Een eenzegaartegen lettesch Likur
Wann Dir op Riga fannt , kënnt Dir wahrscheinlech eng interessant Zousaz an all Restaurant drénken Menus: Black Balsam. Riga Schwaarz Balsam ass e tar-schwaarzt Liqueur mat enger Rei vu Kraider, dorënner Lindeblume, Pärpert, Ingwer, valerianesch an aner. Dëse staarken, sting-your-throat Getränk ass ee vun de Riga Stolz an eent vun de méi ongewéinlecher alkoholescht Getränker an Osteuropa . Wann Dir e Reesender ass, iwwerzeegt ze probéieren, kënnt Dir och soen, datt et als Schrei gedéngt ass ze weisen wéi schwach non-latvians mat hirer Alkohol sinn; Schwaarz Balsam huet e staarken, spezifeschen Aroma, dee bitter a séiss gläichzäiteg ass.
Huelt als Schéiss, kann et de Réck vun Ärer Halsbrennen brennen an ewechgespillt hunn, et kann mat engem almoudeschen Hëtsouf méi wéi e frëndlechen Aperitif gefall sinn.
Sampling a Finden Schwaarz Balsam zu Riga
Schwaarz Balsam, trotz senger adherent Eegeschaften, genießt en breet Ingenieur zu Lettland . Et dronk eleng, et ass nëmme fir déi mat enger staarker Verfassung. Allerdéngs kann d'Getränk mat enger Rei vu aner Alkohol oder Getränk gemëscht ginn fir méi liicht Getränk Cocktailen ze produzéieren. Et kënnt och an Zorten, déi méi schmuel sinn wéi d'Original Rezept. Eng Crem-Versioun gëtt mat Bailey's Irish Crème geholl a kann zu Kaffi ginn oder iwwer Desserts gegoss ginn. Black Currant Schwaarz Balsam kombinéiert Schwaarz Balsam mat Johannisbezierk mat der bitter Kante Schwaarz Balsam alleng Häerzen de Goût Knospe mat.
D'Bars vu Riga hunn sech als Pabeier Schwaarz Balsam etabléiert. Während all Restauranten a Bars als Deel vun hiren Getränkmenüs bastelen, hunn e puer Cocktails um Black Balsam gemaach, fir datt et e Stär an hire Marketing gëtt.
Balzambars op Torna Strooss ass eng esou Stëftung. D'Black Balsam Cocktail Lëscht ass d'Aarbecht vun enger Phantasie. Fruës Juice, Schockeläis, Schwaarzen, Soda, an d'Ice Cream kombinéieren fir Dessert-ähnlech wéi Fonkelen z'erlackelen, déi Schwaarz Balsam esou liicht wéi süchteg ginn. (Iwwregens ass dës Bar an e Restaurant e grousst Menü mat aner Cocktails, déi net Schwaarz Balsam, och e gutt ronnes Liewensmëttel Menü hunn.)
Latvijas Balzams Geschäfter an der Altstad Riga verkafen Black Balsam an enger Rei vu Gréisst a all seng Sorten, souwéi aner Arten alkoholescht Getränker. Wann Dir en eegene Cadeau oder e Souvenir fir Iech gesäit, fannt Dir déi Geschäfter déi Dir sicht. Dir schreift Är Kleedung fir Riga's berühmte schwaarz-as-pitch Liqueur.
D'Schwaarz Balsam Story
D'Geschicht vu Schwaarz Balsam ass natierlech an der Legend gebuddelt. A wahrscheinlech huet en Apotheker Kunze seng Rezept fir Schwaarz Balsam benotzt fir d'Catherine de Gros ze heelen, während se an d'Riga während enger Rees ophaalen, vun enger Magenkrankheet. Seng geheimt Elixir kann se geheelt hunn, oder et kéint Zoufall gewiescht sinn, awer a Kunze gouf geschriwwen mat der Keeserin vu sengem Doud. D'Resultater vun der wëssenschaftlecher Hellege Conditionnéier gutt fir Lettland a Kunze selwer, déi d'Receptioun eng gutt bewosst hunn an et weiderhin als gesondheetlech Tonic produzéiert huet. Heute ass de Rezept fir Schwaarz Balsam nëmme vu ville Persounen bekannt, mat Websäiten, déi eng aner Zuel an enger Kombinatioun vu Kräuter als Deel vun der Lëscht vun Zutaten hunn.
Schwaarz Balsam gëtt haut als Medikamenter ugesinn an en Deel vun de Volksstoffer an Lettland. Latvijas Balzams, d'Firma, déi den Likör produzéiert, encouragéiert d'Glaawen an d'Qualitéit an d'Gewalt vum Black Balsam mat spezielle Verpackungen (speziell virgestallt Flaschen, déi d'Getränk ophalen), präzis Produktiounstechniken an eng speziell Manéier fir Zutaten.
Dir kënnt net Riga besichen ouni schwarze Balsams op d'mannst eemol ze probéieren, awer et ass recommandéiert fir sech ze bewegen an e Keeser no bei der Hand. Gulp et a maachen en Gesiicht an et wäert nëmmen eng Quell vun Vergnügung fir all Latvians sinn, déi no bei engem sëtzen.