Mme sot ëmmer, datt et wichteg ass ze teelen, awer mir wëlle souguer datt se hart gedréckt ginn ass fir eng kleng Plack aus engem vun deene fënnef Tapas Flecken ze bréngen, déi vu villen als déi bescht vun hiren Aart an Philadelphia ginn.
01 vum 07
Amada
Helmed vum Iron Chef Jose Garces, dee geschmott - iwwer Restaurant bitt modernen Andaluseschen Tapas an engem loft, industrielle-chic Zwësche an der Alstad. Spekuléiert net de alen Manchego, mat engem geflossenen Lavendel Hunn.
217 Chestnut St, Philadelphia, PA 19106; (215) 625-2450
02 vum 07
Tinto
En aneren Tapas Hitt aus Iron Chef Jose Garces, Tinto schéngt e Spotlight op Tapas inspiréiert vun der spuenescher Baskenregioun. De Menü vu klenge Plateau gëtt duerch eng gutt gekuckt Lëscht vu spuenesche Wäiner a Cider verdeelt.
Fir e Positivméi Séisses, spazéiere iwwer d'Strooss fir en Schock aus italienescher Gelato vu Capogiro, ee vun de schéi Eistemièren a Geléierter vu Philly.
114 S 20. Joerhonnert, Philadelphia, PA 19103; (215) 665-9150
03 vum 07
Tria
Tria's Spruce Street Location. Image Kredit: B. Krist fir Besuch Philadelphia D'Tria ka besser bekannt als ee vun de beléiften Vingrillen vum Philly bekannt ginn, mä dësen Euro-Stil Bistro, deen Locatioun am Rittenhouse Square an de Washington Square West hat, ass och fir säin Menu vun saisonal inspiréiertem klenge Plate gelauschtert. Fannen d'Fenchel-geröstten Mandelt, de Goûtkäse- a Pesto-Bruschetta, a Gourmet-Presse Sandwichen.
Tria Rittenhouse: 123 S. 18th St., Philadelphia, PA 19103; Tria Wash West: 1137 Spruce St., Philadelphia, PA 19107
04 vun 07
Valanni
Sultri Beleeg an e glattem modernen Dekor definéieren den Raum an der Tapas Bar-meets-Cocktail Lounge op Spruce Street. Klenge Placken beaflossen Afloss vun de Kichen vum Mediterraan a Lateinamerika, mat Paella, Burger a Steaks ronderëm d'Menü. (Huelt eis Berodung an bestellt d'knusprech Bréissel Spross.)
1229 Spruce St., Philadelphia, PA 19107; (215) 790-9494
05 vum 07
Volvér
Image Kredit: M. Edlow fir VISIT PHILADELPHIA ™ Wëllt Dir eng Reservatioun maache fir sécher ze beandrocken? Reservéiert en Dësch am Volvér, Jose Garces 'Performance-Art-inspiréiert Restaurant op der Kimmel Center.
Bei dësem flotte spezialisteschen Destinatioun, gitt d'Gäscht an 8- oder 12-Course-Degustéieren, déi ronderëm saisonale Zutaten an d'global Kichen enthalen.
300 S Broad St, Philadelphia, PA 19102; (215) 670-2303
06 vum 07
Bar Ferdinand
Image Kredit: G. Widman fir Vis Philadelphia ™ Dir fannt dës lieweg Atmosphäresch Restaurant am NoLibs 'Liberties Walk. Hei Mosaic Bullen presidéiert übleches Owesiessen, déi mat hausmarinéiertem Olivenueleg, eegele Panzeta-Pudercher, Pork Belly Sandwiches, a Pecher aus berry-infused Wäisswäin Sangria arrangéiert.
1030 N Second St, Philadelphia, PA 19123; (215) 923-1313
07 vum 07
Jamonera
Vun de Leit, déi Iech gesalzt Karamell Budino hunn, eng vun de Favoriten der Stad (a geschwat!) Desserts, Jamonera zitt eng Mudder fir kreativ spanesche Tapas a gréissere Viraussoen.
A fir eng zweet Plaz op dëser buzzworthy Midtown Village Stelle erfordert e bësse Gedold, awer e klenge Avancée trennt dech vun de gefrorene Goat Kéis an e pickeleg Rubarb vum knuspelaar Cana de Cabra Salade.
105 S 13 St., Philadelphia, PA 19107; (215) 922-6061