Wann Dir Dust Käerzen a Jam kritt, du wäers och Fredericksburg, Texas. Wann ech, wéi ech, d`Perdeléiert Käerzen verpasse an nëmmen e Spektakel am Zalot hunn, ass et nach ëmmer vill iwwert dësen zentralen Texas Bed & Breakfast Mekka.
Wou bleiwen: Cay Cay's Kabin
Cay Cay's Kabin: Déi gemittlech Logbuchkéip, déi ursprénglech 1870 gebaut gouf, ass mat modernen amenagéiert. Obwuel et aus der Äussewelt méng kleng ass, ass et zimlech rau gelaf - besonnesch wann et just déi zwee vun iech sinn.
En kompetent roude a wäisse Wäin hëlleft Ären Besuch op de Start. D'Kabinn ass och mat Getreidelekteren an aner Friemstécker. Dir wäert all d'Privatsphär Dir wëllt, awer de Proprietaire ass niewendlech an der Géigend ass alles falsch. Op enger roueger Residenzstross, déi nëmmen véier Blocken nördlech vun der Main Street läit, bitt de Fleck eng flott Kombinatioun vu Komfort a Solitude. Kabin Adress: 405 Sycamore. Buchen Sie ett duerch den Gastehaus Schmidt Reservatiounsservice: 231 W. Main; (866) 427-8374.
Wou Dir iesst Mëttegiessen
Clear River Pecan Company: Dir wëllt e Post-Lunch lounen, well et onméiglech net op dësem beläiftegen Zesummeliewe sinn. Béi fir den King, e geräiftem Rëndfleesch Brisket-Sandwich op engem gerösteten Jalapeno Kéisboun, an enger donkel Pecan Barbecue Sauce. Decadent. Mee waart, et ass méi! Et ass och eng rieseg Sortie vu Bonbons fir Verkaf, ville vun hinnen pecan-baséiert. Wann Dir Plaz fir eng eenzeg Saach hutt, gitt fir déi hausgemachte mexikanesch Vanillei.
138 E. Main; (830) 997-8490.
Wou giess iessen
Navajo Grill: Mir wësse net, ob si dëst ëmmer enorm gi sinn, awer mir hunn zwee lecker Crab Kuchen, déi un 90 Prozent vun der Uewerfläch vun enger voller Gréisst Platen besat hunn. Si hunn och e gudden Filet Mignon. A vergiess net de Gummi Martini; et schmaacht wéi gleewe Mandelbunnen.
803 E. Main; (830) 990-8289.
Daytime Fun zu Fredericksburg
Enchanted Rock: An der Spëtzt vun enger grousser honkins rosa Granit Kuppel a genéisst eng erstaunlech Iwwerraschung. Et ass nëmme steil genuch laanscht de Wee fir Iech ze fille wéi Dir iwwer d'Rescht gejot huet; beweechend Forward hëlleft. Och wann et regnéiert gëtt, gitt e klengen Trottoir an Zig-Zag op Ärem Wee. Déi lescht Kéier wor ech do, hunn Schwämm an der Spëtzt geformt, a si goufen alleguer mat Tadpolen-Tausende vun hinnen! Et muss onerwaart ginn op engem massiven Hunn vum Fiels gebuer ginn. Ech wetten, datt et eng Häll vu enger froggy Trommel ass fir ze decken, wann de Schwéierpunkt däischtert an se se hongereg Rotkäppchen erofsetzen. Wann Dir Energie kritt fir d'Erfaassung ze erreechen, nodeems de Kuppel gewonnen ass, ass den Trail ëm d'Basis vum Fiels rullt eng spannend Mini-Abenteuer. An de fréie Mornings ass et eng flott Plaz fir Rach an aner Tierliewen ze fannen. Et bitt eng gutt Fotochancen och, besonnesch no engem Reen. Et sinn kleng Tréischter a Gréng Oasen alle ronderëm de Fiels deen Dir net gesinn kann, ausser Dir sidd bereet iwwer e puer Steen. 16710 Ranch Road 965; (830) 685-3636.
Wildseed Farms: Fréijoer ass déi bescht Zäit fir ze besichen, awer et gëtt eppes wat blouf am Bauer 200 Hektar esou ongeféier all Mount vum Joer.
Si verkafen eng Sortie vu Blumensammlerven, lokal Salsas, Marinaden a-Dir hutt de Verdachts- a Jiergele fonnt. Mir si sécher datt de Fredericksburg Gebitt méi Stau pro Kapp huet wéi all Plaz op der Äerd. Maacht e Spazéiergang duerch de Butterfly Haus fir Honnerte vun natierlechen Texas Schmetterling am Buedem ze gesinn an schéint natierlechen natierleche Pflanzen déi als Gastgeber a Nahrungsquelle ginn. 100 Legacy Drive; (800) 848-0078.
Pedernales Cellars: Dës Boutique Weinkeller ginn 2008 scho benotzt fir sech selwer ze fokusséieren, andeems si sech op waarme Wieder variéieren wéi Tempranillo a Monastrell. Vill vun der Winemaking trëtt ënnerierdeetend datt d'natierlech Isolatioun vum Kalkstein den Keller an enger idealer Temperatur ganz Joer. Ee geothermesch System zirkuléiert Waasser déif Tief ënnergaangen fir eng zousätzlech Kühlen an der brutaler Summer Hëtzt z'erreechen.
Walk-in Degustatioune sinn oder mat Reservéierunge reservéiert ginn, kënnt Dir eng Tour maachen an eng Degustatioun vum Winemaker David Kuhlken. 2916 Haute-Albert-Strooss, Stonewall, TX 78671; (830) 644-2037.
Nuetsliewen
Hondo's: Genéisst lokal a regional Land Bands, während e erwuessene Getränk e sot. Bootscootin 'fakultativ. 312 W. Main; (830) 997-1633.
Rockbox: Et ass komesch datt et e 392-Sëtz Theater an enger souer Stad ass, a vläicht dat ass eng gutt genuch Ursaach fir ze stoppen. De professionnelle Bewunner gleeft Musek aus den 50er an de 80er, e puer vu senge Spur. Obwuel de gréissten Deel vum Material materiell Frëndschaftsmätscher ass, huet e puer vun der Koméit e bësse Rand, wéi am Lidd Böhmesche Rhapsody: "Mama just en Hiren ëmbruecht, ewech vu méngem Auto an säi Kapp lassgeet, meng Fender ugedoen, elo ass et gestuerwen ... "109 N. Llano; (830) 997-7625.