OK, hu mir nach e Replik vun eiser Lieblingssaakaya oder Tokyo Sushi Bar. Mee mir hunn authentesch Kalifornien-Japaner, authentesch chinesesch-japanesch a authentesch Bëlleg-After-Work Salaryman japanesch fonnt. Jiddefalls, wann Dir eppes Sushi wëllt, eng Tonkatsu oder eng Schuel vun Miso-Suppe, hei kënnt Dir e puer exzellent Wiel auswielen an wa Schong . Itadakimasu!
01 vum 06
D'Ultimate: Nadaman am Shangri-La Hotel, Pudong
Lux Umfeld Ënnerwäsch Wëllkomm Wäiner uginn. Pretend Dir''re an Tokyo fir eng Nuecht hunn d'Präisser si wieren si''re och zu Tokyo. Erwaart Iech de Schmelz a méng Sushie, liicht a knuspäresch Tempura a schéi Teppanyaki. De Menu ass net interessant interessant, awer et huet all Klassiker déi westlech Liebhaber vun der japanescher Iesse genéissen.
- Adress: 2F, Tower 2, 33 Fu Cheng Road, Pudong Shangri-La Hotel (Nadamans Sushi Bar op der éischte Stack)
- Kanner? Méi al a gutt gefall? Jo. Kleng an dämmert? Vläicht net.
02 vum 06
Wann et Crème Kéis am Menü ass, wësst Dir datt et an engem Kalifornien-japanesche Establishment ass. Haiku ass déi beléifste (fir Expats) Casual Japanese an der Stad. Seng Sushien (erstaun Rollen, probéieren d'Moto-Roll-Ah oder de Clayton), grouss Préiren (d'Gegrillte Makrele) an déi lecker Veggien. De Service ass e bësse méi lues, also mat de Flëss. Maacht Iech sécher datt Dir genuch Kirin Béier hutt fir Iech d'Nuecht ze lasten.
- 28B Taojiang Road (bei Hengshan Road)
- Kanner? Kee Problem.
03 vum 06
Setzt d'Julu Road zréck, du wousst net datt et do ass, ausser Dir hutt et gemaach. Spazéiert duerch e Bambusplang an e Schrëtt an engem spannende Warehouse wéi Raum. Sushien ass Fikt, de Rescht vum Menü ass e bësse avantgardistesch a japanesch mat enger chinesescher Torsioun. Et ass definitiv eng Erfahrung.
- Adress: 803 Julu Road, bei Fumin Road
- Kanner? Méi al a gutt gefall? Jo. Kleng an dämmert? Vläicht net.
04 vun 06
Our Little Secret: Ninsei
Et verëffentlecht net an all de Expat Zäitschrëften, sou datt et e klengen Deel vum englesche sproochleche Universum bleift, awer Ninsei ass e Bijou. D'Mëttespaus ass e super Präis - Dir hutt en haart Schlecht mat Miso Supp, Reis, Gekees, Geméis an aner Konditounen, déi zu typeschen japanesche Stil op enger Schacht mat alles ofzeschneiden an wee Platen. Et ass super fir Kanner, just fir eng vun hiren privaten Zëmmer a lass d'Kanner ronderëm sprangen.
- Adresse: 125 Nanchang Road, bei Maoming Road
- Kanner? Net Sëcher.
05 vum 06
Old Reliable: Itoya
Itoya ass eng Kette vun japanesche Restauranten mat Ausletze vu ganz Shanghai. Dir kënnt erwaarden: Gutt Iessen, hirem Menu ass extensiv a wann Dir e japanesche Favorit hutt, ass et do, gudde Wäert a ronn dräi japanesch Schreien - irrashaimase! Kaddele fir all Client. Et ass e Liebling vun de japanesche Salariéen, firwat Dir et wahrscheinlech e puer Drénkwasser wëll drénken, déi Sumo kucken op der flaach Bildschirm.
- 3F, 381 Huaihai Zhong Road, Daily
- 6F, Metro City, 1111 Zhaojiabang Road
- 1F Kerry Center, 1515 Nanjing Weststrooss (bei Tongren Road)
- 24 Ruijin Er Road
- Kanner? Frot ee privaten Zëmmer.
06 vum 06
Sonn mat Aqua ass definitiv eng Plaz fir ze goen, wann Dir eng Nuecht op der Stad hutt, du wëlls op de Bund, an du hues d'Stëmmung fir d'japanesch. Déi erstaunlech Aquamaren sinn et ëmmer e Stopp, souguer wann en drénken.
- Adress: 2F, 6 op de Bund, Zhongshan Dong Yi Road
- Kanner? Gitt et e Pass.