Flagship Produkter vu Peru

Peruvian Exporter, déi d'Land am internationale Maart vertrieden

2004 hunn d'Vertrieder vu verschiddene Regierungsinstituter a Peru, ënnert anerem vum Ministère vum Aussenhandel an Tourismus, Minister fir Ausseminister, Minister fir Landwirtschaft, PromPerú a INDECOPI, zesummegefaasst fir de Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA) ze bilden.

COPROBA (déi "National Committee on Flaggingsprodukter") gouf gepréift, fir d'Qualitéit a Verkeef vu verschidde Produkter ze förderen, déi an Peru produzéiert goufen, e Flagship Exporter bekannt als Produkt Bandera del Perú . Laut INDECOPI:

"Flaggschier Produkter vu Peru sinn Produkter oder kulturell Ausdrock, déi hir Urspréng an d'Veraarbechtung am Peruvianer Territoire mat Charakteristiken erlieft hunn, déi de Bild vum Peru ausserhalb vum Land repräsentéieren. D' Comisión Nacional de Productos Bandera (COPROBA) ass d'peruanesch Agence déi et soll e exportablen Energieversuergung erreechen an seng Präsenz an den internationalen Marchéën konsolidéieren. "( Guia Informativa: Produkter Bandera del Perú , 2013)

Am Juli 2013 ass d'COPROBA déi folgend 12 Perwesch Exporter op senger Lëscht vu Flagship Produkter:

• 01 vun 12

  Camelids

  Peru ass berühmt fir seng cameliden: alpacas, llamas, guanacos a vicuñas. Alpaka a Vicuñafaser sinn extra wäertvoll Exporter. Laut INDECOPI's Guia Informativa gëtt Peru 89 Prozent vun der globaler Demande fir Alpaka-Faser, mat Bolivien iwwer d'Majoritéit vun den verbleibenden 11 Prozent. Peru exportéiert och Produkter aus Kamelid Lieder, eréischt virun allem aus der Alpaka.

• 02 vun 12

  Pisco

  Pisco ass eng Art Brandy oder Aguardiente , déi haaptsächlech un der südlecher Küst vu Peru produzéiert ginn (an de Verwaltungsregioun vu Lima, Ica, Tacna, Arequipa a Moquegua). Een Pureco Sour (de bekanntesten vun de pisco-baséiert Cocktails ) ass e gemoolt Geschmaach, wann net drun drun geet. De Pisco Sour gouf am Joer 2007 vum Peru National Cultural Heritage deklaréiert. Perwiese feiere Pisco Sour Day am éischte Samschdeg vu Februar a Pisco Day um véierten Sonndeg vum Juli.

• 03 vun 12

  Lúcuma

  Lúcuma ( Pouteria lucuma ) ass eng sub-tropesch Fruucht, déi zu engem Blummenbaum ( lúcumo ) vun der Sapotaceae Famill gehéiert. Am Peru gëtt d'juelse Fleesch vun der Fruucht a frësch an Fruuchtjusen, Glace an aner Séissegkenntnisser benotzt. De Lúcuma gëtt oft exportéiert an ausverkaaft verkaaft an pulveriséierter Form. Wéinst hirem héigen Niveau vum Karotin, Vitamin B3, an aner B Vitaminen, gëtt et dacks als "Supernod" vermarktet.

• 04 vun 12

  Perwesch Gastronomie

  D'Iddi vun der peruanescher Gastronomie ( gastronomía del Perú ) schéngt e klenge vague wéi en Export, awer et ass sécherlech an der Spëtzt an d'Förderung vum Land am Ausland. De Top Chef vu Peru ass den informellen Ambassadeure vun der Natioun ginn, mam Gastón Acurio de Wee. Seng Astrid & Gastón a La Mar Restauranten Franchise hunn dozou bäigedroen datt d'Perwesch Kichen zu engem internationale Publikum z'entwéckelen, mat aner Ketten wéi La Caravana a Pardo's Chicken, mam Peruvian-Stil Pollo a la brasa (Rotisserie Huhn) op de Weltmarkt.

• 05 vun 12

  Kotteng

  Peru produzéiert dräi Sorten vun der Gossypiumer Barbadensart vu Kotteng ( algodón ): Tangus, áspero a pima. Déi lescht, peruanesch Pima Kato , ass eng Extra Long Staple (ELS) Kotten, déi virun allem an der Nordküst vu Peru gewuess ass. Et ass eng vun de luxuriéist Kotten, déi am weltleche Maart verfügbar sinn, rivaliséiert d'Ägypten an aner qualitativ héichwäerteg Kavetteprodukter.

• 06 vun 12

  Maca

  De Maca ( Lepidium meyenii ) ass en anert Peruvianer Produkt, deen e "Supernod" -Label an auslännesche Mêmberen hält. Obwuel echte wëssenschaftlech Fuerschung limitéiert ass, gëtt d'Maca allgemeng ugeholl datt de physikalesche Konditioun stong, d'Energieniveauen erhéijen a sexuell Funktioun verstäerken. Maca ass d'Wurzel vun enger Andean Pflanzen déi an Junín an Cerro de Pasco op iwwer 13.000 Fouss (iwwer 4000 m) iwwer dem Mieresspekel wäerte ginn. Et kann an ënnerschiddlech Formen ageholl ginn, och als Pill, als flëssege Extrait oder als Pulver (pulveriséierter Maca Wurzel).

• 07 vun 12

  Chulucanas Keramik

  Chulucanas-Stil Keramik gëtt an engem spezifeschen Deel vum nërdlechen Peru gemaach: de Chulucanas Distrikt vun der Piura Regioun. D'Géigend ass berühmt fir seng distinct Keramik, Keramik déi meeschtens vibrant schwaarz a wäiss Designs. Lokale goufen Keramik aus Chulucanas produzéiert zënter Pre-Inca Zeiten a seng Kuchere ginn op der ganzer Welt exportéiert.

• 08 vun 12

  Spargelen

  Peru ass den zweetgréisste Spéierer Produzent Spargel ( spárrago ) - als zweetgréisste fir China - a war de weltgréisste Exporteur vun Spargel am Joer 2012. Peru profitéiert aus enger Fënster fir Spargelexporten tëscht November a Januar, e Moment wou bal keng aner Land exportéiert de Produit. Laut engem Bericht vun Andina am November 2012, "Spargel exporter aus Peru huet tëscht Januar an September 2012 US $ 220,6 Milliounen" mat den USA den Haaptvirtsortiment. Asparagus ass entstanen am Küstestreie vum Süde Peru. Trotz der massiven Zuel vun Spargel, déi zu Peru gewuess ass, gëtt de Geméis guer net an der peruanescher Kichen oder am Peru vu ville Mäert - et gëtt bal nëmme exporéiert.

• 09 vun 12

  Kaffi

  Kaffi ( Café ) ass eng vun den haitegen Agrarprodukter vu Pärnten niewent Spargel a frësch Trapen. De Kaffissammlung ass vu grousser socio-ekonomescher Bedeitung am Peru, mat 150.000 Produzenten - grouss a kleng - ongeféier 330.000 Hektar. Peru ass deen drëttgréisste Kaffissëtzer an Südamerika hannert Brasilien a Kolumbien. D'Produktioun gouf 2013 ofgeluecht wéinst engem ongefälschten Kampf géint e Pilz Pilz genannt Kaffi Blat Rost.

• 10 vun 12

  Perwesch Sëlwer

  Peru war den drëtten gréissten Sëlwerproduzent vun der Welt am Joer 2012 hannert Mexiko a China (kuckt den Top 20 Silver Producing Countries 2012, The Silver Institute). D'Land huet eng laang Geschicht vu Sëlwer- a Silber Bijouenproduktioun, vu pre-kolumbianesche Kulturen wéi de Chimu, de Moche an den Inca bis zeitgenössesch Perwesch Artisten a Handwierker.

• 11 vun 12

  Peruvian Paso Horse

  De Peruvian Paso Päerd ( Caballo Peruano de Paso ) ass international bekannt fir säi veganescht Naturalli an all ronderem Eleganz. Eng relativ héijer Isoléierungsphase fir véier Joerhonnerte verwandelt de Peruvian Paso mat wéineg Kräizung ausserhalb vun der Originalsaison Spuenien, déi éischt a Peru mat Francisco Pizarro an den 1530er ukomm ass. Virun der 80er war d'Rass relativ wéineg ausserhalb Peru. Am Laaf vun de leschten 25 Joer hunn d'Exporter vum Peruvian Paso zu Destinatioune vergréissert, besonnesch Europa, Australien a Fernost.

• 12 vun 12

  Quinoa

  Quinoa ( Quinua , aus dem Quechua Numm Kinwa ) ass déi neier Ergänzung zu der Lëscht vun de Fäegkeete vu Peru, déi am 25. Mäerz 2013 Produkterbandera deklaréiert gouf. D'Getreidempflewe gëtt haaptsächlech fir seng Ernährung gesammelt; D'Inka's hunn et als "Mammegutt" ugesinn an e stengegen Deel vun hirer Ernährung. Quinoa huet nach an engem internen Numm ze bleiwen, mä säi Ruff ass sécher op der Vergaangenheet. D'Generalversammlung vun der United Nations huet 2013 als Internationales Joer vu Quinoa erkläert, wat de groussen Potenzial vun dësem sougenannten "Supercrop" erkennt.