Toronto's St. Lawrence Market: De kompletten Guide

Liewensmëttelnotot Notiz: Den National Geographic 2012 am beschten Nahrungsmarché genannt gouf, ass de St. Lawrence Market eng fantastesch Plaz fir e puer vun de beschte Iessen an der Stad ze bréngen, vu frësche Produkter an Handwierkstiermer, zu preparéierte Liewensmëttel, Backwaren a Fleesch. De Maart, deen 2003 säin 200. Gebuertsdag feiert, ass eng Toronto Institut, déi populär mat lokalen a Visiteuren ass. Wann Dir viru vläicht e Besuch sidd a wëllt wëssen wat Dir géift gitt wann Dir sidd, gitt dëse Guide un ee vun de beschte Lieblings Attraktiounen:

Lawrence Maart.

Geschicht vum Maart

De St. Lawrence Markt gouf ëm eng laang Zäit an huet verschidde Formen zanter hir Inception. Alles huet ugefaang am Joer 1803, wou de Lt. Gouverneur zu där Zäit, Peter Hunter, als deem Land nördlech vun der Front Street, westlech vun der Jarvis Street, südlech vun der King Street an östlech vun der Church Street, offiziell als Market Block bekannt ginn ass. Dëst ass wann den éischte permanenten Bauer Maart war gebaut. Déi hëlze Struktur gouf 1849 beim Great Fire of Toronto verbrennt (wat och e gudden Deel vun der Stad entwéckelt war) an e neit Gebai gouf gebaut. Den St. Lawrence Hall huet dëst Gebai fir vill Stadveranstaltungen gespillt, ënnert anerem Virlag, Versammlungen an Ausstellungen. D'Hall an déi begleet Gebaier sinn duerch verschidden Renovatiounen a Verännerungen während dem Joer gefuer, an duerno de Marché komplett fäerdeg bruecht duerch e populäre Boom an der Stad an de spéidere 1890er.

Layout vum Maart

De St. Lawrence Markekomplex ass aus dräi Haaptgebaier, dorënner de Süde Maart, den Nordmarkt an d'St. Lawrence Hall. Déi haiteg a nidderegst Niveaue vum Südmarkt fannt Dir iwwer 120 Spezialproduzenten, déi alles aus biologescher Uebst a Geméis hunn, fir d'Backwaren, d'Gewierzer, d'preparéiert Liewensmëttel, d'Meeresfrëndlechkeet an d'Fleesch ze verkaafen (nëmmen e puer vun de Saachen déi Dir " fannt Dir hei).

Déi zweet Stack vum Südleche Maart ass wou Dir d'Maartgalerie fannt, déi rotativ Exposéë bezuele fir d'Konscht, d'Kultur an d'Geschicht vu Toronto.

Den Nordmarkt ass haaptsächlech bekannt fir den Maart Maart, deen haut zënter 1803 stattfënnt an haut nach ëmmer staark gëtt. De Maart fiert 5 Auer bis 15 Auer Samschdes. Nieft dem Bauermarkt, den Nordmarkt a seng Plaza spillen och Host zu enger Wochent antike Show op Sonndes vun Dämmerung bis 17 Auer.

Standuert a Wann Dir op Besuch sidd

Den St. Lawrence Market läit am 92-95 Front St. Ost am Herzen vun der Stad Toronto. De Maart ass erreechbar duerch béide Waggon an ëffentlechen Transit, jee no der préift Method fir sech ze réckelen. De Maart ass op vun Dënschdes bis Donneschdes vun 8.00 bis 18.00 Auer, freides vun 8.00 bis 19.00 Auer a Samschdes vun 5.00 bis 17.00 Auer. Den St. Lawrence Market ass zougaang Sonndes a Méindeg.

Wann Dir den TTC kritt hues, kënnt Dir iwwert de King Subway Station op de Maart kommen. Sidd Dir der Gare, fuert den 504 Kilometer Straweg Ost bis Jarvis St., fuert dann südlech op Front St. Dir kënnt och op der Maartstatioun vu der Union Station ukommen an dann iwwer Osten iwwer dräi Bloc'en op Front St.

Wann Dir mam Auto fuert, aus dem Gardiner Expressway, fuert d'Ausfahrt Jarvis oder York / Yonge / Bay an den Norden op d'Front Street.

Dir kënnt d'Stad Toronto Green 'P' Parkplazen hannert dem Süden Maartbau, an der Lower Jarvis Street an der Esplanade an an der Parkhaus am Nordoste vun der Lower Jarvis Street direkt mat dem Süde Maart, just ënnert der Front Street.

Wat fir ze iessen an de Maart

De beschten Wee fir den St. Lawrence Market ze besichen, ass sécher datt Dir Äre Appetit bréngt. Egal wat Dir wëllt, kënnt Dir et hei fannen, ob Dir op der Plaz iesst oder eppes lëschteg Heem fir spéider ufänkt. Kuckt Iech e puer vun de Marché'en ze iessen.

Buster's Sea Cove: Wann et frësch Fësch ass, sidd Dir no der Form vun engem Fëschbraten oder knuspelen Fësch a Chips mat enger Säit selwergemaachtem Slaw, dat ass déi Plaz fir et ze kréien. Si hunn och Kalamari, gedämpften Mëllen a méi.

Carousel Bakery: Entdeckt Carousel Bakery, e Maartstipst fir iwwer 30 Joer, fir e gudde Goût vun hirem weltberühmten Pamébe Bacon Sandwich.

Leit kommen aus wäit a breed, fir et ze probéieren esou waitlisten am Weekend ze erwaarden, wann d'Bäckerei esou vill wéi 2600 Sandwichen an engem beschäftegt Samschdeg verkaaft ka verkaafen.

St. Urbain Bagel: Crispy op der Äussewelt, déif a kaascht op d'Innereien, d'Spezialitéit vum St. Urbain sinn Montreal-Stil Bagels. Si waren d'éischt Firma fir Montreal-Stil Bagels zu Toronto ze produzéieren an et ass onméiglech widerstoen, wann se ëmmer nach vum Orakel wärmen.

Uno Mustachio: Uno Mustachio ass d'Heim vun eegen härzlech italienesche Sandwichen, dorënner hir berühmte Kalbe parmigiana, och Aubergine, Kaffi mat Kéis, Steak, Wipp an Huhn Parmigiana.

Cruda Café : Jiddereen an der Stëmmung fir d'Feierdeeg, gesond Taxich fir ze stoppen op Cruda Café, déi frësch, vegane servéiert, Raw Liewensmëttel, déi all Glutenfrei sinn an mat Ingredienten gemaach ginn déi lokal wéi méiglech sinn. Eroplueden lieweg Saluden, Rack Rackelen an Tacos, Jusen a Smoothies.

D'Yianni's Kichen : Hausgemaachte Griichestell ass wat an der Yianni's Kichen, déi schonn zënter 2000 aus dem St. Lawrence Market ausgeschafft huet. Stopp fir Schweine oder Huet Souvlaki, Gegrillt Zalot, Moussaka, Lamm getränkt a Zitrounejus mat Reis. Si sinn och bekannt fir hir Äppelzäiten.

Churrasco's: Huelt ett hei am Dag an der Riedercherbecher gebrannt an huet mat der geheimer Hot Sauce Churrasco gebastelt. Huelt Iech e ganzen Hähnchen fir heem ze goen, oder ze stoppen fir eng Poulet-Sandwich an e puer Braten Kartoffel.

European Delight: De Familljebetrib ass zanter 1999 zu St. Lawrence Market a Spezialist fir hausgemaachte osteuropäesche Platen, dorënner och vill Varietéit vu Pierogis a Kabbelrollen.

Sinn net wirklech : Halt bei dësem Stall fir authentesch franséisch Backwaren, dorënner Croissant, Macarons, Cookien a Viennoiserie, och Schockelaang aus Frankräich, Belsch an der Schwäiz.

Kozlik's Canadian Mustard : De 1948 gegrënnte Familljebetrib verfaasst e grousse Array vu selwergemachtem Senne an e klenge Stécker, wéi och e Meeresmiessssauce, Sennepuder an e Fleesch reiben. Probéiert e puer, ier Dir vun de ville Proufrécker kaaft hutt, déi se zur Verfügung gestallt hunn.

Wat fir op de Maart kaaft kaafen

Wann Dir net am Maart fir preparéiert Liewensmëttel, Konserven oder Backwaren ass, kënnt Dir Äert Liewensmëttelgeschäft am St. Lawrence Market aus der Array vu Produkter Stäbchen, Kéisezers, Metzleren an Fëscherequipen maachen. Zousätzlech zu Liewensmëttel, de Maart ass och heem fir all aner aner Vendors, Handwierker a Handwierker déi alles aus handgemaachtem Bijoue a Kleeder verkaafen, Souveniren a Blummenarrangementer.

Events am Maart

Zousätzlech zu der Geleeënheet, mat Verkafferen ze bezuelen iwwert d'Liewensmëttel déi Dir kaafen, ass et méi zum St. Lawrence Market wéi d'Chance fir ze kafen an ze iessen. De Maart spillt och nach an engem laange Roster vun Evenementer am ganze Joer, wéi Kachcoursen, kulinaresch Fäegkeeten Workshops, Gespréicher an Dinner. D'Maart Kucke ass wou déi Ereignisse stattfannen an Dir kënnt d'Evenement Säit kucken fir ze kucken wat et geet an wann Dir kënnt. Vill vun de Klasses verkafen so sou fréi, wann eppes är Aen fënnt.