Héich Tea, Ni Tea an Nomëtten am Montreal
Montreal High Tea, Teepuest a Comptoir Téi
Et gëtt awer e puer ville Plazen zu Montreal déi den Tuerm erwaart. Awer iert ech virdru kommen, hätt ech gär e klengen Misnomer ze weisen.
Wat ass Héich Tea Sa genee?
Oft d'Hoffnung datt eng grouss Krust britesch Gebuertsdag viru Geriicht gët - wosst Dir datt et eigentlech portugiesescher Adel, déi Tee fir England agefouert huet. - komplementéiert duerch Scannen, Crumpets, Téin Gurken-Sandwichen, Leedeblatt a schwaach Fangeren op sénger, 16.00 Auer, héich Teet ass NET guer net wat d'meeschten vun der Welt mengt datt et ass. Vill Téi ass den polareputéierte vum biergeresche Ritualismus, op d'mannst traditionell.
Anescht wéi bekannt als "Fleescheg", waarmem Téi vun der Aarbechterklass beobachtet gouf, deen nëmmen nach 5 a 17 Auer no engem helle Dag vun der manueller Arbechtsstatioun Heem ginn ass, sou datt hir Teppech d'Äquivalent vum Dinner ass, e schwerm Miel vun Kéis, Geméis, Brout a Budgetsléift, Fleesch. Téi an der Zäit, denken déi lescht Halschent vun der 18. an der éischter Hälschent vum 19. Joerhonnert war e wertvollen, technege Commodity wéinst de Schwieregkeeten déi britesch gesot hat, fir se aus China ze sécheren, sou datt d'Aarbechter ganz vorsichtig waren iwwert hiren Teepack, wann se kann et leeschten.
Am Géigesaz zu den héijen Téi war de fréiere Tagesdosis vun Téi blesséiert ginn, sougenannte Nachmittagstee, eng Snacky Interlude tëscht Mëtteg an Iessen tëscht 15.00 a 17.00 Auer Kiche an Kaffi a all Zorte Fingerfooder fir Hung an der Bucht ze halen Bis d'Iwwerzuel vun der Zäit, déi elo rëm 8 bis 8 Auer ass, spekuléiere verschidde Quellen datt et e liichte Téi genannt gouf, well d'Uewerklassen allgemeng hir Teppech ze hunn hunn op klengt Stéif Stéifer mat dem Teapot a Fangerfee vum Dag op der Verëffentlechung vun der moderner Kaffi Tabelle no, während d'Aarbechterklasse seng héije Téi op héije Dëscher an an der Géigend vun der Kichen hunn.
Awer sou vill moderne Leit verwiessele de Begrëff, ass et sécher, datt Ariichtungen, déi en "High Tea" Service ubidden, op d'traditionell gehalene Afternoon-Tees-Erënnerung bezéien, wat normalerweis d'Auswiel vun engem Tee vun Ärer Wiel an individueller Teapot auswielen an eng reizend Verschidde Sortimentele vun Fangerfooder op enger bestued Schacht, salzeger Mini-Sandwichen an Hors d'oeuvres op der ieweschter Plaz, Scannen mat Crème a Kockel an der Mëtt, a klenge Pâtisserie an Kuchen am Top-Schacht.
Jo. Wou kann een e groussen Teepass am Montreal erliewen?
01 vun 04
High Tea fir d'Soul: Gryphon d'Or
Den Häerz vun de Montreal High Téi Destinatiounen, dat ass wou Dir fir Soul Séil mat Ärem Teppech kënnt. A fir ze fëllen.
D'Gryphon d'Or's Prënzess-Tee Offer proposéiert de bescht klenge fir Äre Bock an der Stad mat villem Keltesche Tarif fir e bëssen héich Teepreis. D'Ambiance ass warm a entspaant.
Dir kënnt ganz dacks eng Dackewierk gebrauchen, wann Dir et fäerdeg bréngt. Just kucken op Gryphon d'Or's Haus Scannen, och an der Teppecherbëscher Bäcker verkaaft.
Vill Patréine behaapt de Celtic Café bannen déi beschten, frëschsten an der Stad.
02 vun 04
Nomëtten Téi mat Schwankte benotzt: De Ritz-Carlton
Am Thema vu Sconnebunnen bastelt d'Grand-Dame vun de Afternoon-Tees-Destinatiounen zu Montreal e bësse vun hiren Aart an der Stad.
Si si sécher déi raffinéiert, op enger bestärter Plack mat traditionelle Teepuetbraten a Franséisch Gebä wäscht niewent dem néideger Tee. D'Patrounen sinn berode ginn, hire Sonndeg am beschten ze trauen, fir d'bezuelte Ëmgéigend vum Ritz-Carlton Palm Palm ze treffen. Oder op d'mannst Kleedung Casual Chic.
03 vun 04
Haut Téi Eleganz: Fairmount Queen Elizabeth
D'Fairmount Queen Elizabeth Hotel proposéiert Iech mat engem klenge Nomëtte vu Téé, Sandwich Canapés, Franséisch Desserts, an natierlech och Scones, déi all op enger bestärter Plack op d'traditionell Manéier servéiert hunn.
04 vun 04
Méi
Fir méi Téi Zëmmerzëmmer, kuckt an dës Top Montreal-Téihaus .