Gréngen Travel Guide Chile: Santiago, Valparaiso a La Granja Wine Region

01 08

A fir Chile: e Pitstop Op Panama

Wann Dir Iech jeemools duerch Flightbillete vu Santiago de Chile navigéiert hutt, weess Dir, datt déi meescht Fluchgesellschafte eng Panoplieverschléisung an Panama hunn, fir weider un engem vun den südlichsten Haaptstied vun der Welt fortzegoen. Copa Airlines ass déi beschte Optioun fir Fléien zu Südamerika an der Karibik an huet säin Haaptnetz am Tocumen International Airport.

Eng séier fënnef Minutten Autofahrt vum Flughafen ass den Crowne Plaza Hotel an der Panama-Stad, ee vun de Frontrunner an der nohalteger Gastfreedgang. D'Immobilie ass Member vun der InterContinental Hotels Group (IHG). Mat engem Indoor an Outdoor Swimming Pool, engem Stand vun der Fitnesscenter an der Konferenzsaal, ass de Crown Plaza op Panama e ideal fir Reesen déi fir Geschäfts- a Vergnügung fléien.

02 08

Wou Dir zu Santiago & Surrounding Areas bleiwen

Eemol an Santiago, kuckt op The InterContinental Santiago, betreit vun der InterContinental Hotels Group (IHG). D'Immobilie leeft am Grénge Engage-System fir ze garantéieren ze fanne sinn als ëmweltfrëndlech wéi méiglech. De System kontrolléiert a kontrolléiert Operatiounen, fir Energie, Waasser a Offall ze reduzéieren, sou datt d'Kuelestoff-Emissiounen reduzéiert ginn.

Am fënnefsternegen Hotel an der neier Finanzbezierk vun der Stad läit de Fënnefsternhotel just nach just e puer vun den Santiago vun den hottest Attraktiounen (e Bonus: Dir kënnt e Fouss oder e Fahrt ronderëm d'Stad leet an ee Taxi!) Och an dësem duale modern a klassescht Hotel, de Geescht vu Santiago gleewen.

Mat enger Ambiance déi al Luxus luxuriéis gëtt, invitéieren d'Accommodatiounen am The InterContinental hir Gäscht, méng ganzt Deeg vun der Sightseeing, eng romantesch Flucht an hir Kapp opzebauen wéi de Loyer. Den Hotel huet e Fitnesscenter mat Cybex-Ausrüstung an engem Indoor-beheizten Pool erlaabt dës Muskele postuléieren. Mat véier Restauranten an zwee Baren huet den InterContinental Santiago keng Mangel u frëndleche Iessen an aussergewéinlech Cocktails.

Een aneren Member vun IHG a mat ähnlechen Werten a gréng Initiativen ass den Holiday Inn Express zu Las Condes. Mat 168 Zimmer an 18 Etagen, ass den Holiday Inn Express e klengen an ganz preisgerechte Hotel an enger roueger Quartier gespaart, awer nëmmen eng 11 Minutten zu Fouss vum The Costanera Center, dem héchste Gebai vun Südamerika.

Eng nächst Ënnerkonft Wiel vu gudde Wäert an der Stad ass d'Crowne Plaza Santiago, déi ronn zwou Kilometer vun der Museo Nacional de Bellas Artes sëtzt. Während an der Noperschaft zu erweiderten Restauranten a Geschäfter verleeft, vergewëssert Iech d'Zäit ze genéissen ze genéissen, wéi d'Spaass an d'Sauna, de Club Lounge an och säin eegenen Tennisplatz.

Den Santiago Airport ass ongeféier 15 Minutte vun der Stad. Fir de Reesender déi de Stress vum Verkéier op hire Wee zum Flughafen vermeit, ass de Holiday Inn Santiago Airport e klengen Hotel mat sechs Etagen an 224 Zëmmeren. Säin praktëschen Standuert an e modernen Design erlaabt Iech et reegelméisseg a stresseg ze reesen.

03 vun 08

InterContinental Santiago's Garden Tower

Den InterContinental Santiago liwwert net nëmmen gréng Initiativen - et gëtt physesch gréng! Bekannt ongeféier d'Stad sou wéi d'"Green Building", huet den Hotel een Garden Tower, deen déi gréisst gréng Mauer an der Welt ass.

De Green Tower gouf vun INGEVEC ugeschloss am Juli 2010 zu engem Präis vun 12 Milliounen USD. Den Tuerm gréngen Raum misst méi wéi 2.000 Quadratmeter a besteet aus modulare Këschte mat all sengen Aarte mat diversen Arten. Jiddwer Pflanz muss iwwer 8 Méint ugeplanzt ginn ier se gepflanzt an installéiert gouf. D'Planzen wuessen senkrecht a kënnen iwwer 8 Wochen iwwer d'Bauen ouni Waasser iwwerliewen.

Weider ass e automatesche System installéiert d'Reguléierung vun der Feuchtegkeet fir d'Dämm an iwwerwaacht iwwerwaacht. Et kann och Waasser verdeelen fir aner Planzen an der Mauer. Déi dräi Planzen am Gaart sinn Ayuga, Ophiopogon a Ceratostigma, Eng aner léiwer Fakt? D'Planz Faarwe alternéieren tëscht Veilchen a Rote - am Fréijoer si se lila an am Hierscht sinn e brong Rot.

04 vun 08

Wat kann een maachen

Fir méi wéi 20 Joer war d'Turistik Nummer Nummer One Tour Company zu Chile. Vun vineyards to beaches, mountains to cathedrals, ginn d'Turisbusstouren Iech op d'Zilsäite vum Chile ze gesinn.

Den Santiago Hop On Hop Off Bus ass de beschte Wee fir d'populär Attraktioun vun der Stad ze gesinn, dorënner The Metropolitan Cathedral, The Santiago City Hall a La Moneda Palace.

Fans vun der literarescher Legend Neruda kënnen d'La Chascona, de Poet's Hausmusee an der Bellavista Quartier besichen. Privat Touren vu Santiago ginn och vun Turistik angeboten. De ganzen Dag Privaten Tour vu Santiago erméiglecht den Besucher, de Chilene Kapital wéi seng Awunner ze erwaarden, fir op der Mëttesstonn an der Mëttesstonn ze genéissen ze goen a fir Handwierkprodukter am Pueblito de los Dominicos (Handvoll Duerf) ze lounen.

Egal ob Dir op enger privater Tour oder op den Hop On Hop Off Bus sidd, ze spiere fir Zäit ze spueren fir den Cerro San Cristobal, de véierte gréissten Metropol an de Park an d'urbane Gréngen Raum an der Welt ze entdecken! Am Joer 1925 ofgeschloss gouf de Funkular bei Cerro San Cristobal zwee Arrêten op dem Wee bis op den Hiwwel, wou Dir garantéiert déi bescht Aussicht vu Santiago.

Den éischte Stoppuetsbunn ass de Pío Nono-Statioun mat enger klenger mëttelalterlecher Buerg. Niewendrun ass den National Zoo vum Metropolitan Park vun Santiago, mat Tausende vun natierlechen Arten, ënner anerem edukative Attraktiounen.

05 08

Wou fir ze iessen

Matten an der InterContinental Santiago de Lobby ass Terranée, en Highscale, lokal gebuerge Restaurant. De Restaurant ass juxtaposes meeschte fabrizéiert Platen a eng impressionant 480 Wäiner aus der ganzer Welt. Huelt e Stab un engem Kënschtler bei engem vun de Wäiner an de Restaurant Wäiner a Tapas all Wochendag Mëttwoch a Owend erliewen.

Eng kuerz Streck vum InterContinental Santiago ass d'authentesch Pizzeria, Tiramisu. D'Grënner vun Tiramisu hunn eng staark Engagement fir frëschen, lokale Zutaten an traditionell italienesch Rezepter ze benotzen. Déi hölzerlech Miwwelen an Akzenter vum Restaurant ass eng Ariichtung fir eng warm, gemittlech Ëmwelt. Tiramisu's Menü enthält eng grouss Auswiel vu Pizza, traditionell an innovativ Rezepter; eng vu Waasser vu Waasser aus gelatoem a richteg mat sengem Numm, vier verschiddene Variatiounen vu Tiramisu.

Aquí Está el Coco ass an der Providencia Nopeschhaus vu Santiago, wat och Heem zu der renomméierter Attraktioun, Cerro San Cristóbal. De Restaurant a Bar mat Wiedervermëttelbarer Materialien no engem Feier am Joer 2008 rekonstruéiert ginn, an 2012 als éischten nohaltege Restaurant zu Chopelle reopenst. No enger laanger Explikatioun vum Santiago's gréissten Park, stoppt de Aquí Está el Coco fir de Geschmaach vum pisco, e traditionellen chilenesche Geescht aus Muscatel Trapp. D'Aquí Está el Coco ass de gréisste Pico Bar, déi 28 nationale Marken an eng grouss Auswiel vu Cocktailen ubitt. Net méi Suerg. Bei Aquí Está el Coco gitt Dir net op engem eidle Magen drénken. De Restaurant's-Menüs kafen Seafood Platen fir harmonesch Pair mat Ärem pisco Cocktail inkludéiert e memorablen chilenesche Stil Krabbutt.

Fir Fleesch léiwen zu Santiago zu besichen, Happening ass Himmel op der Äerd. Mat enger breeder Auswiel vu Fleeschéissen an eng Sortiment vu Moundwaasserspezialitéiten, Happening ass déi beschten Plaz fir de lokal iwwerflësseg Zorte vu Südamerika z'entwéckelen ass international bekannt. Ech recommandéieren den Rippengaachen Steak mat der Malbec-Sauce a vum geräiftem Speck, ee vun den Happening's Spezialsäiten, an de gegrillte Lämmerréng.

Parque Bicentenario ass e grénge Paschtouer an der Vitacura Quartier gespaart. D'Haaptattraktioun vum Park, absea vun der üppiger grénger Vegetatioun, ass d'Norte Lagune, d'Heem fir Flamingoen an schwaarz Schwäizer Schwäizer. Um Rand vum Park setzt de Mestizo Restaurant, eng kulinaresch Klapper vun Santiago. De Restaurant ass an engem modernen Gebai mat engem minimalisteschen Interieur ënnerwee. Säin aussergewéinlechen Sëtz ass perfekt fir d'Naturschéinheet vun der Natur ze bewierken. D'Mestizo-Menü proposéiert Platen vun der chilenescher an der spuenescher Kichen inspiréiert. Mestizo bitt eng ganz Rei vu Ceviche Gerüchter, déi e Must sinn fir de Reesen fir d'éischt fir Chile ze besichen. Wann Dir Är Fill vun chilenesche Wäin hutt, huet Mestizo eng extensiv Cocktail Lëscht, och traditionell chilenesch Cocktailen wéi pisco sauer wéi och Cocktaile mat importéierten Geeschter wéi Mojitos a Caipirinhas.

06 08

Huet iergendeen méi Wäin gesot?

Haut ass Chile bekannt als e Wäin Exporter. Awer wéineg Leit wëssen datt d'Wäiner vun Chile eng Geschicht sinn déi am 16. Joerhonnert zréckkomm ass, wann d'spuenesch Conquistadores mat hir reent Wäiner an d'Nei Welt bréngen. Santiago ass déi perfekt Plaz fir Wäinoléer fir op eng kulinaresch Abenteuer.

De Menu bei Bocanáriz, an der historescher a begeeschterter Famill vun Lastarria, huet Kaffien déi speziell fir d'Paart ausgezeechent ginn an d'Besoinen vum chilenesche Wäin markéieren. De Restaurant huet eng vun de komplette Wäiner aus aller Chile, eng Sammlung déi dem Wine Spectator Magazin als ee vun de beschte welt ass. Déi "Fléien" bei Bocanáriz sinn eng Selektioun vun dräi Wäiner déi d'essentielle Themen a Trends an der chilenescher Weinproduktioun ugeet. Fir Äert Verständnis vun de chilenesche Wäiner ze vertrauen, ech recommandéieren Iech en "Fluch" am Bocanáriz z'erreechen.

07 08

Valparaiso & Viña del Mar

Nëmme 90 Minuten vu Santiago, Valparaiso an Viña del Mar sinn zwee Küstungsstied, déi Reesender an Stroossekonscht, Kichenkultiounen a schéinen Natur hunn.

Valparaiso ass eent vun de wichtegsten Häfen vun Chile, déi 2003 als UNESCO als Welterfouert deklaréiert gouf. Déi faarweg Stad déi op 41 Hiwwelen gebaut ass ass kulturell vibrant a architektonesch eenzegaarteg. Viña del Mar gëtt oft als The Garden City bezeechent. Bekannt vu senge luxuriéisen Resorts an héijer Aufgab ass Viña del Mar e Lieblings Vakanzeplatz fir Chilenen an auslännesch Touristen. Fir een oder zwee vun dëse Küstestied ze kréien, fuert op eng vun Turitik Tourstouren oder bucht en privaten Tour fir Är Famill a Frënn.

Valparaiso ass och déi ideal Plaz fir eng vun de chilenesch Traditiounshaiser ze genéissen. D'Ambiance an d'Dekor bei La Colombina transportéieren Iech bis an d'20. Joerhonnert Valparaiso. La Colombina ass en historesche Restaurant op engem Hiwwel mat der Stad, déi frësche Seafood gespaart ass. Mat Brunch, Mëttegi an iessen mat engem Mëttegiessen, La Colombina mécht e groussen Ruhestand fir Äert Energie ze erbréngen.

Wann Dir hoffentlech eng Miel ze genéissen an enger manner traditionneller Ariichtung ass, ass La Perla del Pacífico e Restaurant aus dem Valparaiso deen frësche Meeresfrëndten an enger méi moderner Ëmfeld servéiert. La Perla del Pacífico huet Indoor an Outdoor Sitting mat eklektesche Dekor, dorënner e faarwegen hölzerne Boots, deen nieft den Outdoor-Dëscher läit.

08 08

La Granja & The Santa Rita Estate

Just ausserhalb vun Santiago, kann een op La Granja a The Santa Rita Estate flüchten, ee vun de chilenesch Restauranten a Wënzer. D'Immobilie ass e Site vun historescher Bedeitung, déi eng wichteg Roll als eng Zuflucht fir Zaldoten am Kampf fir d'Onofhängegkeet vun der Spuenescher Kroun huet.

D'Santa Rita Estate ass Doheem vum Doña Paula Restaurant, Casa Real Hotel, e Wäinhaus an eng Bäcker. Reservatioun ass néideg fir am Doña Paula Restaurant ze iessen, awer dës Extrastufe während Ärer Planung Äre Besuch wäert sinn vun der Renovatiounsgeschäft vum Restaurant an aussergewéinlech Platen.

Nieft dem Santa Rita säi bewonnungsvollen Engagement fir d'Geschicht vun der chilenescher Geschicht z'erreechen, huet d'Gebaier erliewt fir nohalteg Praktiken op hir Wéngerte a Wënzer ze behalen. D'Wéngerte vum Santa Rita beschäftegt eng modern Irrigatiounstechnologie, déi den Waasserverbrauch reduzéiert. Nodeem aner nohalteg Initiativen huet de Santa Rita de Kompost geworf, deen aus de Reschter vu Trappegen nom Fermentatioun am Befruchtungsprozess kritt gouf.

De Santa Rita Wine & Bike Tour beinhalt den Transport op d'Weer vum Rita Santa Rita wou Dir e Vëlo op enger Kilometer vu 10 Kilometer reest, an der Landschaft vum berühmten Wäinland aus Chile genéissen. Mir encouragéieren normalerweis eis Lieser net ze drénken a reiten, mee bei Santa Rita kënnt Dir e puer vun de guttste Wäiner vun der Region kucken a dann op d'flaach Strooss ronderëm d'rieseg Traureegen.