D'7 Platen wou Dir misst an Dänemark kucken

Bis zum Ufank vum 21. Joerhonnert huet dänesch Ernärung meeschtens bekannt als Kartoffel a Speck. D'Dänen hunn nach ëmmer traditionell Liewensmëttel erlieft, Dänemark huet sech an de leschte Jore vill bäigeléiert, a Kopenhagen ass haut e Lieblingsstuermstand ënner Liewensmëttel. Hei sinn déi Top siichtst Liewensmëttel déi Dir versicht, de realen Aroma vun Dänemark ze kréien.

• 01 vum 07

  Smorrebrod

  Smorrebrod ass eng klassesch dänesch Mëllech vun engem oppene Sandwich op Rugbrod Brout, deen héich mat Fleesch, Kéis oder Geméis opgestapelt ass. Dëse Sandwich ass e léiwen quick Lunch, an de gréissten Deel vun Dänemarks Stadviertel hunn Orte kritt fir Smarrebrod Traitementen ze kréien.

• 02 vum 07

  Flodebolle

  Flodebolle ass eng populär dänesch Séil vun engem Wafer-Kichel mat Marshmallow Creme mat enger Schockeschnack. Heiansdo gëtt et mat enger cremig Kaffi voller Füllung oder enger Kokosnoss Beschichtung. Dir fannt dës Séiss bei all Schockelakonservicer an Bäckereien an Dänemark, an et gëtt och kommerziell op vill Supermarchéën, obwuel dës net sou gutt wéi déi frësch Versioun sinn.

• 03 vum 07

  Wienerbrod

  Wienerbrod ass déi séiss Pâtisserie, déi Nordamerikaner bezéien sech als dänesch. Et ass e séiss Brout normalerweis gefüllt mat Stau oder Miwwel a gehéiascht mat Iessen. Awer wann d'Amerikaner oft esou séiss fir de Gaals iessen, ass et normalerweis just zu Dänemark speziell Occasiounen oder Weekender iessen. Wann Dir dëst doheem gär hutt, sollt Dir definitiv de echt Artikel kucken. Dir fannt do Wienerbrod an all Café oder Bäcker an Dänemark an och an de Lebensmëttelgeschäft.

• 04 vun 07

  Æbleflæsk

  D'Dänen iessen vill Schweinefleesch, also ass et kee Wonner, datt dëst traditionellt Schweineschnell ass e populäre Diner an Dänemark. Æbleflæsk gëtt aus Speck, Äpp, Zwiebel a Zocker gemaach. De Speck gëtt gebrannt an d'Äppel gi mat Ziichen opgeschnidden a gekacht, bis si sanft ass a mat Zocker gemëscht ginn. All Zutaten sinn dann kombinéiert a gedeeft op Rugbod.

• 05 vum 07

  Rugbrod

  Rugbrod ass e donkelen Roggenbrout, deen als Haapel fir déi meescht Dänen ugesot gëtt. Et ass e ganz nidderegen Fett a kee Ueleg. Et ass héich an der Faser, an e ganze Kaffi an als gesiicher Alternativ zum wäissen Brout. Et gëtt u Frascht, Iesse, an Owes an Dänemark. Rugbrod kënnt an all Bäckereien oder Liewensmëttelgeschäft zu Dänemark fonnt ginn, a vill Dänen maachen eegent selwergemaachte Rugbod, well si sou vill dovun iessen.

• 06 vum 07

  Rullepolse

  Dës traditionell dänesch Geriicht ass eng Spezis Fleeschwalze besteet aus engem Stéck Bauchebauch, deen platplettéiert an ofgeschnidden mat zwéi Zwëscher, Gewierer a Kraider bedeckt ass an duerno opgestallt a gekacht ass. Eemol gekacht ass d'Rolle dänesch geschnidden wéi e kale Schnëtt a gëtt normalerweis op eng oppene Sandwich, giess mat Zitt an aner Geméis. Rullepolse gëtt oft fir d'Mëttes iessen an ass en Standby um Iessen a Restauranten.

• 07 vum 07

  Risalamande

  Dëse gemeinsame dänescht Dessert-Geriicht ass eng Kombinatioun vu Rezept Pudding gemëscht mat gehackte Mandelbecher, Schlagsahn an Vanill, normalerweis mat enger Kiischte Sau, ass kal. Et ass typesch e Chrëscht Dessert, awer et ass ganz Joer um ganze Restaurant zu Dänemark.