Wat sinn BeaverTails (Queues de Castor)

01 vum 03

BeaverTails: Wat sinn si?

BeaverTails - allgemenge Wierder "Beaver Schwänze" oder als Quezes de Castor vu fréiere Sprooch genannt - sinn eng kanadesch Behandlung wéi de Schwäif vun engem Biber, Kanada ass de léifste hallewénkent Nagetier wéinst sengem Status als offiziell Symbol fir d'Kanadier Souveränitéit vu britescher Regel. A si si geleeëntlech gleeft ze fréihen a Quebec-Phänomen.

Awer BeaverTails stinn net aus Montreal oder iwwerall an Québec wéi e puer misse wech huelen.

Vill BeaverTails sinn eng Ontario-Creatioun, eng glutin Pâtisserie vun der Famill Pam an Grant Hooker fir dräi Generatiounen virun dem Coupé beschloss 1978 säi kommerziell an der Stad Killaloe 2 Stonne westlech vun Ottawa. Am 2. Juni 1980 huet d'Famill Hooker hir éischt Permanente Geschäft zu Ottawa vum ByWard Maart geöffnet.

D'Verstouss géint d'Urspronk vum Pâtisserie ass wahrscheinlech d'Tatsaach, datt BeaverTails sou séier an Québec festgehalen hunn datt déi onendlech Pâtisserie Ketten eng méi héicht Konzentratioun vu Ausléiser an der franséischer Provënz hunn wéi soss an Amerika oder an der Welt fir dës Matière.

De Franchise, dee Geschäfter iwwer Kanada huet wéi och eng Handvoll an den USA, huet och de Wee zu Südkorea, Japan a Dubai gemaach.

02 vum 03

BeaverTails: Wat maachen si séier?

Laut dem BeaverTails Franchise, e BeaverTail schmaacht "ähnlech wéi eng gastronomesch gekackten Weessbaking-Day-Behandlungen op fréi kanadeschen a amerikanesche Bauer." Si sinn och mat dem klassesche Trichterkuchen geläscht, e populäifend gedronktem Karneval.

Mee fir mech ass e Beaver-Schwanz schmaacht wéi e Lëpsen gratis Donut mat engem Meeschter, Kaweecher, méi weichere Beschaffenheet. An et ass gréisser. Real grouss. Denk drun a véier Donuts smooshed an eng grouss ganz Weess Pâtisserie, däisch opgestreckt, esou wéi e Beaver säin Schwanz an deem dann op Kanola-Ueleg schwëmmt. A nodeems d'BeaverTail gekacht ass, ass se mam Butter geschloen an duerno mat enger Sortie vu séissen oder gudde Zutaten wéi:

• Schockel hazelnut (Nutella) a Puderzucker
• Zëmt an Zocker
• Zocker an Zitrounen
• Schlagsahn
• Ahorn Botter
• Ahorn Botter an Nëss
• Ahorn Botter, geschmëlzt Schockela a Speck
• D'ObamaTail *: eng BeaverTail beschlagnahmt mat Zimt a Zocker deen mat enger gefruerter Crème, Schockelasau an Ahornbutter mat der Form vun engem 'O'
• etc.

Nëmmen datt all dës Goûten ëmmer an all Zäit vun Franchise Geschäfter disponibel sinn. Och bemierkt datt verschidde seasonal Offeren an anerer sinn "geheim" Menü Elementer sinn nëmmen op sozialen Medien agefloss ginn a fir eng kuerz Promotiounsperiod ze bidden. Zutaten an Aroma Disponibilitéit ass ofhängeg.

D'ObamaTail ass eng "Sache", wou de Barack Obama am Parlamentshaal zu Ottawa als éischte President vun de Vereenegten am 19. Februar 2009 besicht huet. Ee vun sengen Bodyguards ass op den Byward Market stand an huet eng BeaverTail gefrot. De 17 Joer alen Studenten a BeaverTail Mataarbechter Jessica Millen glécklech verpflicht ze presentéieren den Staatschef mat enger eindeutend dekadent a personaliséierter Kreatioun. Den Obama huet "ganz grouss."

03 vum 03

Beavertails zu Montreal

Montreal huet en Trio vun enger zentraler BeaverTails besetzt fir ausserdeem zu anere Verdeelungen aus der Stad erauszebréngen. Just eng Saach. Si ginn net BeaverTails genannt an Montreal an iwwer Quebec. Stellt e Bléck fir e roten Zeichen, deen de Queues de Castor seet:

• um 123 de la Commune Street East am Old Montreal, iwwer d'Strooss vum Bonsecours Basin
• am selwechte Gebai wéi de Montreal Science Center bei 2 de la Commune Street West
• an der Grenz am Vergnügungspark La Ronde am Parc Jean-Drapeau opgemaach fir Mee bis Oktober

Och fir e Queues de Castor Liewensmëttel Camion de Roaming de Stroosse vu Montreal kucken. Fir eng komplett Lëscht vun de Queues de Castor Standuert zu Montreal an all Quebec, kuckt op der BeaverTails Websäit.