01 vun 11
Aus Farm-To-Table zu ethneschen Twisten
De Frittes ass net duerno op dës Plaz am Milwaukee. An dësem Fall ass et den Haaptproblem, mat der Ethoskonscht, déi zu klassesch Eiergerécker, Pikanen a Franséischt Toast gewénkt gëtt, plus Elementer déi de Luef tëscht Frühstück a Mëtteg duerchbréngen. Dës Plaazen sinn och gutt, a schloen eent fréier Kaffi, e Casino-Restaurant, en Casual Café mat engem Bio-Liewensmëttelmarkt an en 1920er Joren Dier op der Uewerfläch vun engem Retro-Hotel.
02 vun 11
Beans & Barley
Bei Beans an Barley, eng East Side-Heftklappe zënter den 1970er Jore war eng Konstante mat der Mambre vun der Farm-to-Table, ob et Huevos rancheros, de Panchak vum Mount oder e frittata. Präisser sinn relativ niddereg fir d'Qualitéit. Wann et Wart war, fret net, well dat just mengt Dir hutt elo Zäit, fir am Bio-Liewensmëttelmarkt an Deli ze bréngen, wat och Zäitschrëften, Kachbueren a Kichen décoréiert. Veganer a Vegetarier kënnen hei eppes ze iessen an drénken, vu Sojamilchkëschten bis Pesto-Tofu "Eier".
1901 E. North Ave., Milwaukee (East Side)
03 vun 11
Blo Egg
Obwuel se wäit an der Westem Milwaukee geliwwert sinn, sinn de Fréijoer Fan Fans bekannt fir d'Frühstücks am Blue's Egg ze maachen, d'Schwëster Restaurant op Maxie a Story Hill BKC. Déi häerzlech, komfortabel orientéiert Portioun mat engem Auge op moderne Gidder Resultater Wochendemesprobleemer wéi Eeër Benedikt, "The Dubliner" (pochend Eeër, Corned Beef, Crème Laeken a Roggen Toast) a Crème polenta servéiert mat geréischten Champignons a geschnidden Kéis . Brunche addéieren en Berry-Smoothed Franséisch Toast, knusprech Blo-Crab Kuck, Wurscht-Veggie Hash an Kürbiskapp vum Franséisch Toast. Vill Platen kënne Glutenfrei virbereet ginn.
Lokatioun: 317 N. 76th St., Milwaukee (West Side)
04 vun 11
Café op der Plaza
Just wéi an der Art Deco Hotel, an deem dëse Café um Rez-de-Parquet wunnt, ass d'Essgewënn am The Café an der Plaza e richteg Designwierk (mat originell geätztem Glas, Planzen an Buedem - an och souguer e U-fërmege Konter) a fänke vu 7 bis 14 Auer op. Kommen Summer, Dir kënnt en Sëtz am Uschléihaff gesinn. Mat engem Dutzend oder sou lokale Liewensmëttelverhüster a Bauer mat der Fruuchtkonscht Franséisch Toast (mat Erdbeerpilot, donkel Schockela an Balsamesche Mascarpone), Empanadas gefüllt mat Kaffi-Raffinerie bis zu 1007 Breakfast Sandwich ( entweder Speck oder Schmoem, plus Cheddar, Ee, Arugula, Tomato an Herbitt Ziegen Kéis op Choix vun Toast, Croissant oder Bagel).
Stand: 1007 N. Cass St., Milwaukee (Lower East Side)
05 vun 11
Motor Firma 3
Wëllt Dir Beweis datt d'Firma 3 eng séiss Plaz fir de Fruucht? Op enger resignéierter Milwaukee Visite, ehemolegen President (a berouegt Nahrung), huet de Barack Obama an d'Schwäiz eatery-Dinner-La Merenda -Shares e Chef-Besëtzer Peter Sandroni, deen e grousst Fan vu Sourcing lokal ass, sou datt de De Weekendfruchdeeg an de Weekend Brunch Menüs sinn net ëmmer déiselwecht. Et ass och an eent fréier Feierhäusle gestoppt (Cue charming). Vill Gerüchter - déi Zutaten wéi Pläng, Boerwors Rëndfleesch a Schweinefleesch, Räucherlachs- an Entenkonfiteratioun - kënne Glutenfrei maachen.
Stand: 217 W. National Ave., Milwaukee (Walker's Point)
06 vun 11
Mad Rooster Café
Alles an der Mad Rooster Café ass vu engem Null ugestouss - och de frësch gepressten Bio-Jus a Fruucht purem. Bis den 3.00 Auer Daitsch sinn d'Fënster awer ëmmer Fruucht a lafe Rotatioun mat all Saison. Client favorites an Ënnerschreiwe bitt de Fruucht: de knuspereg kräftegt Zëmt Franséisch Toast, de Frühstücksburger (e Patti mat Fleesch mat enger Sonnegespeech Ee) an de MAD omelet (Jack an Cheddar Kéis, Huhn Chorizo a Tonnen Geméis) .
Stand: 4401 W. Greenfield Ave., Milwaukee (West Side)
07 vum 11
Einfach Cafe
Den Milwaukee Standuert ass en urbanen Geschwester vum ursprénglechen Simple Café am Lake Geneva. Mat engem faarwegen a sprëtzegen Interieur (inkl. Leuchten, déi aus alen Kafferkolleperer gebuer ginn), gëtt de ganzt Frühstücksmenü fir Komfort'en mat enger Ethnie gebéit, déi zu de Platen wéi Chicken Tinga Tostada oder Cubano omelet entstinn. All Bréckelartikelen si mat séngem Ënnerstëtzung geroënt Kartoffel. Als Restauratioun vun engem Bauer-Dësch-Dësch rotéiert d'Menüskëscht oft fir ze reflektéieren wat frësch an der Saison ass.
Stand: 2124 N. Farwell Ave., Milwaukee (East Side)
08 vun 11
D 'National
Santa Monica, Calif.-gebuer Kichelcher Nell Benton iwwerhëlt den National 2011 an et just fir besser ze ginn. E Wuertwarnung: Frühstück ass hei beschäftegt (liest: Populär), sou dees méi wéi Dir kënnt kommen, wat besser ass. Brütgen Comfort Nahrungsquartéiert mat Zutaten vun Haff a Tafel, de Menu Menue just wéi Haus (awer mat enger séisser Torsioun!) Ësst als Karamell-Apfels Franséisch Toast a Kaffi. De Hot Mess ass e Weekend Favorit (eigentlech ass et nëmmen op Freides, Samschdes a Sonndes) gedacht ginn: Denken eis sonnegeseal Eeër, Hollandaise Sauce, Speck (oder Scham oder Veegiën), Schnéibäisser, Gegrillten Tomaten, Cheddar, Karamelliseren an Rosemary Gromperen. Vill Molkerei a Gluten-fräi Méiglechkeeten.
Location: 839 W. National Ave., Milwaukee (Walker's Point)
09 vun 11
Honeypie Café
Brunch gëtt am Honeypie Café op Samschdes a Sonndes ab 9 Auer daag a mat engem Dag frësch bei 10 Auer. Vill vun den Ingredienten sinn aus lokalen Bauerebierg, mat zimlech veganer Offer an der Pâtisserie. D'Faarwen an d'Pâtisserie si sou héich betracht datt Pärkategorien vum Kaffi ugebuede ginn. Egal ob Dir fir de Croque Madame oder Brioche Franséisch Toast Fritt mat Salzseier Botter a Wisconsin Maple Sirup gedréit, ass sécher, Raum fir Dessert ze retten.
Stand: 2643 S. Kinnickinnic Ave., Milwaukee (Bay View)
10 vun 11
Canal Street Cafe
An dësem fréiere Locavore um Buedem vum Hotel ass dëse Newcomer eng ganzt Alldag - awer mat engem Gourmet a Bauer-Dësch Dësch. Kaffi Saachen am Canal Street Café gehéieren Klassiker wéi Kichen an Séiss, Eier Benedict an Steak an Eeër, och Belsch Waffles, e bauen -Our-Owelet a Franséisch Toast mat Citrus Creme Kéis.
Stand: 1721 W. Canal St., Milwaukee, am Potawatomi Hotel & Casino
11 vun 11
Original Pancake House
Wéi den Numm Original Pancake House proposéiert, Pankakes (Botterilch, Schwedesch, Blueberry, Buckwheat a Sourdough sinn e puer vun Ären Optiounen) sinn den Numm vum Spill awer d'Menüen danzen och an den onerwaarte "Dreckskëscht" "An eng Rei vu Crêpen (zB Cherry Kijafa, gekräizt mat Montmorency Kirschen an sämmt an Kijafa-Séiss, ier si mat pulveriséierte Zucker staubten). Et gi och siwe Spezial omelets op der Kaart, an och Waffelen. Dëst ass déi eenzeg Milwaukee-Location vum Portland, Ore., Kette.
Stand: 2621 N. Downer Ave., Milwaukee (East Side)