Bescht Neit Konzept Kaffestierm zu Paräis

01 vum 06

Brewing Eppes Neien, a Schikanen Traditiounen

Wann an der Stad, ass et bal obligatoresch ze maachen am " Paräiser Café Kultur ". Wat kéint méi Pariser sinn, wéi ech eng Café en Terrasse bréngen ? Mä dës kulturell Institut huet manner mat dem eigentleche Kaff selwer ze maachen, a méi am Akaf vu Läfferei bei engem Café an der Ambiance ze genéissen. Paräisser këmmeren d'Geleeënheet, einfach ze halen, Stéckel, Liesen a Leit kucken ze kucken. Kaffin drénkt schéngt nëmme eng Entschëllegung ze sinn, lo, loiter. Dëst mécht Sënn wann ee mat dem heiansdo mèchen-wéi-schmuele Kaffi mat enger bestëmmter Plaz servéiert gëtt.

Kaffeschschnëtt, Är Stonn ass komm ...

Dekaden hunn hir anglophone Kollektiounen ugefaang fir Top-Qualitéit Bounen ze bauen an trainéiert qualifizéiert Baristas, et schéngt et, datt Paräis endlech opgewuess ass. Lauschtert sinn d'Deeg wou bësse vill Besser Espresso mat engem ausgezeechtschaaft Substanz war de beschte Kaffi an der franséischer Haaptstad. Wann Dir e Kaffisnoob (wéi ech sinn), ass d'Anfang vun der Gourmetkabelbar e Begrëff Trend. E puer kënnen d'Oflehnung vun der Traditioun, oder den Influx vun Hipster Kultur an der Stad verloosse kënnen. Ma loosst eis et maachen: wann Dir eng Qualitéit Roast oder eng makellos ausgefouert Latté gesitt, da wëlle mer weider.

Lies Relegatiounsméiglechkeeten: Best Traditional Cafes zu Paräis

Gourmet Coffee Bar # 1: Télescope Café

02 vum 06

Télescope Café

Télescope Café ass e klengen, einfachen Café op der Entrée vum Palais Royal an der Mëtt vun der 1. Arrondissement. Mat engem klenge Menu, kee Wifi an onbeschreiftem Dekor, gëtt Télescope d'Schauspill op sengem Kaffi, wat aussergewéinlech sinn ass. Obwuel si net méi selwer Kaffisbounen hunn, importéiert dëse Café e puer rare Bounen aus der ganzer Welt. Et sinn e puer Kribbelen zevill wann Dir hongereg ass, awer komm fir den Kaff amplaz wéi d'Iessen. Mäin Caféfilter gouf mat engem Gourmand iwwerholl an huet ongeféier fënnef Minutten fäerdeg gemaach. Aus dësem Grond wëllt Dir nëmmen de Café Filter (Filtercaffe) bestellen wann Dir e bëssen Zäit braucht. Et sinn ongeféier véier Dëscher, wou Dir Äre Kaffi genéissen kann, a dobaussen eng kleng Minière Terrasse ass. Kachenbabannen, Kaffiserequipementen an Granola ginn op engem Regal niddergelooss fir de Konter ze solle fir de Trend zu Hause weider ze fueren.

Mäi Rat: Huelt en Café cafe am Haus, wann se d'Muerespaart leeschten (se hunn all déi bescht Francophonen). Wann et e schéinen Dag ass, kënnt Dir suguer wann Dir Är Getränk erhaalt gitt, a leeft an de benodeeleg Palais Royal fir e Spazéiergang.

Adress: 5 rue Villedo, 1 Arrondissement

Metro: Pyramiden

Tel: +33 1 42 61 33 14

Och bei der Géigend / gelies verknüpfen: Maceo, fir gutt (vegetaresch-frëndlech) Franséisch Gastronomie ...

03 vum 06

Lockwood: Gourmet Kaff am Alttextil

Vun de Bridder, déi Belleville Brûlerie erstallt hunn, hunn Ten Belles a Le Bal Lockwood, e Ultra-Hip Café a Bar am Lokal Textil Bezierk, bekannt als Sentier, an an der Nopeschbahn vun der Foussgängerzon Rue Montorgueil . Thomas, Olivier a Christophe Lehoux hunn d'Kaffi an d'Cocktailerwelt duerch Stuerm geholl, fir e Fliger vu Caféen a Baren iwwer Paräis a Sydney, Australien ze këmmeren. Lockwood ass den neitste Projet vun deenen zwee Bridder.

Muer mat der muer fir eng richteg excellent Kaffi vu Kaffi mat Iech vun der ganzer Belleville Brûlerie vun der Famill matbruecht ginn, a gemittert op alldeegleche Frühstücksbehälter. Approche Lockwood, du gëss iwwer eng klenger Terrass mat zwee Pelzbëschofsticker an eng schéi Baumstruktur. Elo gespaart, huet Lockwood eng Holzschwaarz, waarm Ästhetesch, déi am ganzen Interieur weider geet. De Lockwood servéiert als Café am Dag, an e Plack fir Aperitifferen (ier Getränker drénken) kommen Owend.

73 Rue d'Aboukir, 3. Arrondissement

M etro : Sentier

Telefon : +33 1 77 32 97 21

04 vun 06

Café Strada

Café Strada ass e klengen an charmante Kaffiseur, deen op der Rue du Temple an der Marais gekuckt ass. De Raum ass entretemt net prestigetréiert, mat eklektesche Miwwelen, lokal Artwork a eng beschäftegt Frontzähler. De Kaffi gëtt aus lokale L'Arbre à Café Bounen gemaach an ass einfach lecker. Dir kënnt och vu gudde vun deegleche Choix vun Tartinen, Zaloten a Backwaren eraussichen. Mäin Lieblingssobjektiv iwwert dëse Café (ausser de Kaffi) ass wahrscheinlech e rustikal Holzkuerf, deen op de Konter ass mat engem Sortiment vu Fruucht a Geméis gesat. Kuckt eng Kombinatioun vun hinnen fir e frësche squeezéierten Jus.

Ech hunn mat Barista François geschwat, fir méi iwwer Café Strada ze wëssen. Hien huet gesot, datt de Kaffi e groussen Clientë mat engem ganz anglophonen Gefill huet. De Mataarbechter vun talentéierte Baristas ass aus Kanadier a Schwedesch ausgeliwwert, an Dir kënnt Iech froen Iech op Englesch. Trotz deem huet hien erkläert, et war eigentlech vun enger franzéischer Fra ugefaang 2012, déi e Manko vu Plazen bemierkt huet fir e qualitativ héichwäerte Kaffi am Marais ze genéissen. Café Strada ass eng flott Plaatz fir e puer Javaer op de Wee fir de Centre Georges Pompidou ze halen , dat just e Block aus ass.

Adress: 94 rue du Temple, 3. Arrondissement

Metro: Arts et Métiers, Rambuteau

Telefon: +33 1 44 61 09 28

05 vum 06

Café Loustic

Entdeckt mat roude Fliesen aus Sevilla importéiert, d'Häerzplacke vun der Hermes 1960 an den ausgesinnt Ziegel, de Café Loustic huet d'trendy Aesthetik ënner Pat. Huelt Iech Plaz an engem vun den gemittlechen Kiirmesplazen mat Plüschkissen an Schaukeldeblatt. Expertiséierter Kaffekonzept an Besëtzer Channa Galhenage seet, datt hien de Café Loustic fir Top-Qualitéit vu Kaffisbounen proposéiert, an d'Getränker net géint seng Fuerderungen. Mäin Café krèm gouf dekoréiert mat ausgebaut Latté Art, an de frësch gekacht Schnéicherhutt Cookie war perfekt Imbiss. Galhenage sëtzt mat mir, fir seng Visioun fir Loustic z'erklären: eng union franséisch "Café Kultur" déi d'sozial Aspekter vum Kaffi drénken an d'traditionell englesch "Kaffi Kultur", déi den Kaff selwer selwer feiert. Et voilà: e Café deen déi Top-Noten drénkt wéi och d'perfekte Ambiance fir e gudde Chat.

Dir kéint versammelt ginn, fir Stonnen ze bleiwen, awer wësst datt Dir ka gefuerdert ginn, Äre Laptop weg ze setzen, wann de Café ganz populéiert ginn ass, sou wéi et an der Galenaner Ethos entsprécht. D'Museksauswähleung kann och e bësschen frësch sinn (ech war bei engem Punkt mat engem ganze Album vum Reggae Michael Jackson bedeckt ... wat?). Et ass vläicht wiis ze fir Är Rees op Café Loustic fir e Kaffi mat engem Frënd ze spueren oder d'exzellente Magazinauswiel ze bréngen.

Adres: 40 rue Chapon, 3. Arrondissement

Metro: Arts et Métiers, Rambuteau

Tel: +33 9 80 31 07 06

06 vum 06

Café Lomi: Fir Gourmet Kaffi aus der Moss

Café Lomi divergelt vun den anere Gourmet Kaffi Geschäfter op dëser Lëscht op eng wichtegst: säi Stand. Vill vun der scenieresche Seine oder dem hajesche Marais-Distrikt rufft d'Lomi déi schaubar Stadgebied bekannt als "La Goutte D'Or" (de gëllenen Tropfen) an der nërdlecher Héicht vun der 18. Arrondissement zu hirem Heem. An dësem Geschäft fannt Dir en charmant Raum mat engem industrielle yet gemittlecht Gefill, frëndlecht Personal an erstaunlech Kaffi. Mat enger grousser Auswiel vu Sëtzer wéi e puer bequemen Liederen, en gratis, super-schnell WiFi, Café Lomi ass eng super Plaz fir eng Aarbecht ze maachen.

Ech hat de Barista Tom gefrot wat de Cafetespezialist mécht an hien huet mech direkt an den Zëmmer bruecht fir d'Inhouse-Broutmaschinn ze gesinn, a mech dann de Raster selwer, de Paul. Zesumme mat deenen zwou erkläert, datt Café Lomi eigentlech e gudde Standort fir eng Kaffisbounen opbrénge géif.

Café Lomi trëfft op eng franzéisch Clientèle, obwuel all seng Baristas Englesch. Si soen mir, datt et op der Plaz am La Goutte d'Or gefeiert gëtt. D'Café begréisst vill zufälleg Visite fir op eng onerwaart Stiermer an si wäerten zimlech iwwerrascht vun de wonnerschéine Kaffi a lëschteg Leckereien. Dir kënnt also erwaart eng méi eklektesch Leit, mat méi wéi nëmmen de Hip Brooklyn vibe. No Ärem Kaffi, de Kapp um Marché St-Ouen Flohmarkt fir e realen Geschmaach fir d'Géigend ze kréien.

Adress: 3 ter rue Marcadet, 18. Arrondissement

Metro: Marcadet-Poissoniers

Tel: +33 9 80 39 56 24