Farofa ass e Geriichtsgebai vu schmeier Maniok Miel an ergänzt dat Speck, Zwécke, Péitert, verdicktee gekachten Eeër, Fleesch, Bananen oder Geméis an et ass praktesch alles wat de Kuss säin Phantasie mécht.
E populär Platen, Farofa ass am beschte mat Bounen, déi an Brasilien am allgemengen an hire Kaffisjuere servéiert ginn, oder Fleesch wéi Truthahn, gegrilltent Rëndfleesch, Schweinefleesch oder Fësch. Farofa ass e gemeinsame Geriichtshaff bei Grillplazen oder Barbecue Stänn bei Nahrungsveranstaltungen wou heiem Fleesch Kebabs an et fir e knusprechesch Coat gerullt ginn.
Zu Brasilien, Farofa ass och eng derogiséierter Slang Term fir eng bëlleg Tagesrees am Strand, virun allem een, wou d'Leit e Picknick op den Sand äntweren an net hir Müll zoumaachen. Eppes, deen e Farofa mécht, gëtt een Farofeiro genannt .
Onermënscheg Strandgoers, déi net erlaabt sinn iwwernuechten ze bleiwen, heiansdo eng Ausfluchsbus fir den Dag huelen an och e Mëttegiessen packen - eng Plastikstut voller Farofa fir mat engem Container vu Huet ze bidden e bëllegen Optioun, also de Begrëff .
1985 huet d'brasilianesch Band Ultraje a Rigor e Rap ugefangen mat dem Lidd "Nós Vamos Invadir Sua Praia", vum Album mat dem selwechte Numm, deen op d'Angscht méi begeeschtert D'Stréimunge sinn aus der Dagesrees crowd.
Déi Stréckebouder am Lidd bréngen Farofa , Galinha a eng Vitrolinha - Farofa, Huet an e portable LP-Spiller.