New York ass e puer vun de Top Bergen op der Ostküste wéi Whiteface, Hunter, Holiday Valley, a Windham, fir e puer ze nennen - an et ass och doheem fir vill Postkutschen fir e gudden Biss an e Cocktail ze kréien. Vun Pubs a Waasserbunnen, zu Boutique Lodges, Resorts a Spazéierter - Dir sidd an engem eegene Dag (an Nuecht) iessen an drénken ob Dir och e Schrëttfouss an engem Paar Skirutscher oder net.
01 vum 05
Emerson Resort & Spa, Belleayre
Emerson Resort & Spa E puer Minuten vun Belleayre Mountain, Emerson Resort & Spa, wou Dir sollt net nëmmen bleiwen, awer spillen. No engem Dag vu Skifahren, Snowboarden an Schneeschueden, rop an d'kuerz Renovatiounsgeheimnis fir Toast Tafelen op Woodnotes Grille, an der Form vun handgemaachten Cocktails, alles mat High-End-Geeschter, Bitters an frësch gepressten Juicer gemaach. Zwee méi Grënn fir ze riskéieren? Zousätzlech zu hirer "Happier Hour" Méindes bis Donneschden vu 5-7 Auer an 3-7 Auer a Freides ugebuede se och eng vun de beschten Pre-Fixe Deals, plus en Full-Service Spa (well deen net gär Entspanung no Schredderter) a ganzdeeg lokale Wanter Excursiounen, ënnert anerem d'Accommodatioun, eng gratis Flasche vu Wäin bei der Arrivée, den Transport an an d'Wënzer an e Picknert-Lunch.
02 vum 05
De Scribners Catskill Lodge, Hunter
De Scribners Catskill Lodge Gitt an de Scribner 's wéi an engem coolen Hipster Lodge zu Brooklyn, mat kuréierte Fiedelen an eng riesech Sammlung vun der Bibliothéik liest - et ass just an der Catskills gepflanzt, direkt virun de Hunter Mountain. Sattel bis op d'Bar oder e Freedefeier fir seng "Mountain Social" après mat enger gudder Liwwerung fir den Sonnenuntergang ze kucken, da bleift fir en Alpine Dinner am Prospect, wou Dir kënnt erwaarden, vun den Dages Abenteuer mat Hudson Valley Sourcen an Ënnerschrëfte wéi: Huhnelous Mousse, Bucatini mat englesche Erbär a Rikotta, Schweine Schnitzel, a engem verdammt gudde Burger. Waach alles mat engem vun hiren erfrëschenden Ales oder Cider, oder e Burn't Maple Old Fashioned.
03 vun 05
Maggie's Pub am Lake Placid Lodge, Whiteface
Lake Placid Lodge Bei 3,430 Fouss huet de Whiteface Mountain de längsten Vertikal Drop vun all Skier Bierg an der Ostküst. Frot jidderengem wat fir eng gutt Post-Hänge bev fënnt a se soen iech Maggie. Et kann an engem relaxe Relais & Chateaux Lodge geliwwert ginn (wat et en Ëmwee wäert ass oder en Instagram oder zwee selwer), awer kee Feeler maachen. Dëse holzeggefäegte Pub ass nach ëmmer Casual genuch fir Drénken (a Patrouillenstären ze verbreeden) mat Ärer Kollektivschneier bunnies niewent dem Outdoor Kamin op der Terrass. Si maachen och de bescht klassesche Receptiounen hier a kommen also hongereg a gitt Snacks wéi Trëppeleeiereg gefall Eeër mat Kaviar, Entepoulin, Mini-Hummer-Gleis a Charcuterie a Kéisbraten, während Nippegutt Cocktails wéi hir Gun Runner (Jameson, Bailey's a Kaffi) oder Baked Whiteface (Wodka, Bailey's a Kahlua, mat enger schneidener Peak).
04 vun 05
Windham Mountain Resort, Windham
Windham Mountain Resort D'Zäit am Windham ausginn? Dir sidd am Gléck, no hanner weise, well se méi Plazen hunn fir aus Ärem Choix ze lëschen. Héich Bar BBQ & Bar op der Patio fir Poulet an Huebe Sandwichen, The Waffle Cabin op D-Lift fir belsch Waffelen a waarme Apfel Sider, Wheelhouse Mountain Lodge an der Spëtzt vum D-Lift fir frësch Suppe, Käl Bier, , oder Seasons op der 3. Stack vun der Base Lodge fir e méi hausgemëscher Iesseliewen. Et ass och Rock'n Mexicana Cantina & Grill iwwer dem Winwood Inn, wou Dir op Grenzen Favoritten wéi Spull, Tacos, Enchiladas a Fajitas käscht. Och d'Wäert ofzedenken: Hir glécklech Stonn speziell mat $ 4 Margaritas, Béier a Béier a Sangria vu 4-6 Stonn am Dag.
05 05
John Harvard's Brew Haus, Holiday Valley
Wann Dir alles iwwer de Charme gëtt, wann et zu enger Ski-Vakanz kommt, kuckt net weider wéi d'Duerf Ellicottville, NY fir hir Ski Holiday Valley Ski a vill Gäert- a Speiseangebote. Wësst Dir e Béier aficionado? BrŽche se dem John Harvard's Brew House fir Komfort'en an 24 Tropen aus der Ellicottville Brewing Company, der Southern Tier Brauerei, an hiren eegene John Harvard's Microbrews, déi unerkannt sinn wéi d'Rezepter vum William Shakespeare. A wann Dir vun der Schlofzenter entfacht sidd, kanns du d'Stad kreéieren, an d'Ballonen op Monroe fir handgemaachte Sandwichen a Flülen, Gin Mill fir Epik vun Zwéi Ringen, Silver Fox fir hir weite Wäiner, Villagio fir italienesch Spezialitéiten oder Madigans fir hausgemachte Lunches , plus Live Entertainment.