Fir e richtegt Geschmaach vun Däitschland ze kréien, huelt d'ubiquitous Pils fir eng méi avanturéis Brouh a profitéiert e lokale Béier. Vom geräizert Buecher zu Bayern an zu woodruff-lassendem Bier an Berlin, hei sinn déi vill Aromaen vum däitsche Béier.
01 vum 06
Kölsch Bier zu Köln
Kommt eng traditionell Bier Pub am Köln, an Dir wäert wahrscheinlech just ee Béier fannen op der Kaart: Kölsch. Lokalen sinn houfreg u Béier, déi exklusiv an der Kölnregioun gebléit ass. De blass a hellegen Kölsch gëtt an dënnem zylindresche Glace genannt "Stangen" (Pole) servéiert, an et ass eng Traditioun, déi Béier Kaffi Waachers, gekuckt am bloe Shirt, däischter Hosen a Schäffel, bréngen Iech eng Kölsch no der anerer , ausser Dir braucht Är Béier Glas hallef voll oder iwwer de Béier mat ze bedecken, fir ze wëssen datt Dir sidd gemaach.
02 vum 06
Altbier zu Düsseldorf
Düsseldorf ass d'Stad Altbier, eng däitsch Braut ale. "Alt" heescht al, an de Numm bezitt sech op d'Pre-Lager Brauemethode fir d'waarmt Top-Fermenting Hefteg wéi britesch pale ales ze benotzen. Déi beschte Plaz fir Äert Hoppy "Alt" ze probéieren ass eng traditionell Bier Pub, déi säi Béier op der Ruff bréit; Kucke wéi Pubs wéi "Fuechschen", "Schumacher", "Schluessel" oder "Uerige" an der Alstad Düsseldorf.
03 vum 06
Hefeweizen zu Bayern
Bayern huet méi Brauereien wéi all aner Regioun an Däitschland - Dir kënnt méi wéi d'Hälschent vun der Landbrauer hier fannen, wat iwwregens vill Béier Stile gëtt. Dee Bréucht sollt Dir definitiv probéieren ass de berühmteste oder ursprénglecht Weessbier: Hefeweizen (wahrscheinlech "Yeast Weess"), e bewölkt Weess ale vun engem wäisse schaarfäitege Kapp, deem säi fruuchtende Aroma erënnert un Bananen an Nekken.
04 vun 06
Berliner Weisse zu Berlin
Déi däitsch Haaptstad ass berühmt fir e Béier genannt Berliner Weisse, e Liicht- a Sauerwierder Bier, deen vun engem Schéiss vu Hambierbeem oder Wëpp aus Sirup gesi gëtt. Den Napoleon huet sech an de leschten Deeg de populäre Getränk "Champagne des Norden " genannt. Haut ass Berliner Weisse an der Schuelbrong servéiert, an d'Lëtzebuerger wëllen d'Befruchtungstéier mat engem Strooss drénken.
05 vum 06
Smoked Beer zu Bamberg
Déi kleng Stad Bamberg zu Fränkien, Heem zu 10 Brauereien, ass berühmt fir säi amber Béier geräizer Béier, genannt "Rauchbier". D'Geheimnis vum muer geräuschte Geschmack vum Béier ass den Joerhonnert-alen Prozess vun der Trockner Séiss iwwert e Feier aus Béchholz Holzbäll. Probéiert d'Aecht Schlenkerla a Spezial Béier vu Bamberg, deen nëmmen bannent 9 Meilen vun der Stad verkaaft gëtt.
06 vum 06
Gose Beer zu Leipzig
Leipzig, d'Haaptstad vun Sachsen am Oste vun Däitschland, ass Haus vum Gose Béier. Dësen onbestänneg Béier gëtt mat Käranderer Sëlwer erfaasst a - am Géigesaz zu all aner däitsch Béier - et gëtt mat liicht salzegem Waasser gebrannt. Séier a knusprechesch Goût ass et e frësche Sommert Bier, a Gose ass oft mat Mierespaart gekoppelt.