Wou Dir Baskesch Ernärung am Reno fannt

Traditionell Iessen, Famillje-Stielt Dëscher Testament fir d'Vergaangenheet

Basken sinn d'Leit vun der Pyrenees Mountains Regioun vun Nordspuenien a Südfrankräich. Reno an aner Nevada Stied wéi Winnemucca an Elko hunn erneierbare baskesch Bevëlkerungen. Den Zentrum fir Baskesch Studien ass op der Universitéit vu Nevada zu Reno. Baskesch Immigranten si bei Nevada komm, fir als Ranch Hand ze tendéieren Schafe, a baskopesch Hotels bidd dës Immigranten vertraut Ëmgéigend an Nahrung a Leit, déi hir Sprooch schwätzen. Vill vun den Zëmmeren waren iwwer Restauranten, wou d'Auswanderer fir d'Iessen am Famillje Stil gesammelt haten. Dës Traditioun gëtt a villen vun Reno's Basque Restauranten ausgeführt.

E Baskesch Restaurant Menue kënnen eng Kombinatioun vun typesch baskesch Spezialiséierungen, wéi Lämmercher, Brombeer, Paella, Baskesch Bannen, Scampi, Kaninchen, Steak, Lämmchen a Schoß Chop, Brochette, Dribbel a Süßcher. Wéi Dir Iech erwaart hätt, sinn e puer vun dëse Platen en erfuerene Geschmaach. E grousse Charakter vun de baskesche Restauranten ass Picon Punch, eng Kombinatioun vun Grenadine, Club Soda, Kriibs an Amer Picon a mat engem Keelzitt an Zitroun garnéiert. Déi zwee Restauranten behaapten hirs ass déi bescht.

• 01 u 02

  Louis 'Basque Corner

  Louis Erreguible war vu Mauleon, Basses Pyrénées, Frankräich, op Reno geplënnert, an als Chef am lokale Restaurte geschafft, ier hien a seng Fra Lorraine, den Louis Baskesch Corner 1967, agefouert gouf. Louis 'Basque Corner ass ëstlech ëstlech vun der Stad Reno op der véierter Strooss an Evans Avenue op der Uewerfläch vum alen Baskesch Hotel. An der Baskeschs Restaurant traditionell Liewensmëttel ginn am Familljenstil servéiert, mat Dëscher op laang Dëscher. Wann et Zëmmer ass, kann eng aner Party amgaang sinn d'Dësch ze joen an hëlleft laanscht d'Iessen. All d'Server ginn an authentesch baskesch Kleeder un. Louis 'Basque Corner ass gefeiert ginn als de beschte baskesche Restaurant an der Nevada an rufft sech d'"Heem vum weltbekannte Picon Punch".

• 02 vum 02

  Santa Fe Hotel

  De fréiere Santa Fe Hotel läit am Schatt vum Reno's neier Stadzentrum, wat et zu Fouss geréckt gëtt iwwer all hir. Et ass e Familljebesëtz deen zënter dem 20. Jorhonnert scho ronderëm war. De Santa Fe Hotel servéiert de Familljestand an ass bekannt fir seng formidabel Picon Punch.