Tulum, eng Kéier e klenge Duerf mat e puer Cabaña "Hotels", déi op e puer vun de spektakulärsten Strouden an der mexikanescher Karibik sitzen, ass haut den hottsten Destinatioun an der Welt. Wat war eemol eng Plaz déi haaptsächlech vun Backpacker gefuer ass, ass elo d'Plaz fir NYC Modertypen a Celebritéiten ze besichen.
Mat dësen Ännerungen ass eng "Restaurant Renaissance" an Tulum statt. Dir kënnt ëmmer nach eng gutt Taco fannen, awer Dir fannt och eng Rei vu kosmopolitesche Restaurant, déi Liewensmëttel aus der ganzer Welt ubidden, ëmmer mat deem Tulum Touch. Hei fannt Dir zéng Wierder déi iwwerrascht sinn an och vill déi iwwerflësseg Paletten.
01 vun 10
Hartwood
Wann Dir net vun Hartwood héieren hutt, kënnt Dir Äre Kapp am Sand gesat hunn fir d'lescht Joer. D'Propriétaire Eric Werner a Mya Henry huel 2010 zu New York City eng aner Zort vu Liewen. No hirer Leidenschaft hunn si Hartwood, en Off-the-Grid, nohalteg, organesch Restaurant geformt, wou d'Menüen all Dag changéiert, baséiert op wat d'Äerd ubitt. Nëmmen lokal Inhaltsstoffe ginn benotzt. D'Solarpanne leet hir Lidder a Musek un.
Hartwood ass nëmme Mëttwoch op Sonndes vun 6 bis 10 Auer Mëttes fir den Dinner. Si si bei der leschter Saison (September an Oktober) zougemaach ginn. Si begréissen déi zwee Walk-Ins an d'Reservatioun, awer wann Dir wierklech an dësem bezaubernde Stuff iesst, reservéieren.
02 vun 10
Arca
D'Arca gitt gutt bekannte Hartwood a lafe fir seng Suen, an et ass direkt niewend. Dëse Rustikat, Open Air Restaurant am Dschungel, mat Käerzen a Läffelliicht servéiert, mexikanesch Kichen mat frësche lokale Zutaten. Wann Dir mat Kanner këmmeren, si si glécklech eppes kierendfrëndlech ze kreéieren. Am Erwuessenen ass eng vun den Arca Spezialfäegkeeten eng kreativ, eenzegaarteg Cocktailer.
Wat ass dee Geroch, wat Dir frot? Copal, e Naturbaumharz verbrannt fir Mücken ze halen a benotzt ceremoniell vun der antik Maya Zivilisatioun. Arca ass vu Dënschdes bis Sonndes vun 18.00 Auer gefeelt ginn. Si huelen just Reservatioun fir Parteien vu 8 oder méi. Opgepasst op Är Rechnung, d'Gewunnecht gëtt automatesch erop.
03 vun 10
Ziggy
Iessen mat Zigeelen am Sand op Ziggy's, direkt op Tulum's wäisse Sand, Aqua bluëf, Karibik. Dëse Hip, Flackeg, frëndlech Restaurant a Strandclub servéiert alles vum Frühstück bis zum Dinner un Cocktailer an alles. Si verdeelen all Dag och Live Musik. Déi speziell Nuecht sinn net ze verféieren, dorënner Tequila Night, Lobster an Seafood Grill, Coco Loco a Ceviche Class, mexikanesch Wäiner a Cocktail an Bonfire Party. Et ass vill méi do, et ass alles gutt.
Wann Dir den Dag am Strandveranlag verbréngt, da fréi Ierch oder Dir wäert kee Sëtz kréien. Ziggy 's ass vu 7.00 bis 22.00 Auer da ginn, an Dir wëllt méi wéi eemol maachen.
04 vun 10
La Zebra
La Zebra ass wou Är Tulum Träim wäert richteg sinn. Dëse wonnerschéine Strandnestrestaurant - Casual a Begleeder, awer gläichzäiteg stylesch a Chic - servéiert authentesch mexikanesch Frühstück, Mëttegiessen an Owes. Patrons iessen an engem Palais-Dach Ambiance am Open Air, mat der Karibik an den Hoer. De Chef Eleazar Bonilla huet säi Wee bis zu enger Spullmaschinn an engem orthodoxe Rendez-Vous, zum Chef Chef vum La Zebra.
De Restaurant bitt en offes a privat 8-, 10- a 12-Course-Degustationsmenü Chef's Table Dinners mat Signat Cocktails an lokalen Handwierksbären. La Zebra ass all Dag vu 7.30 bis 22.00 Auer op. Et ass och e Hotel.
05 vun 10
El Tabano
El Tabano (benannt fir de mexikanesche Päiperlek) ass en hippe a trendy mexikanesche Restaurant deen original Geschmaach vun der europäescher Kichen inspiréiert. Hei ass d'ëmmer geännert frësch geselle Menu op enger Broschel geschriwwe ginn an d'offene Kichen erlaabt d'Diners fir hir Liewensmëttel ze preparéieren.
El Tabano ass net am Strand, dat heescht et ass e bëssen manner teemm, dat vill aner Restauranten. D'Candlelit, eklektesch, Dschungel fillt a Live Musek mécht eng invitéiert Ambiance. Verpasst net de "Pollo Rojo" (Poulet an router Sauce), de Guacamole mat Kürbissablacke an Eegelen, an d'Passion Fruit Mojito.
El Tabano ass all Dag vun 9.00 bis 23.00 Auer opgaang an nëmmen Bargeld. Wéinst dem Dschungelplang, hunn se ëmmer Fehler opgespléckt fir hir Mataarbechter.
06 vun 10
Raw Love
Den Numm vum Restaurant, deen op der Dschungel Säit an der Tulum "Hotelzonn" op der Plaz vum Hotel Ahau Tulum läit, seet et alles. Hoffnung fir gesond ze iessen, op mannst e puer vun der Zäit, während an der Vakanz? Raw Love servéiert imaginativ a raffinéiert roh, organesch vegetaresch a vegan Nahrung, och Smoothies, Kaffelen a Dreamy Desserts, wéi Mayan Schockela Kuchen. Si hunn och glutenfräien Optiounen.
Dir sidd ësst Iech mat de Féiss am Sand op dësem Outdoor-Rustikater. Vergiesst net datt Är Fändel sprëtzen. Keen Verspéarten hei - Raw Love ass all Dag vun 9.00 bis 18.00 Auer op
07 vun 10
Pizzeria Manglar
Muer vun Tacos? Pizza genéissen? Pizzeria Manglar, eent vun engem italienesche, läit am Tulum Pueblo (d'Stad Tulum, an der Géigend vu der Beach Road), weg vun der beschäftegter Strooss. Sëtzt an dësem räichen Gaart (Indoor Sitzplazen ass och verfügbar) a genéissen de mouthwatering, Hollywood, Billiard (120 MXN, manner wéi 7 USD) Pizzas aus Grat. Cocktailer, Béier, Wäin an alkoholesch Getränker sinn och als Nuddelen a Salden. Et gi vill Méiglechkeeten fir Vegetarier hei.
Fillt Dir wéi an? D'Liwwerung ass disponibel. Pizzeria Manglar ass fir den Dinner vu 17.00 bis 23.00 Auer gefeiert a fënnt regelméisseg Live-Musek. Si sinn dënschdes zou.
08 vun 10
Unico
Unico ass eng vun deene wéinege Restauranten op dëser Lëscht déi zu Tulum Pueblo läit. Den internationale Menü vum Restaurant ass ideal fir déi bereet, eng Paus aus Mexikanesch Liewensmëttel ze huelen, an déi hallefaarte Kichen kënnt Patréin fir hir Iesse ze preparéieren. An der glécklecher Stonn sinn d'Margaritas zwee-on-one.
Unico ass 3 Auer bis 11 Auer Méindes bis Samschdes. Si addéieren 3% fir Är Rechnung fir wann Dir mat enger Kreditkaart bezuelt.
09 vun 10
La Coqueta
La Coqueta ass eng charmant kleng Bar, Restaurant vu Tulum Pueblo, direkt op der Ecke vun der Kräizung mat der Strooss, déi op de Stroum féiert. Et ass net genee Phantasmus, mä et ass op eng lëschteg, quirärem Art dekoréiert, an dat ass definitiv e authentesche mexikanesche Restaurant. La Coqueta ass op fir Fruesch, Mëttegi an Owesstonne vun 8.00 bis 22.00 Auer op. Et ass vill méi bëlleg wéi all Restaurant an der Hotelzone, an si bitt gratis WiFi.
Probéiert de Huevos rancheros fir de Frühstück, d'Garnelen Tacos fir de Mëtteg, an d'Fajitas oder e Burrito fir den Dinner. Duerno wäiss se all mat enger eiskuller Agua Fresca (ähnlech wéi Juice awer méi hell) oder mexikanescht Béier.
10 vun 10
Cenzontle
Cenzontle léisst sech mat traditionellen mexikanesche Goûten a Rezepten spillen an aner gutt bekannte Platen aus der ganzen Welt. Déi vegetaresch Optiounen sinn disponibel, awer d'Rippen an de "Fang vum Dag" sinn favoriséiert vu villen Gäscht. D'Open Air, Entspanung, Candlelit Atmosphär (mat kreativ plazéierten Loungeraum am Gaart) ass Tulum grad wéi Dir et virstellt. Hir Cocktailer ginn haaptsächlech mat verwackelte frësch Fruucht gemaach - versicht een mat Mecal.
Service ass accommodativ a waarm. Cenzontle ass op der Dschungel Säit an der Tulum "Hotelzonen" geliwwert an ass all Dag um Dënschden vu 18.00 bis 23.00 Auer gefeelt. Si akzeptéieren nëmme Bargeld a freen Iech Reserven ze huelen.