D'Küststadt Guayaquil ass ee vun de wichtegsten Häfen vun Ecuador. Et ass och heem fir e puer vun de bescht Mieresproduiten am Land, dat heescht datt et e puer vun de beschte Restauranten an Ecuador bitt an sollt net vun de Liewensmilliessen vermësst ginn.
Wéi vill vun Südamerika ass ceviche eng vun de populärste Fëschgericht an de Séischoudere Restauranten aus Guayaquil, wou de Fësch marschéiert an Zitrusjusen, während d'Fësch fir encebollado e ganz populär a geschniddene Geroch ass.
Als kosmopolitesch Stad ginn et vill vun verschiddene Kichen ugebueden, awer e Besuch zu Guayaquil ouni déi lokaler Kichen probéieren ass eng gutt Geleeënheet.
Marrecife Marisqueria
Dëse Restaurant ass net zougänglech Optioun am Guayaquil, well et eng kleng Distanz ass ausserhalb vun der Stad, awer dëst ass sécher eng vun de beschten Optiounen fir déi, déi op der Sich no e authentesche Geschmaach vun Ecuador kréien.
Zwee vun de populärsten Restauranten zu Ecuador ass de Speiseraum hei dobäi oft gefloss mat Guayaquil Lokalisaten, déi an d'exzellente Fëschgerichte ginn. Et gi verschidde verschidde Ceviches op der Kaart op der Menüskaart, während en anere grousse Highlight hier ass d'Seafood Spaghetti, déi e super Wee ass fir de frësche Fësch ze preparéieren deen an der Géigend gefangen ass.
Lo Nuestro
Dëst ass eng aner vun den erfollegräicht Ecuadorianer Restauranten an der Stad mat excellent Meeresfrëndinnen an enger rustikaler Atmosphär mat schéine Dëscher an schéine Dekoratioun am ganze Zëmmer.
Wéi vill Restaurante vun Ecuador ass de Menu e puer saisonal an déi alldeeglech Spezialitéiten hänken vun der Qualitéit Fësch, déi vun der Fischerfaart op dësem Dag agefouert goufen. Shrimp spillt eng wichteg Roll am Menü a gëtt a verschiddene kreativ Weeër bereetgestallt. Een Plat, deen net vermësst gëtt, ass den exzellente gegrilltenen Bass, deen mat enger exzellenter Krabsooss servéiert gëtt.
Asien De Kuba
Dësen asiatesche Restaurant läit am Zentrum vun Guayaquil an der Urdesa an huet e gudde Ruff fir e gudde Sortiment vun asiatesche Platen produzéiert. Déi stylesch a faarweg Interieur gitt de Restaurant eng ganz flott Atmosphär fir Diners am Restaurant, während d'kreativ Getränk menuen och d'Saache interessant.
Influenzen am Menu sinn Indiater, Thailännesch a Perwianer, an déi staarken Aromaen an de Platen variéieren jee no ënnerschiddlech vun de verschiddenen asiatesche Regiounen déi all Platform inspiréieren. Highlights um Menu sinn de Sarkasmus, dee mat Sesam gesammelt ass, während de Schweinegär an Adobo-Sauce och eng wonnerbar Geriicht ass wou et drëm geet.
Caracol Azul
Dëst ass eent vun de gutt etabléiert Restauranten zu Guayaquil, a läit an engem franséisch inspiréiert Gebai am Zentrum vun der Stad, an dëst europäesche Afloss kann och an e puer vun de Platen am Menü sinn.
Seafood dominéiert de Menü hei, a fir déi, déi Kraken liezen, sinn et vill verschidde Weeër, wou dës lokal gefaangen Fësch gekacht sinn. Eng aner vun de populäre Ingredientsen, déi am Menü sinn, ass Hummer, an d'Hummertemperatur an de Hummer an der Mandel sauce sinn excellent Plate. De Kich och eng ganz gutt Garnelen ceviche, dat ass en anere Beispill vum Top-Seafood, deen an dësem Deel vum Land probéiere kann.
Rout Krab
Obwuel et vill verschidden Zorten vun Liewensmëttel an Ecuador sinn, jee no der Regioun, ass den Numm vum Restaurant en echte Rassistisch wéi eng Zort Liewensmëttel ubidden. D'Ëmfeld ass ganz vill mat Mieresstëmmung gewidmet, mat verschiddene Fëschertanks ënnert de Dekoratiounen um Dësch.
Fir déi no engem ziviliséierte Geschmaach vum Crab sinn, dann sinn Klauen déi scho fir dech geschloe ginn, awer de reelle Stär vun der Schauspillerin ass d'kreesréng Krab, déi mat Mais an aner Geméis an enger schmackeg Sauce servéiert gëtt. Wann d'Crab net fir Äre Geschmaach ass, sinn et aner Meeresfrëndschen an Fleeschgerüst.