Perfect for Holidays, Family Reunions an all Dag dat an "Y"
D 'Aufgab DFW Liewensmëttel! Ech sinn iwwer puer Kontrovers. Ech ginn e puer vun de beschte Grillen an der Metroplex. Ech wäert dëst Locations net bewerten, mais ech ginn e puer vun de beschte Grillhier, BBQ an Bar-B-Que op DFW. Et ass egal wéi Dir et ze riichten - et ass wichteg datt Dir net zum Dinner kënnt.
Ech muss dem Grandaddy all Barbecuee schécken. Et ass net am DFW-Metropol, awer Prines Barbecue an Catering zu Wichita Falls, Texas huet e puer vun de beschte Grillen, déi ech scho mol ausgetosch hunn. Déi gehackte Rëndfleesch gëtt mat enger spezieller / geheimer Sauce gedéngt an et ass erstaunlech.
01 vun 13
D'Angelo's Great Texas Bar-B-Que
Dës hickory-geräifteg Grillen ass op der legendärer Wëssenschaft an der Fort Worth. D'Angelo huet am Joer 1958 zesumme mam Budweiser a kale Frosted Becher briséiert. Casual diner komplett mat Plastiks Utensil a grousser Geschir. Gitt et besser wéi dëst? Einfach gesteet: legendärt. Wann Dir zu Big D wunnt, ass et de Wäert fir op Cowtown ze fueren.
Stand: Angelo's, 2533 White Settlement Road, Fort Worth, TX 76107. 817-332-0357.
02 vun 13
Back Country Bar-BQ
Wëllkomm Carnivores. Dëst ass e Restaurant vu Fleesch-Léiwen. Falt eng Türkei a si fëmmen iech fir all Dag. Et ass net nëmme fir Thanksgiving. Alles op der Kaart ass super Smokey a Fleesch.
Lokal Location: 6940 Greenville, Dallas, TX 75231. 214-696-6940.
03 vun 13
Bone Daddy's Haus vu Smoke
Beer Can Chicken. Angela Patterson Bone Daddy kritt zwee Helden eegent Bemierkungen. Als éischt: Dir sollt de Beer Can Chicken gären hunn. Et ass moist. Et ass lecker. Et ass e Poulet, deen mat engem Béier verletzt gouf a mat 250 Grad gefëmmt gouf.
Ech sinn net normalerweis e Fan fan Spare Ribs (ech war virdru deelweis op Baby Backs), awer d'Spray vu Bone Daddy hunn d'perfekte Mëschung aus Damp an Sauce a vläicht e bëssen eppes Zauber ze gesinn. Kuckt se aus a ech denken net datt Dir enttäuscht sidd.
Mäi Rat: Wësst net wei. #Sauced. Hei ass d'Kritik: Bone Daddy's House of Smoke.
04 vun 13
Dickey's Barbecue Pit
Dir wäert si vun der gieler Plastiksbicher erkennen. Dickey's huet e gudden Barbecue an ech hunn hei schonn souvill giess wéi ech an DFW gelieft hunn. Fir eppes aneschtes: Probéiert de Giant Baker: eng iwwergriewte Kartoffel mat Äre Lieblingssäll gefüllt a mat Äre Lieblingsstécker gepackt. Probéiert een mat gehackte Rëndfleesch, Kéis, Sourcrème a - och, d'Wierker! Ech hunn dat gär!
Locations: Et ginn Dose vu Dickey's Standuerten an der DFW. Chancen sinn et ass ee bei Iech.
05 vun 13
Feed Store Grill
D'Rippen sinn drënner rëselt an de Brisket ass aus dëser Welt.
An der Géigend: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445
06 vun 13
Hard Aacht Grill
Den Numm "Hard Eight BBQ" kënnt aus enger wäisse Schwanz Hirsche Ranch aus Brady, Texas. D'Propriétairë kucken en 8-Punkt-Buck z'erhéijen fir d'Joren a gouf de Maskottchen vum Ranch. Si hunn och gär eng "schwéier aacht", e 4 a 4, beim Spill Craps-Table zu Las Vegas.
De Gewënner gëtt jiddereen deen d'Chance kritt fir e gudde Barbecue ze schmaachen. Et ass relativ populär. Ech war sou fréi ze gesinn datt et e Standuert nawell vu mengem Brudder Büro ass. Hallo Brock? Kënnt Dir eng BBQ Iech maachen? Merci. PS: Et ass Är Schwëster!
Locations: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462 Vun 635: Ausfahrt Freeport Parkway viru Schluss 121. Go north to Bethel Road SE Corner of the Cross Section. Vun 121 Richtung DFW: Maacht Sandy Lake an go east. Fuert riets op der drëtter Street (Freeport Pkwy) a gitt den Süden
Een zweeter Metroplex Hard Eight soll u Roanoke bis September a Oktober 2011 eröffnen.
07 vun 13
Lockharts Smokehouse
Beim Lockhart Smokehouse ass et sou gutt Dir braucht keng Sauce. Dräi Wuert: Kreuz Maart Wurst - op Metzferpapier servéiert. Fleesch gi vum Texas Post Oichen gezappt. Trendy Oak Cliff Standuert. Dir kënnt et net falsch fannen.
Stand: 400 W. Davis Street, Dallas, TX 75208.
08 vun 13
Nord Haapt BBQ
Dëse Restaurant huet den Aen vum Ted Allen Food Network. De geschnëtzte Wirt erschien an engem Episode vun der Nahrungs Netzwierk vun der Bescht Saach Ech hunn Ate an Allen den Numm Nord-Haapt BBQ als dee beschte Frënd, dee jeemools geschmaacht huet. Ech mengen net mat Ted.
Location: North Main Grill, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821
09 vun 13
Off the Bone
Off den Knochen ass just eng Zomm auszedeelen, wann Dir iwwer Pecan geräischt Baby Back Ribs sprach. Geräucheg Raus, geräiftem Huebe - alles ass geroodt an lëschteg. Verpasst net de Boneless Baby Back Rib Taco.
An der Géigend: 1734 South Lamar Street, Dallas, TX 75215. 214-565-9551.
10 vun 13
Randy White's Hall of Fame Barbecue
De fréiere Dallas Cowboy an d'Hall of Famer Randy White (Nummer 54) hunn e groussen Fussballspiller am Dag intimidéiert awer hien freet jiddereen zu senger berühmten BBQ zesummen an Frisco. Dir musst e Sandwich mam Numm "The Manster" hunn, wat de Spëtznumm vum White vu senge Spilldeeg war - hallef, halle Monster. Et ass eng 2 Fleesch Sandwich op engem Hogie. Wéi déi meescht Texas Grillplaz, ass et ganz famillfrëndlech. Kuckt de Gutt an d'Insekten, well et ëmmer Gutsche sinn, déi fir Kanner iessen gratis oder kaafen, een-Platten an der Woch.
Stand: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. Et ass an der NW vun Preston an der Main Street. Ech war gär, wéi hien en Telefonsnummer mat "54" huet.
11 vun 13
Rot, Hot a Blue Barbecue
Huet en eng grouss Party? Bestellt e ganze Rekt vum Schwein. Fir kleng Partyen, geniessen excellent ausgezogenen Kakerlak-Sandwichen a gutt Brisket. Hir Burger sinn zimlech gutt. Ech war net wierklech e Fan vu Kaffekalad, awer Rot, Hot a Blue huet ee Gléck vu mir gemaach. Et ass meng léifste Gromperappel Salade bis elo! Kudos fir mech ze konvertéieren. Ech hunn dat gär!
Locations: Dallas, Duncanville, Blummenhond, Fort Worth, Las Colinas / Irving, Nord Richland Hills a Plano.
12 vun 13
Sonny Bryan's Smokehouse
D'Wuert "Smokehouse" seet dat alles. Si geheim zu engem gudde Barbecue ass de Wee wéi et gekacht ass - wat Holz aus ass fir d'Fleesch ze fëmmen, ass wichteg. Sonny Bryan war och op enger Episode vun The Originals mat Emeril Lagasse bekannt .
Locations: 9 DFW Standuerter.
13 vun 13
3 Stacks Smoke a Tap House
Fleesch !. Angela Patterson
Bacon-Jalapenos ëmfaasst mat Brischt. Brisket Frito Pie. Brisket Pizza. Et ass net Ären normalen Barbecue Gelenk. D'Fleesch sinn erstaunlech awer e Vegetarier kann een fantastescht Iessen fannen. Wéi kennen ech dat? Ech hunn meng Wochen laang Vegetarier Diät gemaach an ech erausfuerderen mech hier ze iessen. Ech war iwwerrascht, wéi vill Fleeschartikelen am Haus vu Barbecue waren! Gitt Trace Arnold, de Rib Whisperer, a kuckt wat hien hinne flüstert!