Spaass Entscheedungen ausserhalb vun den goufe Biergbueren
Eent vun den méi charmantesten Deel vun der Wichtegst vun de Meanderingen vun der Welt vum "Least Heat Moon" vun Amerika. "Blue Highways" (benannt fir d'Faar vun de Kaarten, déi Weeër zeréckginn), ass d'Authentizitéit vum Rating Cafés a Restauranten duerch d'Zuel vu Kalenner 'Maueren. Déi méi Kalenner, dest méi méi ënner dem Grub.
Fast Nahrung drivethroughs sinn zimlech Remise am Kalennerdekor, well et Kettenrestaurants mat Faux down home trappings.
Dir wëllt den eigentleche Kär vum Land gesinn wou Dir reest duerch? D'Escher Kette op der Interstate an de Main Street fir e Café. Et kann vläicht Zäit daueren fir d'Wuer z'entwéckelen, awer et ass et wäert, fir e selwergemaachte Poulet gebraten Steak mat Crèmeeess an West Texas oder e handgemaachte Milkshake an engem Drogeriestéier vu South Dakota ze kréien.
Gustatory Road gelies
Fir Iech bei Ärer Kalennerfuerderung ze hëllefen, gëtt d'alimentéiert amerikanesch Bicher Foodies Michael a Jane Stern's alen amerikanesche Bicher: "Roadfood - d'Küst-zu-Küst Guide zu 500 vun de beschte Barbecue Joints, Hummergesellschaften, Eiscreme Parlors, Highway Diners a Vill, vill méi "(d'Präisser manner ënnert). Fannt Perlen wéi Kennebunkport's Clam Shack; D'Strooss Maine Walk-up verdéngt eng Rave-Stern-Iwwerpréiwung Dir kënnt Är Zänn verankeren: "... de Lobster-Wouter gi mer eis am Besten." Bestëmmt, de Bescht. Ee komplette One-Pound-Hummer gëtt aus der Schuel an immense Stécker gefeiert (no Schreckhues hei), an e leckere lokal gebakene Rolle geluede gelooss, duerno mat geschmëlzene Botter (oder, wann Dir wëllt, mat engem Mayonnaise).
Huelt Iech e Bëss aus dësem Stroossekonscht virun Iech eraus:
"Roadfood - d'Küst-zu-Küst Guide zu 500 vun de gudde Barbecue Joints, Hummergesellschaften, Eiscreme Parlors, Highway Diners, a vill, vill méi" - Jane a Michael Stern
Whet Your Appetite Online
Sicht op d'Star's Roadfood.com vun Staat, Stad, Liewensmëttelartikel, Schlësselwieder oder Restauranttyp (alles wat aus Fëschlager zu Pennsylvania Hollesch Cafés) ass.
Aner Siten fir ze saléieren:
- Road Trip America - Restaurant vun Staat vu Küst an Küst.
Zielt d'Kalenner, an eng Pappe servéet a stécks.
"An der Fënster ruffen ech d'Iessen vu San Francisco, an d'Seafood Plazen hunn do erausgezunn, wou d'Buusen hei waarm sinn an d'Kuerf och gutt genuch hunn fir ze iessen, wou d'Menuen selwer mat Nahrungszougens weiseg waren, wéi wann si an helle Feierdech a Drëchen a gutt genuch ze iessen ... och oh, dat gebraten gefréckelt mat aromatiséiertem Loft, dee vu menger Zëmmer vu Chinatown gefloss ass, mat Spaghetti-Saucen aus Nordstrand, de Soft-Shell-Krab vu Fisherman's Wharf - Nee, d'Rippen Fillmore a Spuckerecht! Fuere vun der Market Street Chili Bounen, Rothotele a Frittierfritt Kartoffel vun der Embarcadero Wino Nuecht, a Parmiessen aus Sausilito iwwert der Bucht, an dat ass mäi ah - Trou vu San Francisco. "
--Jack Kerouac