Fleesch net iessen? Probéiert dës klassesch Spuenesch Mehl
"Ech denken, ech wäert wahrscheinlech Zalot bestellen". Ass dat wat Dir sot wéi Dir e Restaurant zu Spuenien gitt? An dësem Fall sinn Dir wahrscheinlech ee vun dëse Leit déi vegetaresch genannt ginn . D'Spuenesch berühmt verstoen net "vegetaresch".
Mee Dir kënnt Vegetarier iessen an Spuenien. D'Platen hei drënner sinn déi meescht populär richteg vegetaresch Platen an Spuenien. Firwat just néng? Ech hunn éischt Crockettë fonnt, awer dann ass et geschitt fir mech datt et tatsächlech seelen ass, datt se net Flecken vu Schinken haten. Wat mengt Dir misst sollt ersat ginn? Scrollen op d'Säit vun der Säit a füüg eegen eegene vegetaresche Platen a Spuenien.
Kuck och:
- Vegetaresch Tapas zu Sevilla
01 09
Gazpacho
Image Source / Getty Images Oft beschriwwe wéi eng "kalte Suppe", mee wann dat souzesoen de Virbereedung vun enger Schuel vu Chowder, déi de ganzen Dag verlooss ass, denken ech als "Flëssegssalat".
Gazpacho besteht aus frëschen Tomaten, frëschen Gurken, frësche Pärelen, Olivenueleg, Esseg, Knuewel, Salz mat optionalem Zwëschemetz a Brot fir als Verdicker ze maachen an näischt . Just dës Ingredienten an näischt vu engem Zinn , ech sinn egal, wat amerikanesch Rezepten Websäiten Iech soen.
02 09
Patatas Bravas
Chrupka / Getty Images Patatas bravas ass en anere populäre vegetaresche Platen. Kuriéis gehackte Kartoffel mat enger schaarf Sauce ass normalerweis d'Uweisung vum Dag, obwuel ech Kartoffelenke geklomm sinn oder hallefaange Potatoe fir Bravas passen.
Alias, leider gëtt et heiansdo d'Sauce fir all rosa Sauce ersat, wéi vill Spuenier net souguer mat engem Häerze beréieren. Wann Dir gär datt et schaarf ass, da kënnt d'Bar nëmmen eng Flasche Tabasco, déi irgendwo Staub sammelt.
03 vun 09
Tortilla de Patata
ArtesiaWells / Getty Images Wann eng Tapas Bar a Spuenien net eng Tortilla op der Bar an der Uewen ass, ass et net wierklech eng Tapas Bar. Sidd Dir sécher datt Dir an Spuenien sidd? Prinzipiell ass en Omelette mat Kartoffelen an oft Zwerg, ech kann eigentlech naischt an engem Tortilla setzen. Zucchini ass e populäre Additioun.
Warnung Op e puer Occasiounen, dëst normalerweis vegetaresch Geriicht ka Schinken enthalen. Een einfache "Tortilla de patatas" op der Kaart gëtt net mam Schamp, awer wann Dir nëmmen op eng Tortilla op der Bar an der Distanz kuckt an net sécher sinn, froen.
04 vun 09
Berenjenas con Miel
Lagambadeoro / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 Berenjenas con meel sinn Scheiwen oder Stücke Aubergine oder Aubergine, frittéiert an ofgedeckt an engem donkelen, liicht bitteren Hunn oder Melasses.
Besonnesch populär op Malaga.
05 09
Salmorejo
LUNAMARINA / Getty Images Et gëtt kleng Ënnerscheed tëscht Salmorejo an Gaspacho. Salmorejo, gelegentlech als "porra antequerana" bezeechent gëtt eng décker Versioun vu Gaspacho, déi duerch eng ganz Rei Brout erreecht gëtt. Dëst mécht eng Zitt vu Tomaten Suppe ähnlech, déi kal ass, awer et schéngt vill besser wéi dat.
Warnung Salmorejo gëtt normalerweis mat Schmoem a Ee. Frot Iech "Seng Jamon" wann Dir vegetaresch oder "Sënnsamon o Huevo" sidd wann Dir vegan bass.
06 vun 09
Garbanzos con espinacas
Fotografie vum Mario Gutiérrez. / Getty Images Garbanzos oder Chickpeas, mat Spinat servéiert. D'Verhältnesser kënne variéieren breet: heiansdo ass e Spinat gepaff ginn mat Garbanzos, aner Kéier ass et eng Plack vu Garbanzos mat Spinat dekoréiert. Heiansdo gëtt et als Zopp benotzt.
07 vun 09
Pimientos del Padron
HandmadePictures / Getty Images "Algunos Pikant, Autos nee" (e puer sinn schaarf, anerer sinn net "), allgemeng benotzt fir Pimientos del padron ze beschreiwen, ass sou eng onofhängeg Phrase, déi ech et souguer op T-Shirt gesinn hunn.
Besonnesch populär an Galicien a Galician Restauranten iwwer Spuenien ginn dës kleng gréngen Pärelen mat Olivenueleg a grouss Stécker Salz servéiert.
08 09
Pan con tomato
nito100 / Getty Images Tomato op Toast. Jo, ech weess, et kléngt net wéi kulinaresch Genie, awer et ass ganz schéin. Traditionell gëtt e Knuichelalter op e liicht geréizent Brout entwéckelt, duerno d'Hälschent vun engem Tomaten drénken an et gëtt e puer Olivenueleg op Top gefëscht. Hautdesdaags hunn vill Barren einfach d'ganz Lot an engem Mixer gesat an dann d'Paste op der Uewerfläch.
09 09
Paella Vegetariana
Pascual_Diaz / Getty Images Trotz dem Mythos datt d'Paella e Meuteschnéifsspill ass , kanns de wierklech alles op enger Päpp setzen. Déi meeschte Restauranten fuerder eng vegetaresch Paella.
Méi op Paella a Spuenien .