Garment District Digs Komm mat David Burke Fabrick a Spyglass Rooftop Bar
NYC's Klementbezierk, laang laang als Waaserlaf fir eventuell Ariichtungen am Restaurant, Bar oder Hotel Front Fridden, ass an der Mëtt vun der rapider Renovatioun, déi als grousser Noriichte kënnt fir déi Leit, déi duerch d'Géigend kommen, fir op hir Büro'ewerbungen ze beruffen, déi op Macy's Geschäfter opfuerdert sinn , Fanclerech Concerten am Madison Square Garden , Sightseeing am Empire State Building , oder bei hirer Penn Station fueren .
Verschidde nei stilvoll Hoteller hunn an de leschte Joeren zerschloen (wéi den Ace Hotel oder de Refinery Hotel), déi Touristen decent Graven ubidden, an och Wäertklass fir d'Dinner- a Getränker Plazen. Den neien Archer Hotel, deen am Mee 2014 lancéiert ass, ass déi lescht Plaz an der Welle, déi ambitiéisste Hotelzëmmeren, de David Burke Fabrick Restaurant, an eng 22-Stären-Dachterbunn Bar. Hei ass wat erwaart:
Hotel
De neit Konstrukt mam 180-Zëmmer Archer Hotel mat vill Perséinlechkeet, dorënner e Design-Schema, deen an d'Gebaier vum historesche Vatikan mat industriell-chic Touch geschitt ass, an déi hannert dem Szenen ausgeglachem (a fiktiven) Hoteller "Archer, "deem seng Missioun, wéi mam Hotel Marketingmaterial verbreet ass, fir Gäscht e onvergiessleche Aufenthalt ze garantéieren.
A wat se wëllen. Guests kënnen erwuesse touche wéi eng gekuckte Konschtwiertschaft (inkl. Skulpturen, Digital Art a méi); Eng Rotatioun vun abegraff Turndown amenities wéi Baked vun Melissa Cupcakes; a souguer am Zëmmer Mini Liesbibliothéiken.
Snug Gästeblieder kommen an véier Designpaletten, all Äusserde Faarfakzenter zesumme mat Draperi, Bordpappen, Këssen a Kippel, Kënschtler a Kënschtler. Vill Zëmmerdéngschter sinn lokal ugedriwwen, dorënner Lëpploen, déi zu Brooklyn produzéiert goufen, Mauere vu Queens an individuell Miwwelen aus dem noenste Westchester.
D'Unitéiten kommen mat technesch-extras Extras wéi gratis Wi-Fi, 42 Zoll Flachbildschirm, an MP3 Docks. Am Buedzëmmer, kuckt Iech Plüsch Frette Handdicher an Bademecher a Malin + Goetz Bäckereien, während e Nespresso-Maschinn a säi Besëtzer Minibar ronderëm d'Offeren ronderëm. Während all d'Säll mat Buedem- an-Deckenfenster kommen, ass et ëmmer de Wäert, fir op ee op engem Top Floor ze kommen, deen d'Stellvertrieder vum Empire State Building kuckt.
Pläng fir nei Archer Hotel Branchen zu Napa an Austin sinn momentan an der Aarbecht. NYC Präisser lafen vu $ 249 $ 499 / nächster; 45 W. 38. St. Btwn Fënneft a sechsten Aves.
De Restaurant: David Burke Fabrick
Den neien Outpost vum David Burke's séier wuessend kulinaresche Keeser ass Fabrick (de fënnefte Restaurant fir Burke zu NYC), op der Uewerfläch vum Archer Hotel, direkt hannert der Lobby Bar. Oozing industriell beaflosst Interieur, déi héich Restaurant bastelt Dachfenster, enger offene Kichen, e Brennholzoffall, e Léiererkierper vu Vulkaneschnouer a Zille vum Himalayan Salz (déi de Restaurateur an de Rëndfleeg Trockenverhënnerung benotzt). Mismatched roude Sëtz spillt schéi Feierdeeg géint Holztéin a exponéiert Ziegel.
De Menu, deen op rustikalem amerikanesche Tarif läit, kënnt vum Chef Burke entwéckelt (obwuel et vum Chef Adin Langille gehollef gëtt), an ermutigt d'Austauschplacke vun den Diners.
Do verfuederen d'Entréeën net wéi d'Schmelz am Mound Avocado Panna Cotta (16 $, awer Dir hutt gewarnt, Ären eegene hausgemaachte Guacamole wäert nie ganz do maachen), Chow Down on Lamb Chops & Ribs ($ 34) fir Äert Haaptsaach, mat frëschem Desserts wéi de Schockelaachen-Hazelnut Burke-'n Bag ($ 14) oder den karameliséiertem Peach Melba Donuts ($ 21). De David Burke Fabrick ass op fir all Dag, zum Mëttegiessen, ze iessen; davidburkefabrick.com .
D'Rooftop Lounge: Spyglass
Eng aner Brainschicht vun der David Burke Group, den Dachdeckel vum Archer, Spyglass, ass eng intim Affär, mat Raum fir nëmme 90 Patréin. Pair signéiert Cocktailer mat iwwerraschend Meenungsäusserungen vum Empire State Building an aus der NYC's Symboler Dachter Waassertürme, aus der 22. Stackentach. Swill Mixologe-préediséiert Cocktails (vu 15 bis 17 $) wéi de "Empire State" (eng Mix vun Hendrick's Gin, St.
Germain, Ingwer, Basil) oder "Top of the World" (Aperol, Watermelon, St. Germain a Prosecco), a Paart mat Pabeiren, aus dem Downstairs Restaurant, David Burke fabrick. Béier laafen $ 6- $ 9 oder bestëmmen Wäin beim Glas vun 14 $. Gitt dernächst virgeschriwwe, wann Dir d'Iwwerreschter Iech aus de Féiss erausgespillt huet: Et ass Plaz just dobaussen, also musst Dir op d'Gebai goen fir e Stool an der Granitbar ze nabelen. Et gëtt keng Flucherversuergung oder Reservatioun néideg; Et ass éischtklitt, als éischt gedéngt a gett grëndlech fir eng Summer glécklech Stonn hei Plaz fir Midtown After-Work Massen; spyglassnyc.com.