01 vun 04
World's Best Restauranten zu Mexiko-Stad
Thomas Barwick / Getty Images Mexiko-Stad ass zu de grousse städtesche Quartiere vun der Welt. Dir fannt äusserst leisst Stroossespezialitéiten, Maartstécker mat guddem Gaart, wéi déi frëschste Ingredienten, Middlereux-Restauranten déi exzellente lokale an internationale Tarif servéieren, wéi och e puer Gourmet Restauranten, déi ënnert de bescht vun der Welt zielen.
2015 sinn dräi vun de Mexikanesche Restauranten als Reklamm vun de Top 50 an der Welt vertrueden, mat hirer Inklusioun op d'Highlight déi 50 Top Restaurante Lëscht vun der Welt. D'Lëscht gëtt vum William Reed Media organiséiert a sponsert vun S.Pellegrino & Acqua Panna. Et baséiert op eng Ëmféierung vun bal tausend onofhängeg Experten, dorënner si Nahrungsschreiber, Kritiker, Chefs, Restaurateuren a Gastronomie.
Kuckt déi komplett Lëscht vun den 50 Top Restauranten der Welt oder liesen Iech elo iwwert d'Mexikanesch Stad Restauranten op der Lëscht.
02 vun 04
Pujol Restaurant
Pujol Restaurant: Eréischt traditionell mexikanesch Nahrung. Courtesy Pujol An der Schwäiz Polanco vun Mexiko City läit de Pujol op der Top 50 Lëscht fir déi lescht 5 Joer. De Chef Enrique Olvera bréngt seng perséinlech Visioun zu mexikanesche Klengen, eng innovativ kulinaresch Erfahrung, déi Stroossespezialitéiten wéi Esquite (Mais op der Kaffi) an Tacos beweegt, fir se op en erhabenem neiem Niveau erhéijen.
Chef Olvera ass en Mexiko-Heemecht, mä huet am Kulinareschen Institut vun Amerika zu New York studéiert. Hien huet am Joer 2000 Pujol gefeiert an huet e puer aner Projeten an der Moyenne, wéi Eno, eng kleng Kette vu Cafée Restauranten an Mexiko-Stad, (Cosme).
Pujol ass 2015 d'Nummer 16 Restaurant op der Welt.
Websäit: pujol.com.mx
Adress: Francisco Petrarca 254, Colonia Polanco, Distrito Federal, 11570 México
Telefon: +52 (55) 5545 4111 | +52 (55) 5545 3507
Social Media: Facebook | Twitter | Instagram
03 vun 04
Quintonil Restaurant
City Foodsters / Flickr / CC BY 2.0 De Wäert op dësem Restaurant ass op frësch, saisonal Ingredientsen, och lokal Kraider a Kriisen, wéi säin Numm scho seet (Quintonil ass den Numm vun engem ernierfräicht lieweg gréng Geméis). Chef Jorge Vallejo huet virdrun bei Pujol geschafft an huet dëst Restaurant am Mäerz 2012 erstallt. Hien ass erkannt fir elegant elegante Platen ze erfannen, während e Verflichtung fir d'ökologesch Fuerschennung vu sengem Liewensmëttel ze reduzéieren. Vill vun de frësche Produkter an de Platen si mat Quintonil seng eegent Ierch. Dëst Resultat ass onvergiesslech Platen, déi reich an hiren Geschmack an d'Nährwert sinn.
De Quintonil ass 2015 an der Welt Nummer 35 Restauranten.
Websäit: www.quintonil.com
Newton 55, Colonia Polanco, Distrito Federal, 11560 México
Telefon: +52 (55) 5280-2680 | +52 (55) 5280-1660 | +52 (55) 5280-0254
Social Media: Facebook | Twitter | Instagram
04 vun 04
Biko Restaurant
Carpacho y Pipian am Biko Restaurant. Courtesy Biko Exekutiv Kach Mikel Alonso ass franséisch vu Gebuert, mä hien hält sech als baskesch a mexikanesch an sengem Häerz un. Zesumme mat spuenesche Chef Chefs Bruno Oteiza an Gerard Bellver kombinéiert hien de bescht aus Mexiko a Spuenien kreativ kombinéiert Baskesch Aromen mat frësche mexikanesche Zutaten.
Biko huet 2015 an der Welt Nummer 37 Restauranten.
Websäit: www.biko.com.mx
Adress: Presidente Masaryk 407 Colonia Polanco, Distrito Federal 11550 México
Telefon: + (52) 55 5282 2064
Social Media: Facebook | Twitter | Instagram