Am beschte Gastro Pubs zu Düsseldorf

Wou Dir d'Beste Altbier an d'Lokal Kuche fannt

Därdeg zu Düsseldorf ? D'Stad ass berühmt fir seng kofferféierend, top fermentéiert Altbier , an wat ass eng besser Plaz fir Äert Alt ze genéissen als an engem traditionelle Gastro Pub? Hei sinn e puer vun de beschte gastro Pubs an Restauranten zu Düsseldorf's Altstadt (all Altstadt), all hir bréngt eegent Béier an der Rumm.

Wat ass Altbier?

D'Iwwersetzung vum "Alte Beer" giff awer net gär datt dee lëschteg, awer dee ursprénglechen Düsseldorfer Bier ass praktesch eng Tour an der Stad, wann Dir an der Stad sidd. Säin Numm ass eigentlech vun der Top-Fermentatioun, engem traditionelle Stil vun der Bréck. Et huet een eenzegaartege klenge, frësche Geschmaach ähnlech wéi ee Lager. Wann Dir et an der lëtzebuergescher Fachgeschäft erliewt, ass d'Marke Diebels déi beléifste, awer Dir sollt déi kleng lokale Brauere fir déi beste Representatioun probéieren.

Sticke Beer

Jidder vun dësen traditionnelle Bremsen entstinn och e klengen Batch aus saisonal Sticke Bier. Dir hutt zweemol am Joer, am Januar an Oktober , Dir kënnt dësen legendären staarken Béier mat engem Alkoholgehalt vu 6% probéieren. Nëmme mer datt verschidden Brauereuren et anescht gin. Zum Beispill ass d'Kepler Brauerei e Stike an Schumacher huet d' Latzenbier genannt .

Dir sidd gewarnt. Huelt net Dusselduerf ouni Opléisung e Pitt ... oder e puer.

• 01 vum 06

  Zum Schiffchen

  Dëse Guttro-Pub, wat iwwregens "kleng Boot" ass, ass ronn bal 400 Joer. Et ass eng vun den eelste Restauranten zu Düsseldorf a stolz hunn Napoleon ënnert de Gäscht hunn. Et gëtt nach ëmmer eng speziell "Napoleon's Corner".

  D'Zëmmer ass rustikal an gemittlech an am Summer ass och e Biergarten (Biergarten). Spezialtätschaften vum Restaurant gehéieren hausgemachte Liewespezialist Supp an Hering "Rhineland-Stil" mat séisser Rahm Sauce, Äpp, Zwiebel a Kartoffel. Fuert de Rineland Devise,

  "Här Moss rongkeröm fënns wou de Kanner mengt datt Janes Esse Spass"
  Mir mussen voll oder ouni Spaass hunn fir ze iessen.

  • Hafenstrasse 5, 40213
  • Tel: 49 211 132421

• 02 vum 06

  Zum Schlüssel

  Gegrënnt am Joer 1850, dës rustikale Brauerei a Kaffi ass op der Bolkerstrasse am Häerz vun der Féissgängerzone (Foussgängerzone) Düsseldorf. E frësche Buedem vum Original Keier Bier gitt gewënscht mat der lokaler Kichen. Probéiert d'Fleeschcher Plateau mat Knuewelbrout, Weißwurst , e bësse schwaarzt Pudding, Speck, Sauerkraut a Kraaftpatrounen.

  Dir kënnt och eng Guided Tour vun der Kepler Brauerei huelen. Dëst ass eng eenzegaarteg hannert sech wéi d'Top-Fermente Béier geschafen. Ruffen 49 - (0) 211 - 828 955 20 fir eng Roulette ze schneiden (Mindestgréisst ass 10 Persounen). D'Tour kostéiert 10 Euro pro Persoun a gehéiert 2 Glëckelen Original Keier Béier.

  • Adress : Bolkerstrasse 41-47, 40213
  • Tel : 49 0211 82 89 55 0

• 03 vum 06

  Uerige Obergärige Hausbrauerei

  Uerige huet säi Bier zënter 1862 brong. Niewege Altbier , si hunn och frësch Weizenbier (Weizenbier) op Krunn. Méindes, Samschdes a Sonndes ass d'Brauerei e leckere limitéierten Menü. Probéiert déi berühmt Erbiewung oder Goulash.

  Zënter 2014 mécht d'Brauerei eng interaktive Medienfassade "Public Brewing", déi d'Publikatioun invitéiert fir eegent Béier ze bräeren.

  • Adress : Berger Strasse 1, 40213
  • Telefon : 49 0211 866990

• 04 vun 06

  Brauereiausschank Frankenheim

  Braumeister Heinrich Frankenheim huet dës Brauerei am Joer 1873 ugefaangen an net vill huet geännert. Famillen a Frënn hunn ëmmer ronderëm hei fir déi charmant Atmosphär, Altbier a lokal Lokal Spezialitéiten ze genéissen.

  D'Brauerei setzt sech mat hirer Mischung aus Altbier a Cola zesummen (déi oft e Diesel genannt gëtt) z'entwéckelen an en neie Düsseldorf-Drink, Frankenheim Blue ze kreéieren.

  • Adress : Wielandstraße 16, 40211
  • Tel : 0211 351447

• 05 vum 06

  Brauerei im Füchschen

  De Restaurant an d'Brauerei vum Zum Füchsen ("little fox") gouf 1848 agehale a läit op der Ratingerstrasse. Et ass populär mat de Leit mat sengem Rheinland-Stil marinéierte Botti brong mam Rotkohl (roude Kabbel), Kartoffel Knascht a Apfelsooss. Wann Dir Iech e bësse méi voll ass, probéiert de lokalen Düsseldorf Krautlécher , Killepitsch .

  Léiert d'Lingo vum Béier mat dem Braumeester ( Zwergenbrauwer ) oder Zappes (Kegmeeschter) virum e Köbes (rheinland- Bierghalle waart ) iech eng aner Ronn.

  • Adress : Löricker Str. 1, 40547
  • Tel : 49 211 137470

• 06 vum 06

  Brauerei Kürzer

  Zesumme mat Füchschen, Uerige a Schlüssel, Kürzer ass eng vun den eelste Gastronomiebroutinnen an der Altstadt . Industriell, Zille Mauergehälter ëmfaassend e grousst modernen Interieur. D'Béier kënne traditionell sinn, awer d'Schwänz ass net.

  • Adress : Kurze Strasse 20, 40213
  • Tel : 49 0211 322696