Déi meescht Leit mengen vun Memphis oder Texas wann se iwwer d'Grillhüter mengen. Ech hunn iwwer Memphis geschriwwen, also hunn ech bei villen Plazen zu Memphis gegessen. E puer vun eise lokale Gelenker schléissen alleguer. Wéi mat de meeschte Stied ass d'beschte BBQ am klenge Loch an der Mauermouvementer déi net an de beschte Viertel sinn. Maach dir keng Suergen. Är Mëttespaus kann sécher an all dësen Equipen geholl ginn.
01 09
HB 's Grill
HB 's BBQ ass eng laang Traditioun a Little Rock. HB 's Grill Dir wäert d'HB missen opfalen, wanns du gleewen, well et an engem Residenzbezierk ass. Wann Dir BBQ am Little Rock kennt, hutt Dir vun The Shack gehört. D'Plaz ass eng Legend. Vill Leit soen, datt de Shack de bescht BBQ am Süde war. Ech sinn ze jonk, fir d'Shack ze erënneren, awer vill Leit mengen HBs ass déi nächst kënnt Dir dës Deeg erreechen. Anscheinend huet de Mr. HB Bezierker zu den Besëtzer vum Shack an hunn hir Rezepter. Wann Dir e BBQ Fan ass, ass et wäert ze liesen wéi d'Residenzbunn op e klenge Gebai, deen d'Joerzéngte restauréiert hat. Si servéiere gehackte Schwäin a Rëndfleesch Sandwichen a Rippen op gewësse Deeg vun der Woch. Si sinn um 6010 Lancaster. Si ginn nëmmen fir de Mëttes auswärts an akzeptéieren nëmme Bargeld.
02 09
Sim's Bar-B Que
Dëst ass eng aner Grillplaz an enger Piste Plaz, awer et ass eng vun den beschten an der Stad, wann net de ganzen Süden. Sims huet Schokela a geschnitten Rindfleesch Sandwichen a Rippen gehackt. Si hunn eng séisser Tangy-Séissbasis Sauce déi d'Leit gär hunn. Si hunn zwou Locatiounspläng, mä hir Barrow Road Location ass meng Léifsten. Gitt zu 7601 Geyer Springs Road an 1307 John Barrow Rd.
03 vun 09
Hole Cafe
Eng Poulet Sandwich am Whole Hog. Amanda Galiano Wann s de "Best BBQ" genannt hutt, ass de Whole Hog op. Si hunn eng gutt Sandwichen a Rippen. Verpasst och net de Kaffissalat. Et kritt Gezei Kritiken. Si maachen eng gutt Aarbecht Catering. Niewebäi vu Qualitéit Fleesch, ganz Hog huet och eng eenzegaarteg Diversitéit vu Soßen. D'Fleesch kënnt "entschëllegt" an du bass de Zooss. Jiddereen huet e Favorit, a wann Dir ufänkt, kritt Dir all d'Beispiller. Mäi Favorit ass # 3. Si hunn e puer Orte, dorënner 12111 W Markham St, 2516 Cantrell Rd, 5107 Warden Rd.
04 vun 09
McClards BBQ a Ribs
McClards ass an Hot Springs, awer et ass der Wäertklass. D'Rippen an McClards sinn Legende an si sinn net "Baby" wéi e puer aner Plazen. Fotoen vun den berühmten Leit, déi et giess hunn, dekoréieren d'Maueren. Et war geschitt, datt de Bill Clinton hir kuerzt Lëscht vu Favoritten ass wann hien an Arkansas wunnt. Hir Sauce ass eng schaarf Essegsoosse. Just Cash. Mat 505 Albert Pike Rd zu Hot Springs .
05 09
Terri-Lynn's Bar-BQ Deli
Terri-Lynn's huet geschnëtzt a geschniddene Schweineschlutsche mat engem schéine, smocke Grillbett. Si hunn e puer kreativ deli Sandwichen. Grouss, lokale deli Atmosphär. Si hunn zimlech Stonnen, also ruffen. An der 10102 N. Rodeny Parham Road, niewent dem Baskin-Robbins.
06 vun 09
Corky 's Grill
Corky's gouf an Memphis ugefaang, also ass et net technesch ee lokalen Taucher, an et fillt net wierklech wéi een. Awer Memphis kennt BBQ an der BBQ ass relativ solid. Pulled Sandwiches, naass oder drëchen Rippen a gutt Rollen maachen d'Plaz e lokale Favorit. Si hunn och d'Zooss op den Dësch deen Dir gewielt hutt. Bei 12005 Westhaven läit
07 vun 09
Den Mean Pig
Den Mean Pig ass bekannt fir hiren "Shut up Juice", eng super waarme Sauce, déi op Man V. Food gekëmmert gouf . Si hunn eng Vielfalt vu minder schreckhafte Sauce a regrett Choixen déi Dir op Ärem Iessen kritt. Si hunn zimlech gutt BBQ a Rippen. Si hunn zimlech Stonnen, also ruffen. Op 3096 Bill Foster Memorial Hwy an Cabot.
08 09
Chip "Grill"
Chip's Grill gëtt gemëschte Kritiken. Verschidde Leit wëllen hir eenzegaarteg Sauce léieren, e puer Leit hate se. Portiounsgréissten sinn e bësse méi kleng wéi e puer vun den aneren lokale Gelenker. Déi aussergewéinlech Saach am Chip ass hir Kaffispezialitéiten. De Kär eleng ass et wäert ze iessen, awer dëst ass net eng Pärel Lëscht . Zu 9801 W. Markham St.
09 09
Shorty Small's
Shorty Small's huet eng hok'ist Atmosphär (Dir kënnt aus der Ausso vum Restaurant erzielen), awer et ass eng Art Spaass. Si hunn Nahrung wéi Grill, mee hir Rippen sinn zimlech gutt. Dëst ass eng gutt Wiel, wann Dir e bësse BBQ wëllt, awer hutt Leit, déi net gär BBQ iessen mat Iech. Säin Menu ass méi ofwiesseg wéi all aner Restaurant, déi ech gesot hunn. Op 11100 N Rodney Parham Rd.