Fir d'"Stad déi ni schléisst", ass NYC sécher wéi e Snoozefest ze fillen, wann e Spëtter Nuecht Verlager hannerlooss. Wee-Hour Revelers, Post-Theater / Konzert Leit, Net-Standard Shift-Aarbechter, an Insomniacs alle ähnlech An hirem Hunger fir Stauspiller no no puer Kuren. Fir Life - an Appetiten - déi wäit iwwer de Standard 10pm oder 11pm schließen Zäit vu villen NYC Kitchens ronderëm, hu mir d'8 bescht Nuecht-Nuecht Liewensméiglechkeeten op Manhattan gerundet. Dir kënnt e Qualitéit bei enger Mëtternuecht hunn. Nodeems alles de fréiere Vugel just fënnt de Schock, dat d'Nueschi net ësst huet!
01 08
De Spotted Pig
Photokredit: De Spotted Pig Dës vill-hyped, Michelin-Stären, europäesch-inspiréiert Gastrof vu gudde Cheff Abrëll Bloomfield (an Restaurante Ken Friedman) hält West Village - mat der Muesli gutt bis an d'fréi Stonn vum Mueren, mat Dinner bis 2 Auer Nuetsstonn. Wann Dir Glécklech genuch ass fir eng Tabell ze bréngen (et ass keng Reservatioun), bereet Iech op Moundwäert Platen aus saisonalen lokal Ingredienz bestellen - best Pisten gehéieren Futtball Favoriten wéi den Char-gegrillten Roquefort Burger, mat Shoestring Pommes oder Schaf Mëllech Ricotta gnudi. Loosst net iwwerrascht ginn, wann Är spéit Nuecht bëss mat engem Prominenzbezeechnung gekoppelt ass: De Spotted Pig ass bekannt fir si.
02 08
Empellón Al Pastor
Dës lëschteg East Village Taqueria - e méi alldeeglecht Oppositiounsoffice vum Chef / Restaurateur Alex Stupak's Empellón Restaurant - inspiréiert déi mexikanesch Nuechtbeemchen. Kuckt Iech vun enger festen Auswiel vu bezuelbare Tacos (just $ 5), déi erfinderesch Fëllungen wéi Béier gemëschte Schweinezong, Pilz, gewénkt mat Epazot Kräuter, oder den Nummame al Paschtouer mat Schweinefleesch an Ananas. De Menü weist och klassesch Trennplazen wéi Nachos oder Guacamole, zesumme mat Säiten wéi drunken schwaarz Bounen oder schaarf Coleslaw. Wäiss alles mat engem Pick aus der grousser Barrenmenu, iwwerbäi mat Margarita a Cocktailoptiounen, vill Tequila a Mecca, a Béier op Draft oder duerch d'Flasche. D'Kichen ass bis Mëtternuecht vun Sonndes bis Donneschdes, bis 2 Auer Freides a Samschdes.
03 vun 08
Veselka
Photo Kredit: Veselka Dës al-Schoul- East Village Mainstay ass zënter 1954 zu NYC's Spëtter Gaart restauréiert ginn. Eng erschwinglech, frësch an ukrainesch Iwwernuechtung, d'Menü hei ass elo ronderëm d'Auer erreecht fir all 3am Pierogi oder Bortscht ze erliewen. Gitt op traditionell ukrainescht Comfort Nahrungsspezialitéiten wéi Gulasch, Kaffispänk, Kielbasa, Rëndfleesch Stroganoff a Kaffi mat Kräiden - wann Dir wierklech d'Munchie kritt, verpasst d'Fleeschhierer Combo Plack, iwwer Fleesch a Kartoffel Pierogi a Fleesch gepresst Kabbel, all Smoothie an Pilze Séiss a Paart mat séisser Rahm, Rëndelen a Meedech Salat. Béier a Wäin sinn och ze bidden, wéi ëmmer méi Standard-Traditiounshaus (zB Burger, Pancakes, Kéis). Veselka ass 24 Stonnen op.
04 vun 08
Takashi
D'Kiche vum japaneschen oder koreaneschen Yakiniku Restaurant (servéiert all Menü mat engem Rëndfleesch) op 11pm an de meeschte Nuechten, an der Wëssenschaft, Spët-Nopeschmoleren am Weekend zougänglech fir de gudde Rack vum Takashis Brout menu. Op de Freideg a Samschdes Nuechten (fir Sëtzer u Mëtternuecht an 1 Auer), de schmackhafte Ramamenpäscht gëtt mat engem Bësch mat 24 Stonnen mat Rëndfleesch, Knuewel, Ingwer a Kräider gemaach, a gepackt mat hausgemachtem Nuddelen, geschnidden Rëndfleesch Bauch, déif Friichte kleng Déier, e klénge gekachten Ee. Dir kënnt et och "grandma" -Style bestellen, wat am extrae Kick vu schaarfen Puder ass.
05 08
Kang Ho Dong Baekjeong
Photo Kredit: Kang Ho Dong Baekjeong De Koreatown vun enger populärer Südkorea-baséiert Ketten Ho-Baongjeong Kang Ho Dong ass de perfekte Spot, fir all Är spéit Nuecht koreanesch inspiréiert Schwätzen ze erliewen, déi koreanesch BBQ op Tafelgrill gekacht sinn, Nuddelen a vill Banchan (traditionell Koreanesch Gerichte), och mat engem Cocktailmenu. An der geschäftlecher Koreatown ass et de perfekte Spot fir eng Nuecht erauszefannen op ee vun de ville Karaoke Bars. D'Kichen ass bis 2 Auer op de Weekend oder bis zu enger Whopping 7 Auer Freides a Samschdes Nächste.
06 08
Minetta Wierklechkeet
Dëse klassesche Greenwich Village Tavert huet zanter 1937 Muecht bleiwen - kee klengt Feature bei ëmmer iergendeen NYC. Et ass vill Wonner, obwuel de historesche Restaurant säi franzéisch Bistro Fare krut (dat ass e Michelinstäre verdéngt), gemittlech Vintage Vintage, Spët-Nuechtmenü a Promi-Magnett Appell, déi den Ernest Hemingway an EE Cummings an hirem Dag . D'Kichen kënnt bei Mëtternuecht vu Sonndes bis Mëttwochs, awer bis Sonndes, Freides a Samschdes Owes bis 1 Auer. Pair de Schwaarzen Black Label Burger, mat rengen a Rëndfleesch a karamelliséierte Zwiebelen, oder e Starter wéi geréischten Knochenmark, mat enger klassescher Cocktail oder Whisky Selektioun aus dem robusten Bar Menu.
07 08
Sushi Seki
Sushi Seki Sushi op 2 Auer? Keen Problem op der Casual Sushi Seki Restaurant op der Upper East Side, wou d'Kichen ass bis 2:30 Auer vu Méindes bis Samschdes. D'Restaurant Ketten huet och e Postpost am Times Square, mat engem spéiden Nomettesmenü, bis et bis 1 Auer Freides a Samschdes gëtt (et ass bis Mëtternuecht vun Dënschdes bis Donneschdes), an am Chelsea, wou d'spéid Nuecht dun ass bis 1 Auer, Méindes bis Samschdes. Wou och ëmmer Dir kopéiert, sidd Dir erlaabt datt ee japanesche Menü mat iwwerzeegend a frësche Fëschgeréch iwwer Sushi an Sashimi Placken iwwerfëllt.
08 08
Blue Ribbon Brasserie
An der Fringes vum West Village an SoHo Quartieren, ass dat geschitt Bistro eng Noperschaft go-to for late-night-dining - mat enger Kichen op bis 4 Auer Nightly - zënter '92. Eng populär After-Work Dessert fir Chefs-Finishing Shift op seng eege Restauranten, dës klassesch Brasserie - komplett mat roude Samt Banqueten a mëll Beleeg - bestellt klassesch franzéisch-amerikanesch Tarif an Cocktailer. Bestelle bis favoriséiert wéi Burger, Steaks, Muschelplacke, Rack vu Lamm, Knueweess a méi.