Arizona huet tatsächlech en offiziellen Staatsfësch. Et ass den Apache Trout ( Oncorhynchus gilae apache ). Et ass ee vun zwee Fësch déi natirlech zu Arizona, deen aneren ass de Gila Trout. De Apache Trout ass eenzegaarteg zu Arizona, an ass net soss soss fonnt. Et gëtt als geféierlech Arten, mä déi rezent Konservéierungsméiglechkeeten hunn den Staat erlaabt eng Sportsfischerei vum Apache Trout, innerhalb Reglementer vum Arizona-Spill an de Fësch Departement festgeluecht.
De Apache Trout huet eng gëllen Faarf mat schwaarz Flecken. Si kann bis 6 Pond schwéier ginn a wäerte bis zu 24 Zentimeter laang wuessen.