Egal ob Dir dräi Wochen oder dräi Deeg hutt, ass Buenos Aires e Besuch. Eng räich, kulturell Vergaangenheet mat enger lieweger, artistescher Atmosphär entstinn ett e Gronn, datt dës Stad bekannt ass am romanteschen an all Südamerika.
Hei ass Äre Guide op der Plaz fir ze bleiwen, woubäi fir ze léieren, wou et iesst, a wou et drénken.
01 vun 04
Wou Dir Bleiwen
Während engem Besuch zu Buenos Aires, wou Dir eng Noperschaft fir Är Heembasis auswielen ass wichteg, well jiddereen vun den Enklaves vun der Stad huet seng eege Appell. Wann Dir de Charme vum alen Welte genéisst, entsteet d'Stad op, fille sech op Buenos Aires, Park Hyatt Buenos Aires oder d'Algodon Mansion zu Recoleta ze bleiwen, a wann Dir gäeren klenge Stroossen mat endlos Boutique'en an Street Art Palermo a Hotels wéi Home Hotel oder Legado Mitico Buenos Aires.
02 vun 04
Wou Dir Geschäft
Shop déi endlos Boutique vum Palermo SoHo, fir sécher ze verzichten, Ikonesche Geschäfter wéi Tramando fir individuell, futuristescht Design vum Martin Churba a Patron fir eng ëmfaasseg Aufgab vun der Aarbecht vun lokalen Kënschtler an Designer. Op Patron, Dir wäert sécher mat enger speziell Kette oder Handbag verpaackten, well vill vun den Designer déi am Display sinn e puer vun de beschte Handwierker an der Stad. Wéi mat vill Geschäfter zu Buenos Aires, heiansdo musst Dir d'Awunner wëssen, wou Showroom sinn. Ënnerodeer Nomade Cowork, fannt Dir Helter Skelter Becher, ee vun de beschte Ledbagsfirma vun der Stad. Bréngt d'Showroom fir trendy Rucksäcken, Päerd a Accessoiren wéi Lieder Scarf. Viru Kräizung zu Palermo Hollywood, stoppt op Facon, fir Handwierker aus Argentinien a Paul Paulus Galerie ze gesinn fir hir Interieur ze gesinn. D'Galerie hält e Märchebuch vun individuelle Stécker aus argentinesche Designer, e perfekte Plaz fir e gewëssenen Zeechen ze markéieren fir Är Rees ze erënneren. An den Palermo Hollywood iwwerqueren, stinn op d'Mëttesstonn vun der Artemisia Cocina Natural, e perfekte Prospekter fir frësche Jus, gesond iesse a selwergemaachte Pâtisserie. Opt op der zweeter Stack op der Plaz ze genéissen, fir de Bléck op ze genéissen oder eegestänneg ze froen am Alldeck vum Outpost. No der Mëtteszäit besicht Corchetes fir eng Auswiel vu Wierker vum lokalen Kënschtler Erika Salerno ze lounen. Hand maacht Kuche vu Korken, Salerno bitt eng eenzegaarteg Manéier fir Äert Haus mat Succulenten ze dekoréieren oder Är Maueren mat Lülemeren ze verdeelen. Just op der Strooss aus Corchetes, besicht de Palo Santo, e lokale Studio produzéiert Sonnenbrécken ganz aus Holz. Mat enger Versammlung vun der Produktioun direkt an der Geschäftsstrooss gehalen, kuckt als Handwierker virun Iech.
03 vun 04
Wou giess iessen
Fänkt Ären Dag mat engem Stop zu Lattente, Palermo SoHo's trendy Kaffi-Haus. Fruucht ass net ganz populär an der Stad, well d'lokal Porteños e léiwer eng Medialuna anstatt e klenge Pâtisserie besteet mat enger Maskendosis vum Kaffi. Wann Dir Pine fir Mandel Mëllech a léiwer Är Laser mat engem Handwierk fäerdeg ass, ass dat fir Iech. Gleeft eng Pâtisserie an e Kaffi llevar (fir ze goën) a schloe d'Strooss ze entdecken. Fir Iesse fannt dir bei El Banco Rojo zu San Telmo, engem Casual Outpost bekannt fir e puer vun den beschten Empanadas vun der Stad ze preparéieren. Iwwerdeems hutt Dir e Craft Béier genéissen beim Sëtzen op ee vun den Hintergier Picknickt Dëscher, waart op Är Empanadas de Cordero ze ginn. Mat Lampe mat néi Stonne mat engem Lämmchen gekacht a marinéiert mat Garam Masala, d'Empanadas wäerten sécher d'Bescht sinn. Fir iessen, bast en Dësch am Proper Restaurant, an engem fréiere Auto Reparaturgeschäft op der östlecher Rand vun Palermo. Genéisst en liewt Dinner op communale Dëscher, wou Tattoo-Verkleedungs Chefs Delikatesse wéi hausgemachte Sourdough, Karrott an Joghurt Hummus, an Miso-Senf Pastrami servéieren.
04 vun 04
Wou Dir kënnt drénken
Keen Ausfluch op Buenos Aires ass komplett ouni Virowend, well e puer vun de gudde Wäin der Welt am Land produzéiert gëtt. An engem 19e- Century Villa zu San Telmo gëtt Pulpería Quilapan d'Argentinier fir d'Land zu Buenos Aires gebrauchen, andeems ee Bauer-Dësch, lokal assuréiert Approche fir hiren Restaurant a General Store. D'Servisserie vu lokale Spezialitéiten wéi regional Kéis, Fleesch a Béierwierk, de Pulpería Quilapan's Weinprogramm differenzéiert selwer andeems en décke Wäin fir Konsumenten ubitt, eng Produktiounstechnik déi d'typesch Olivenueleg Ernärungsmethoden mimicking. Stop op fir ze iessen a Gedrénks oder oppassen fir un engem Jazzkonzert oder Gart Vinyl Sessioun unzeruffen. Wann Dir an Palermo sidd, wielt de Pain et Vin vun Ohad Weiner an Eleonora Jezzi Riglos fir eng unproportionnelle, familiär Atmosphär, déi an enger saurer Brout gebaut gëtt, déi frësch Sandwichen a Kéisere gëtt. Kommt d'Geschicht vun der Argentinescher Wäinproduktioun z'integréieren, all gläichzäiteg d'Proufflaschen aus den haitegen Boutique-Kellereien.
Fir Dinner a Cocktailen, fir Nicky NY Sushi z'entwéckelen, ee vun de beschte Restauranten an der Stad. Vergewëssert Iech Äert Dësch ze benotzen am viraus, a vermësst net de speakeasy an der hënneschter. Bekannt als The Harrison Speakeasy, e Concierge wäert Iech an d'1920er zréckfueren wann eng Vaubuer opgehuewen ass. Hei gitt fest Cocktailen an de fréie Mueresstonnen, awer spuert Zäit fir 878 ze besichen, och Ocho Siete ocho zu den Awunner lokal. Bestellt de Steak an d' Kroketten de Papp mat Kéis op d'Iessen gefeiert a wählten dann eng Auswiel vu Handwierkscotillen. No 878, rufft eng Kabinn op Florería Atlántico fir Är lescht Exploratioun vu speakeaze Liewen am Buenos Aires. Ënnert engem Blummenatelier ass dës onverfassungsfäeg Fassad eent vun de beschten Speakeasen an der Stad. Sidd Dir ënner dem Geschäft transportéiert, gëtt eng komplett separat Welt gezeechent, wéi déi jonk a trendy Stéck dës ënnerierdesch Bar fir e puer vun de beschte Cocktails an der Konversatioun.