5 Liewege Scandinavian Foods

Traditioun si Scandinavesches meiglech sinn an vill traditionell Mehl fënte Fësch, Kartoffel, Schweinefërm a Beeren. Déi meescht skandinavesch Kiche kënnt op frësche, natierlechen Ingredienten, déi an der Wuer gesinn oder déi frësch vum Mier kommen. Op ärer Rees an Dänemark, Norwegen, Schweden, Island oder Finnland, vergewëssert Iech op d'mannst ee vun dëse skandinavesche Platen. Dir wäert dat net bedaueren, dat ass sécher.

• 01 vum 05

  Fësch

  Den Haaptkritt an der skandinavescher Kichen ass definitiv Fësch. Mat esou eng grouss Fëschindustrie, mécht et nëmmen Sënn, well et einfach ze bëlleg ass. Vom Lachsen un Herring bis Mierfels, sinn onzieleg Variatiounen vu Fësch a ville verschiddene Formen an all scandinavesche Restaurant. Dir kënnt et souguer benotzen fir Dessert ze maachen, zum Beispill Norwegeschen Fiskekäfer . Gegrillte Lachs ass e populärer Puppelcher, wéi och verschidde Fësch Zoppen a Kasserol. Och Fëschstéck ass e gemeinsame traditionnelle Platen a Stécker vu Skandinavien.

• 02 vum 05

  Gravlax

  Dëst ass e gemeinsame skandinaveschen Platen aus frëschem Lachs, deen duerch Salz, Dill a Zocker geheelt gëtt. Traditioun ass et mat Roggen Brout, Senne a Dill giess. Gravlax ass normalerweis entweder op Top Brot oder mat enger Säit vu Päerd a servéiert an an verschiddene Restauranten iwwert Skandinavien.

• 03 vun 05

  Meatballs

  Déi ultim skandinavesch Nahrung, d'Fleeschbäll vun der Region ënnerscheede vu Fleeschbäll, déi an Nordamerika fonnt ginn, well se normalerweis méi kleng sinn a mat frësche Zutaten gemaach ginn. Si ginn traditionell aus enger Mëschung aus Schweinefleesch geschnidden, awer hänkt dovun of, wou Dir an Skandinavien sidd, kënnen d'Zutaten an d'Gréisst vun de Kaffi kënnen ënnerschiddlech sinn. An Schweden si normalerweis mat Kartoffel a Kaffi gedronk; Awer Dänemark, Dir wahrscheinlech et mat eisoléiert Kéis, Kartoffel a Rëndfleesch ze iessen. Eppes wat sécher ass, datt egal wou Dir an Skandinavien sidd, Dir fannt definitiv Fleeschbäll op der Kaart.

• 04 vun 05

  Bieren

  Bicher sinn e gemeinsamen Haapthand an vill skandinavescher Platen. Béid Séiss a Gourmand sinn Feier. Si gi vu villen ënnerschiddlech Iessen, vu Brunch bis Owes, a sinn en zousätzlechen Zutaten an Desserts. Et gi zwou Beeren, déi Skandinavien bekannt ass: Lengéibären an Dräimol. D'Lingonberries ginn normalerweis mat Toast a Kaffi gesegelt a ginn och heefeg fir Saatz fir Fleesch benotzt. Si si mat Graanberen an hunn e natierleche bësse gudde Geschmaach, also Zocker gëtt normalerweis addéiert fir se méi agreabeler Degustatioun ze maachen. D'Lingonberries sinn normalerweis an enger Maarkform benotzt. D'Grenzgänger si gëllen, awer si sinn ähnlech mat Hambieren an der Form. Si gi meeschtens an enger Kaffisform oder als Séiss gekuckt. D'Cloudberry Jam gëtt allgemeng op Toast oder als Sauce fir Fleesch oder Desserts iessen.

• 05 05

  Pancakes

  Pankakes ass e gemeinsame skandinaveschen Platen. Si sinn ze genéissen zu allen Zäiten vum Dag, net just op Brunch wéi an anere Plazen an der Welt. Verschidde Gebaier vu Skandinavien hunn verschidden Pancake Rezepter. Zum Beispill, bei villen Restauranten an Schweden, fannt Dir Raggmunk , och bekannt als Schwede Kartoffelpankakes, well de Haaptbestand Kartoffel ass. An Finnland, fannt Dir Pannukakku . Pannukakku, déi e Bakeschnidden sinn. Déi meescht Pikanen gi mat Crème an Beeren geknackt, obwuel eng Rei vun ënnerschiddlechen Toppings benotzt kënne ginn. An Dänemark fannt Dir Pëllekugelcher déi Geschmaach wéi eng Kombinatioun vun engem Donut an engem Panchak. Wou ëmmer Dir an Skandinavien sidd, sidd Dir sécher, datt Dir eppes vu leckeren Pancakes am Menu fannt.