01 vum 03
Vosges Haut-Chocolat
Vosges Haut-Chocolat Grënnerin a Chocolatier Katrina Markoff (déi kulinaresch op Le Cordon Bleu op Paräis studéiert huet) kinnt d'inspiréiert Schockkreatiounen mat Ingredienten aus der ganzer Welt inspiréieren. Op Basis vun Chicago kënnen d'Manhattanites och an dëser Miniaturwelt vu Schockela, déi mat indigenen Gewierzorten, Blummen, Wurzelen, Kräuter a Liköreren verschmolz hunn, direkt hier an der Boutique Soho (132 Fr.). Verpasst net d'Mo Bacon Bar, déi donkel oder Mëllech Schockel mat fein gehacktenen Speck an hölzerfriwen Salz. vosgeschocolate.com
02 vum 03
MarieBelle
De Chocoholics mécht d'MarieBelle fir e puer Moundwäerter Erënnerungen, e sougenannten SoHo Chocolaterie (484 Broome St.), deen am Joer 2012 debattéiert ass an deen duerch e weibleche Chocolatier (an dësem Fall Maribel Lieberman) geschmollt gëtt. Hir Miniatur Meeschterwierker si Ganache Placken, déi kënschtlech Designs esou impressionant wéi déi Aromaen hunn. Oder, probéieren Schockelaar wéi carameliséierte Mandelbark. Et ass och eng Auswiel vun importéierter Schokoladen op der Hand, plus e klenge Café, deen Schockkonsum inspiréiert Getränker a Konditiounen. Tipp: De Buttek vum Aztekesch Akaaf ass oprah gutt gefeiert. mariebelle.com
03 vum 03
La Maison du Chocolat
Dëst "Haus vun Schockela" kënnt aus Frankräich mat engem Quintett vu Schockelakommes direkt bei der Manhattan importéiert (10 Columbus Circle, 1018 Madison Ave, 1 W. 58th St .; 63 Wall St .; an 30 Rockefeller Center). Fill mat klassesch a räicher Goûten, La Maison du Chocolat's riesegen Kollektivsplanz ganetzt mat Gewierzer, Fruucht a Kraider infizéiert. Trüffelen déi mat Himbeerpulp, Orangestellung, Karamell a Salz, a méi; a vill méi Transporttrécken. lamaisonduchocolat.us