Déi beschte Béier Ech hunn am Mondial de la Bière verschott

01 vum 06

Déi beschte Béier, déi ech am Montreal Mondial de la Bière verschott hat

E puer vun de beschte Béier, déi ech jeegedroen hunn, sinn am Mondial de la Bière, och de Montreal Beer Festival , eng vun de populäerste jährleche Veranstaltungen. 2017 fënnt de Mondial vu 14 Juni bis 18 Juni 2017.

Propose méi wéi 500 verschiddene Biergarten ënner dem selwechten Dach, et wäerte Grenzkontrollen net interessant fannen.

Duerno hunn e puer vun iech net esou wéi Béier. Ech hu geduecht, datt ech zu där Grupp gehaale war, nodeems e sophomoresche Owend mat Bull Max geschlooft huet de vill méi de Mond virgeschloen bis bis spéit, e Schlipp vu belsche wäiss bléist meng klenge Knospe bis zu enger Welt vu Gär, déi ech net bewosst war.

An da sinn ech dem Mondial de la Bière d'Äntwert op Wäin Sommeliers, Residente Bierologe an École de biérologie MBière Professor Serge Noël, deen mech zu de meeschte Bréeren virgestallt huet, déi d'folgend Rave-Lëscht gemaach huet, a mech zu engem Getränk weit méi komplex an grad wéi ech et virdru uginn hutt.

02 vum 06

Best Beer # 1: Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Blauw

Best Beer # 1: Gouden Carolus / Het Anker Cuvée van de Keizer Blauw
Hollden fir "Cuvée des emperor blo" brénge Gouden Carolus de 24. Februar mat dësem staarken donkel Bierg am selwechte Dag vum Joer. Et ass de Gebuertsdag vum Keeser Charles V., gebuer zu Gent, 79 km (49 Meilen) west vun der Brauerei Standuert zu Mechelen, Belgien. Noten vum Karamell, geréischten Kakao, Kirsche an Gewierz, Cuvée van de Keizer Blauw ass eng iwwerraschend Fënd, sou eng Degustatioun wéi Wäin wéi e Béier ka kréien. Et gëtt keng Batterkeet och ëmmer a wat den Alkoholgehalt irgendwie subtiler ass am Gaart. Mondial de la Bière Bierologe Serge Noël seet dat ass säi Lieblingsbéier a recommandéiert d'Alterungsprozess fir bis zu 5 Joer ze hëllefe fir säin Gips z'erreechen. Mee ech ka mir net virstellen datt et besser war wéi d'Joer aler Probe ech probéiert. A muss hir kafen.

Alkoholgehalt: 11%

Cuvée van de Keizer Blauw ass net an Quebec Geschäfter verfügbar, awer kann duerch d' Mondial de la Bière importéiert ginn. Rufft (514) 722-9640 fir oder E-Mail mbiere@globetrotter.net for more information.

Besicht de Beer Fest? Dës Hotels sinn Seconds Away

03 vum 06

Beste Beer # 2: El Mole Ocho

Beste Beer # 2: New Holland Brewing Company's El Mole Ocho
Inspiréiert vun Mole poblano, eng mexikanesch Sauce déi allgemeng mat Gefligel gepaart gëtt, ass de Mole Ocho eng héich Gärung fir Hybridbrousen. An anere Wierder, et ass schwéier ze klassifizéieren, och wann et als e gewénkt Braun ale gett. Eidechsen an Eichefässer, El Mole Ocho huet e staarkt, chocolaté aroma. Eng komplex, knospereg Textur, de Geschmaach fänkt als séisser, malty Gaart aus, deen heiandsal Paprika wéi hei geet. Et gëtt keng bitter Ierentour. Een eenzegaartegen Zebrasträif aus engem Brouder, Dir hutt et gär oder loosst et. Egher vu Bierolologe Serge Noël, ass et gutt mat Gegrillten Hueder.

Alkoholgehalt: 8%

El Mole Ocho ass net an Quebec Geschäfter verfügbar, awer kann duerch d' Mondial de la Bière importéiert ginn. Rufft (514) 722-9640 fir oder E-Mail mbiere@globetrotter.net for more information.

Besicht de Beer Fest? Dës Hotels sinn Seconds Away

04 vun 06

Beste Beer # 3: Keto RePorter

Beste Beer # 3: Birra del Borgo's Keto RePorter
Denkt Béier a schmaacht wéi e Glas Kaffi gekäppt, wéi d'naarsch italienesch Firma gebléit huet. De Kentucky Tubaks-infused Porter huet de Birra del Borgo scheinbar mat Shellfish gemaach, obwuel et definitiv d'Guise vun engem Dessertgetränk, mat engem Schockela Mousse oder Tiramisu gepaart gouf. Eng donkel Braun, e schwarz schwaarzen Aussergewéinlech, Keto RePorter ass räich, Smokey a Mëller, mat Notizen vum geréischten Kaffi deen mat engem liicht bitteren Ofschloss ende kënnt.

Alkoholgehalt: 5,2%

Keto RePorter ass net an Quebec Geschäfter verfügbar, awer kann duerch d' Mondial de la Bière importéiert ginn. Rufft (514) 722-9640 fir oder E-Mail mbiere@globetrotter.net for more information.

Besicht de Beer Fest? Dës Hotels sinn Seconds Away

05 vum 06

Beste Beer # 4: Bog Waasser

Beste Beer # 4: Beau's All-Natural Brewing Company's Bog Water
Ech sinn verréckt géint dëst Bier. D'Beau's All-Natural Brewing Company aus Vankleek Hill, Ontario, iwwer eng Autostrueden westlech vun Montreal, Bog Water, wéi mat all de Familljebetribbiblen kreéiert, ass e 100% biologesche Béier mat engem Twist. Eng mëttelalterlech Twist. Bog Waasser gëtt net mat Hopfen gemaach. De schmutzesche Braun ale gëtt mat Moundkrater (aka Séiss gale) gebrannt, e populär Kraider, deen zum Béier bruecht huet bis zum Bayeresche Purity Act vun 1516 verbueden huet. Bog Waasser fällt sou einfach mat enger knapps drastesch Batterkeet an huet Gewierzmëttele vum Déier myrtle. Beau recommandéiert d'Paart mat Bananenplat, Kielbasa ass a bloe Kéis.

Alkoholgehalt: 11%

Beau's All-Natural Brewing Company's Bog Water ass net an Quebec Geschäfter verfügbar, awer kann duerch d' Mondial de la Bière importéiert ginn. Rufft (514) 722-9640 fir oder E-Mail mbiere@globetrotter.net for more information. D'Brauerei kann einfach mam Auto vu Montreal erreechen ginn.

Besicht de Beer Fest? Dës Hotels sinn Seconds Away

06 vum 06

Béier Bier # 5: Le Saint-Bock

Béier Bier # 4: Le Saint-Bock
Mir hun d'Léift LOVE Le Saint-Bock, e Montreal Brewpub deen opmaacht, wat ech als bescht originell Brouhden di aus Québec kommen. A well mäin Lieblingsbier vum Los ass Le Saint-Bock's Enigma, e staarken, Ahornsirop, dee sechs Méint méi laang an Port Fässer geraffelt huet, hunn ech de Malédiction op Är Aufgab brénge wollten, e séisser Stout mat Marshmallow. Jo. Marschmallow. Aussergewéinlech ass opkawe schwaarz, de Geroch schreift d'Schockela, an de Geschmaefmaschel bréngt Kakoa, Kaffi a Vanille. Ganz séiss. Déi Zort vu Bréi gitt der op mannst eemol probéiert.

Alkoholgehalt: 5%

Le Saint-Bock's Brousen sinn einfach zu Montreal disponibel. Just säi Bruddebuch am Laténgeschen Trimester.