500 Joer Däitsche Beer Reinheit

Déi Däitsche sinn eescht iwwert hire Béier. A si hunn e bëssen Zäit um Biers ernimmt. 500 Joer laang, fir genee ze sinn.

2016 wäert Däitschland de 500. Gebuertsdag vun der Pensiounsausbildung féieren, oder d'Däitsche Beer Reparaturgesetz. 1516 huet de Bayeresche Conseil gesot datt "Ausserdem wëlle mir betounen, datt an Zukunft an alle Stied, Mäert an am Land déi eenzeg Ingredienten, déi fir d'Brécke vum Bier benotzt gi, Gerscht, Hopp a Waasser sinn.

Wa jidderee wësst an dëser Ordinatioun ongëlteg ofgespaart oder iwwerdréit, wäerte bestrooft ginn vun de Geriichtshaff, fir dës Fässer Béier ze konfiskéieren. "

D'Gesetz gouf an der Plaz etabléiert fir Broutbuerprodukter ze schützen, wéi Weess a Roggen, vun de Fändelen an d'Hänn vun de Brauereien. Obschonn ursprénglech d'Weess a Roggen vun der Verréngerung bleiwen, iwwer d'Zäit, huet d'Gesetz als Symbol vun der däitscher Béierfeier an Exzellenz gedréckt.

Haut ginn déi meescht däitsche Bridder ëmmer nach am Reinheitsgebot an hir Begrëffer, a garantéiert datt déi däitsch Béier nëmme vu Gerste, Sprëtzen, Waasser a Hefeg (am Gesetz vum 17. Jorhonnert) ginn. D'Däitsche Bridder Associatioun kämpfe schwéier fir d'UNESCO-Genehmegung vum Pneumoniegebitt als Deel vun der Immateriellen Kulturkreiderlëscht ze kréien, déi d'franséisch Gastronomie a koreanesch Kimchi gemaach huet.

Obwuel d'Immaterielle Kulturhistoresch Liste net déi selwecht Notaire wéi en UNESCO Welterbe Site hunn, gesäit d'UNESCO d'Sensibilitéit vun dësen immateriellen Elementer opzebauen an ze schützen, besonnesch fir déi immateriell Elementer, déi dringend néideg sinn, wéi d'traditionell Fabrikatioun vu Kéibecher an Portugal.

D'Däitsche Brauereierung hofft, datt d'UNESCO-Unerkennung d'Bewosstsinn vun der ongewéinlecher Bedeitung an der Reinheet vun den däitsche Bieren erhéijen.

Fir de 500. Gebuertsdag vun der Pensiounsausbildung ze feieren, ginn déi folgend Iessen a Festivale fir 2016 an Däitschland stattfonnt: