Fusion Mixologie Bar am Palazzo Las Vegas

01 09

Mix et mat engem Mixologist bei der Fusion Mixologie Bar am Palazzo Las Vegas

Hutt Dir scho mat engem Cocktailmenu an der Hand gesat a realiséiert datt Dir wierklech keng Ahnung hat wat se mat Ärem Alkohol gemaach hunn. Lauschtert, war ech ëmmer de Guy, deen nëmmen e Buerbon an d'Eis an engem Pabeierbecher brauch an ech wär gutt. Plötzlech braucht ech Infusage Wodka a puren Lima Bounen einfach fir e Getränk ze bidden?

Head zu enger Bar am Las Vegas, an Dir kënnt eppes mat engem Barkeeper mat esou vill Geschéinde kréie wat se hir gutt bemierkbar liesen an Iech perfekt Getränk oder Barkeeper, déi Iech eng $ 18 Chaos vu Sirup a bëlleg Wodka. Dir musst Las Vegas ze liwweren.

Dat ass d'Schéinheet vun der Fusion Mixologie Bar am Palazzo Las Vegas . Head op d'Bar an kuckt op hirem Menu an si wären ganz wéineg inspiréiert Gedrénks, hunn awer e Gespréich mam Mixologe an si hunn Äert Getränk. Jo, de Mixologe wäert Iech mat Iech schwätzen an net well se hatt hoffen, datt Dir hir Glawen erliewt Geschécker vermëschen an e riesegen Tipp ze drécken. Si schwätzt mat Iech a fënns eraus, wou genau du kommt. Si wësse wëssen wat Dir do tickt. Wat et ass datt Dir wëllt? Wann se dat fënnt, huet si Iech e Patt, deen de Geescht bréngt.

Ech hunn Wendy Hodges bei engem Restaurant gemat, während ech ze vill Wäin a zevill Iessen hunn. Wéi eis Owend hir Leidenschaft fir d'Konscht vun der Vermëschung vun engem Getränk bau war all eis diskutéiert. Ech war gefeiert mat hirer Diskussioun iwwer Technik an Zutaten. Eng Gespréich mam Mixologe Wendy Hodges war net anescht wéi d'Ernährung fir d'Ernährung mat "Chef vum Century" Joel Robuchon.

D'Konversatioun drehte mech op wat ech wierklech genéissen an ech hunn meng Léif Affär mat Kalen erwähnt. (Jo, ech këmmeren lo och elo. Dank der Daily Kitchen & Wellness Bar fir meng Sucht) Eng Kale Cocktail kombinéiert méng Léift fir Cocktailer an meng Léift fir den bitteren, gräifen Gréngen, deen eng speziell Plaz an mengem alldeegleche Liewen huet.

D'Erausfuerderung fir e Kale Getränk ze bréngen, an déi nächst puer Säite sinn e Beispill vu wat ech bei der Fusion Mixology Bar am Palazzo Las Vegas behandelt ginn ass. Wendy Hodges war ganz frëndlech, fir hir ganz perséinlech Erzéihung vu genee wat mat all Cocktail ze léinen.

02 09

Pomadoro Asiago bei der Fusion Mixologie Bar am Palazzo Las Vegas

Dëse Cocktail ass sou eng Iwwerraschung, datt ech et géif gär hunn dat op engem Menu op ee vun de ville Restauranten am Palazzo Las Vegas ze gesinn. Dëst ass e Cocktail deen als Aventure verdoppelt. Et sollt dëst net gutt sinn, awer et ass a wann Dir de Haische vu Kéis an Tomaten schmaacht, da wäert Dir Dinner maachen.

Wendy's Mixology Magic:
Dës Schafung gouf inspiréiert vun engem alen Liebling vu menger als ee Kand ... Tomatenesuppe an gegrillte Kéis! De Cocktail huet eng puistent Tomaten- an Basissuppe wéi seng "Base", souwéi Chopin, Zitrounen a eng Prise Salz. De Schlëssel fir dës Cocktail ze fäerten ass den Asiago Schaum. D'Epsuma ass mat engem Asiago "Mëllech", Eiweech, Schaumstabilisator a engem Isi-Peitsche Container gemaach. Déi meescht Leit sinn net d'Zäit ze huelen fir esou e Schaum ze maachen, awer dat ass wat ech hei sinn. Ech hunn gär gern uewen an doriwwer eraus ze bidden a beandroge meng Gäscht bei der Fusion Mixology Bar.

03 vun 09

De Conductor's Stick bei der Fusion Mixologie Bar am Palazzo Las Vegas

Loosst Iech soen datt Dir nëmmen eng Massage hutt an Dir wëllt drénken. Jo, dat passéiert ëmmer an der Las Vegas. Den Dirigent Stick ass eng knapp a frësch Approche fir Ären täglichen Déngscht vu Geméis ze konsuméieren. Dir kritt e bësse vun deem Geschmaach, deen Summer Barbecue schreift, ier Dir mat deem gemittlechem Gefill vun engem relaxen Nomëtteg berouegt ass.

Wendy's Mixology Magic:
De Conductor's Stick. Et ass mat Chopin Vodka ... (mäi perséinleche Favorit). De Cocktail gouf ursprénglech fir eng Erausfuerderung vum Xania Woodman geschaffen. Si war no Sellerie Cocktail. Well méng Fuerderung zum Ruhm ass, datt ech gleewen, ob Dir et iesse kann, ech kann et drénken mathuelen, ech begréisserte sou eng Erausfuerderung. D'Wäschung vum Glas mat engem Smokey Single Malt Scotcher huet zu der erdeger a waarmer Komponenten an dëse Cocktail erënnert. Topping et mat Sellerie Bitters bruecht d'Smoach vum Scotch an d'Frëschheet vun der Sellerie zesummen fir e komplett a ausgeglach Cocktail ze maachen.

04 vun 09

Pisco Sour gudd, wierklech de Geescht Amber

Ech kann nëmmen dëst Getränk beschreiwen wéi d'Gefill, wou ech komme wann ech meng Fra opmierksam maachen. Et lues eens sou dës ganz flotte Kribbelen riicht méng Wirbelt. Et transportéiert mech zu engem Fleck an der Phantasie, dat ass eng Kombinatioun vun héich an houfreg. Zwee vun dësen an ech kéint vläicht iwwerzeegt sinn, iwwer alles ze maachen.

Wendy's Mixology Magic:
De Geescht a Bern. Et ass en Twister op e pisco sauer. Ech sinn op d'éischt Plaz an enger Konkurrenz déi den Macchu Pisco an d'Perovian Regierung ënnerstëtzt huet. De Concours war an 7 Stied an den USA. Ech hunn fir Las Vegas gewonnen an ass op Lima a Peru geflunn fir National ze konkurréiere wou ech zweet Plaz hunn. A menger Versioun vun engem vun mengen Lieblings Cocktails, de Pisco Sour, hunn ech dem true 3/1/1/1 Verhältnis vun Ingredienten déi de Peruvianen léiwer. Ech hunn einfach en "Maserado" oder Infusioun vum pisco a Sirup gemaach. Mir hunn de pisco mat abrikoart an de einfache Sirup mat Chilis a Roserei. Fir den Top Cocktail ze spuegen ech Peach Bitter a sprayen e flüsteren Design mat Angustura Biter fir den Garnéieren.

05 09

Den Dag Spa bei der Fusion Mixologie Bar am Palazzo Las Vegas

Wann ech e Krunn vum Dag Spaart bestellen hätt, hätt ech eng Plaz am Pool mat enger voller Klass an de Féiss am këstleche Waasser am Palazzo Las Vegas Pool fonnt. D'Woureecht ass et als Enkmëttlech ze bidden. Ech géif bezuelt fir d'Fähigkeit ze hunn mat der Zäit ze drénken an ze drénke wann d'Féiss sech an de shallow Enn vum Schwëster verwandelt. Einfach erfrëschend, entspaanter an de einfachste Wee fir opzebauen.

Wendy's Mixology Magic:
D 'Dayspa. Eng schéi Hendricks Gennens baséiert Cocktail, deen alles erleedegt, fir Iech e Wellness ze erënneren. Fresh-pressed Zitrounejus, verwinnten Gurken an Lavendel-Gewiererbitters maachen dëst e ganz frësche Cocktail.

06 vun 09

Kale Green Giant bei der Fusion Mixologie Bar am Palazzo Las Vegas

Ech hunn et vill Kale gesin an den leschten Méint. Ech sinn süchteg. Ech sinn mat deem grëndleche Gréngen. (mäi Dokter muss houfreg sinn) Ech wäert juspelen. Ech wäert et backen. Ech ësst et rau. D'Woureecht ass wann et sozial zougänglech war ech op de Teppe mat Këss vill méi wéi eng Katze mat Katzennick ze maachen. Jo, ech hunn e Problem, mee ech sinn et ok an et. Wann ech mech mam Mixologe Wendy Hodges matgemaach hunn, hunn ech hatt erausfuerderen, e Kale Cocktail ze kreéieren an se e Nol ze maachen. Ech hunn hatt experimentéiert. Ech hunn Noten geholl. Ech hunn op hatt gestuerwen, bis si onmëssverständlech mat mengem Glanz ass. Wéi si mir dat drénkt, huet si wéi en Dram. Et war wéi wann eng Persoun eigentlech gär hat, wat ech an engem Getränk wollte. Erstaunlech!

Elo, ech sinn net sécher, datt si Kéis hunn wann Dir opfonnt, awer mat der Quantitéit vun Ingredienten déi se an der Fusion Mixology Bar am Palazzo hunn, sinn ech zimlech sécher, datt Dir ganz opgereegt gëtt.

Wendy's Mixology Magic:
De Kale Green Giant! Dëse Cocktail ass eent vun mengen Herausfuerderen. Et gouf just fir Iech Zeke gemaach! Dir hutt eng Erausfuerderung ze stellen fir Iech e Cocktail mat Kéi ze kreéieren an ech hunn et ganz seriö huelen. Nodeems Dir d'Erausfuerderung erauskoum, giff ech heem geliwwert an e Kapp vu Kale mat frëschem Ingwer an e Apfels gepackt, fir datt et d'Batterkeet vum Kalk stoungen. D'Resultat war e Cocktail, dee war zimlech gutt a séiss mat alles wat Dir vun engem frësche Jus erwächen. (Ech erënnere mech net drun, wat mer et fonnt hunn, awer ech erënnere mech drun, de Glas mat Laphroaig ze wäschen) LOL.

07 vun 09

Bloody Mary bei der Fusion Mixologie Bar am Palazzo Las Vegas

Dëst ass MUST DO, wann Dir zu Las Vegas sidd. Dës Bloody Mary erlaabt mech méi wäit d'Nuecht virdrun ze maachen, well et de Grond ass, op e klenge Kandidat op Las Vegas ze waarden. Jo, Dir kënnt e puer Bloody Mary Carts op der Las Vegas Strip fannen, awer ech sinn positiv datt Dir keng anner Bloody Mary fannt, déi dësen komplexen Aroma an d'Kapazitéit huet fir Äert Kierper fir en aneren Dag vu Vegas Aktiounen opzefänken.

Wendy's Mixology Magic:
Fusion Bludde Mari! D'Hand ass 12 Zutaten an eiser Bar matmaachen ass mein Gehirer. Et ass d'Resultat vu 19 Joer am Biz. D'Saach, déi dëse bludde Mari ass sou speziell ass de Päfferkeller an d'Sellerie en Tru Organic Wodka. Ech entfalen d'Wodka mat Jalepeno, Anaheim, Serrano, verschidde Glocke Pärelen an Sellerie. D'Mëschung eleng ass phänomenal, awer wann Dir den Infused Wodka fanne kënnt Dir et op eng ganz aner Niveau maachen. Ech gleewen dergéint, datt se e gewëssen Tomatenaak oder V8 hunn! Eng aner Saach, déi ech mer iwwer d'Mëschung schwätzen, ass dat datt et e wonnerschéinen Hëtzt huet, huet et NO Tabasco. Och wann Dir glécklech genuch ass fir Bluttzocker op "Tank" ze gesinn, kritt Dir Streifen vun de "marinéierte" Päiperleken als Deel vun Ärem Garnéieren.

08 09

Fusion Mixologie Bar am Palazzo Las Vegas

Wann Dir bei der Bar op "Tank Day" kënnt, da kënnt Dir e puer vun der Magie probéieren. (Oder datt ech gesot hunn, ech hunn eigentlech net glécklech genuch fonnt fir do ze sinn, wann d'nei Stéck agefouert gëtt.) Wendy's Mixology Magic:
Infusiounen. Mir hu momentan 13 verschidde Infusiounen op der Bar. Während 6 am Menu voller Zäit sinn, mier léiwer Saachen ze saisonal mat dem Rescht vun hinnen änneren. D'Barke vu Fusion si bekannt fir Handwierk Cocktaile fir eenzel Gäscht. Setzt Iech mat eis a lass Iech eis weisen, wat mir am beschte maachen! No enger Serie vu einfache Froe kënne mir e Cocktail just fir Iech maachen, dat sécher ass. Ech perséinlech liwweren, wann ech de Bléck op meng Gäscht kucken, no enger Degustatioun vun engem Cocktail ze maachen an se soen, datt se ni sou eppes gescheit hunn! Wann Dir e klassesche Cocktail oder eppes extremen wëllt, maache mir Iech. Fusion Mixology Bar

09 09

Fusion Mixologie am Palazzo Las Vegas

Wann Dir net Wendy bei der Bar kritt huet, kënnt Dir ee vun de Mixologist treffen deen Iech e Patt huelen, wat Är Zänn mécht. Loosst se wëssen, wat Dir wëllt an Dir wäert iwwerrascht ginn wat se mat opkommen. Pop e puer Suen an de Video Poker Maschinn a verbréngen eng Pressekonferenz mat wéinegen Leit déi wësse wat se maachen.

Wendy's Mixology Magic:
Dat Wichtegst, wat mer bei der Fusioun maachen, mécht Mixmusik spaass. Et muss net onheemlech oder ongärend sinn. Mir waren op de Kasino Stack gesat, fir frësch Cocktailen fir jiddereen zougänglech ze maachen. Net just drénken Geeks a Foodies! Meng perséinlech Approche fir Cocktailen ze maachen ass d'KISS Methode ... Keep It Simple Dumm! Fritt Zutaten a Qualitéitskréien sorgen fir grouss Getränker!

Wou soss sollt Dir Loscht zu Las Vegas?

• Déi bescht Las Vegas Restauranten
• Déi bescht Las Vegas Shows
• D'Best Things zu Las Vegas ze maachen
• Déi bescht Nightclubs zu Las Vegas
• Tipps fir Travel Deals Zu Las Vegas