Solid Tex-Mex an engem historesche Feed Store
D'warehouseähnlech Struktur war ee Mol an engem Fändelhaus, an si hunn all Zoll vum Raum gutt gemaach. Eng Taco Bar sëtzt laanscht d'riets Mauer, Boote sinn op der lénkser Mauer an hunn Dëscher a Sëtzer den zentrale Abschnitt vum haart Esszimmer ze füllen. De fréieren Deel vum Restaurant kann e klenge Chaot sinn, well d'kleng Bar am Beräich och als Waardezëmmer benotzt gëtt. Et sinn och e puer Stieren op dem Strooss erausgaang.
Wondervoll Schwarz-Weiß-Fotografie aus Mexiko schmiert d'Maueren an der Bar. A wann Dir Iech vergiess hues, bass du an Texas, sinn et och e puer Déieren.
Favorite Dishes
Ech passen normalerweis den la carte tacos al pastor vum Aeptmenu. Si si kleng kleng Tacos voll vu Tangier Schweinegänger an Ananas. Squeeze op e klenge Kâst an et ass en normale Geschmaachts Sensatioun. De Chunky Chicken Soup, oder d'Caldo de Pollo, ass eng Séilwierkhandlung op enger kal Dag. D'Santa Fe enchiladas sinn e bessen komesch, well se stackéiert ginn, net wéi déi meescht Enchiladë gerullt ginn. Egal wéi se se zesumme bréngen, ass et mat Ärer Wiel vu Fleesch a Zooss, an et gëtt mat engem Spiegelee gemaach. Den El Presidente ass wat de President Bill Clinton gehat hätt, wann hien et schonn e puer Joer ësst. Dëst war wann hien e bësse méi op der Tubaksäit war. D'Plack beinhalt e Rëndfleesch Taco, e Poulet Taco, eng Tamale, Guacamole a Charro Bohnen.
Obwuel et just eng Säitenteller ass, giff ech gär e Miel aus der schaarf Charro Bounen an e puer puffy Miel Tortillas maachen.
Ech hunn nëmmen e puer Deeg de Moie misse mat derbäi, mä d'Migas a de Pastis Tacos sinn iwwerdurchschnëttlech.
Drénken
Ech hunn nach ni eng schlecht Margarita fonnt. Alles ass mat frësch geprägtem Kalk gemaach an en Schlësselpak ze packen, wat zu der festlicher Ambiance am Restaurant bäidréit.
Mäi Begleeder hunn och iwwer d'Mojitos geschmaacht, awer et scheint net falsch net eng Gargarita bei Guero ze bestellen.
Outdoor Patio
Niewent dem Restaurant, e schéinen esch-biergerleche Patio hëlt all Sonndes nach mëttes frei Musik. D'Bande si meeschtens conjunto oder Tejano, eng Art Musék, déi Dir net am Hipster Bars ëm d'Stad héiert. Dir kënnt Iesse op der Patio hunn, awer Dir musst et bestellen wann Dir am Restaurant steet. Et gi keng Kaffi an der Terrass. Dir kënnt Getränker awer bestellen direkt vun der Bar op der Patio.
Sonndeger Madness
Guero ass e populär Platt fir de Sommet um Sonndegowend ze tanken, wat heescht datt et ganz iwwerquêt gëtt. Och wann Dir schonn Feierdeeg fillt, ass et e super Wee fir am Wochenende opzehuelen.
Guero's Taco Bar / 1412 Südkongress Avenue / (512) 447-7688