Déi 8 Bäckereien am NYC

Wéi och am Fall vun esou vill Saachen am Manhattan sinn New Yorkers positiv op d'Wiel. An déi schloofen Bäckereien, déi scheinbar op all Eck ergraff sinn, entgoe Passanten vu Wellen vu frësch gekuckt Leckerei, si sinn natierlech keng Ausnahm. Awer wann Dir wierklech dës Kalorie a Carbonen zielen wëllt, gitt Dir gär iwwerall wann Dir eng vun de 8 Bäckereien am ganzen Manhattan sucht? Egal ob et Cookien a Kuchen, perfekt Pâtisserieen an Pâtisserien oder kënschtlech Broutbuden ass, déi Dir wëllt, da sidd Dir eng Bäcker fir de Ruf ze äntwerten. Awer, NYC, séiss Zänn hunn ni sou gutt.

• 01 08

  Levain Bakery

  Fir méi wéi 20 Joer huet d'Levain Bakery op säi treie Suivi gebaut, mat Devoteuren, déi duerch säi Baktart geschwat hunn. Gitt eraus op d'Top ass hir legendären, gooesche, iwwerdriwwe Cookien (verpasst net den sechs Unze Schockela Chip Walnuss Varietéit), awer och wat Dir bestellt, sidd Dir garantéiert datt et frësch täglich onbedengt gebacken ass, an nëmmen natierlechen Zutaten . Cookië beiseien, aus enger Auswiel vu Pâtisserien (wéi Brioches a Klebrécken) a Verbreedung rustikaler Brout a Rollen. Eng aner flott Touch? Alles dat net dee verkaf gëtt, gëtt gespend, fir ze hëllefen hongereg ze ernähren. Dës héije Kombinatioun vu gemittleche Grafen a verschwendege Backwaren ass eng dauerhaft Kombinatioun vu gemittleche Gräifen a méi addictive Backwaren gehollef an der neierter UWS Plaz ze bréngen, an och an der Harlem (och d'Bäckerei huet en Hamptons-Outpost).

  Zwee Upper West Side Standorte: 167 W. 74th St., btwn Amsterdam & Columbus Ave. & 351 Amsterdam Ave., btwn W. 76th & W. 77st.

  Harlem Location: 2167 Frederick Douglass Blvd., btwn W. 116th & W. 117th.

• 02 08

  Zwee Little Red Hens

  Fir e puer vun den Top-Top Cupcaken a Kuchen, maache Wee fir dësen entspaantte Yorkville Bakellergeschäft. Hei kënnt Dir e Sortiment vu selwergemaachte Kuch aus klassesche Gidder, wéi Muert, roude Samt a "Brooklyn Blackout" Véierschicht Schockel, mat Spezialfäegkeeten wéi Zitroun, Marmor, a Kokosnoss - all fäerdeg mat zousätzlech lecker Schichten wéi Schockela Pudding ausfëllen oder Crème Kéisfrost. Et ginn e puer saisonal Goûten, och de Kürbis-Gewierz Kuch, deen all Fall ass. (Kuckt nëmmen custom custom cake orders drei Deeg fir d'Veraarbechtung). Wann dat net genuch ass fir Äert Zocker ze séissen, gi Kaffiszorten a saisonal Pies (vu Schlësselkloer zu Schockela Pecan) op bestellt.

  Yorkville Location: 1652 2. Ave., btwn E. 86th & E. 87th onts.

• 03 vun 08

  Dominique Ansel Kichen

  Ee Wuert, fir Iech an: Cronut ze reusen. Braucht mir méi soen? Pâtisserie Chef Dominique Ansel ass hannert enger vun de städtesch beléifte Pâtisserie Tendenz , an hien ass elo vu senger berühmte Croissant-Donut Hybrid Pâtisserie erstallt fir datt hien en "Hybrid Bäckerei" erstallt: d'Bäckerei-Meets-Café Institut, dat ass Dominique Ansel Kichen. Eng West Village Schleck vu senger kréinende Bakburen just e puer Blödsinn, hunn Nahrungsflecken an de Café etabléiert, fir an d'Made-by-the-minute Pâtisserien ze genéissen, déi sech mat engem speziellen Team of Pâtisserie Kaffi gekuckt hunn, mat engem Kichenopbau Dat behaapt datt mindestens 70 Prozent vun de Featured Items "fäerdeg, agebaut oder gebak ginn, wann Dir se bestellt". Kuckt d'Pâtisserie an der Aktioun op der frëscher Kichen, wéi se d'Mystique vun der Gutt an der Ordnung hannert dës Zitrounenergie oder Matcha-Stëppe beignet mat Ärem Numm op. Kuckt Iech vun der Mëttespaus, och wéi Faust a Linsensaatz, oder Edamam Avocado Toast. Während der Nuecht ännert de Standuert zu UP, eng gekuckt After-Hour Affär, mat engem Dessert-eenzegen Degustammen. Déi een Oppositioun? Et gi keng Crôtes verkaaft bei Dominique Ansel Kichen - dofir musst Dir d'Original SoHo Bäckereien opfänken, nëmmen e kuerze Wee.

  Dominique Ansel Kichen, West Village Location: 137 7te Ave. S., btwn Charles & W. 10.tsstécker.

  Dominique Ansel Bakery, SoHo Standort: 189 Spring St, btwn Thompson & Sullivan sze.

• 04 vun 08

  Arkade Bakery

  Dir musst eppes grave maachen fir e puer vun de gréissten kulinaresch Schätzungen vun NYC ze maachen, dat ass genee de Fall mat der Arcade Bakery. An de Lobby vun engem onberechente Triathca Bürogebitt, deen an der dräifachter Altstadt hänke bliwwen ass, ass et gutt ze kucken: Insider fannt dir Genieen Bäcker Roger Gural's Kreatiounen, ënnert anerem e puer vun de bescht Baguettes vun der Stad an eng lippepilléiert Sortiment vu viennoiserie a Babka. Fir d'Mëttesmenü mécht si fantastesch Pizzaen. Just bezeechnen, datt et nëmmen op Wochendag geöffnet gëtt.

  Tribeca Location: Inside Lobby bei 220 Church St., btwn Worth & Thomas op Miersch.

• 05 08

  Mama

  Dir musst net Är ganz franzéisch Mammen (Momm) hunn, fir Iech gutt aus Backwaren ze goen, awer hei ass d'nächst nächst Saach: de franséisch Besëtzer aoperéiert Maman, e gemittleche Café a Bäcker mat verschiddene Plazen zu Manhattan an doriwwer eraus . Pop a wielt aus enger Auswiel vu Familljen inspiréiert Rezepter, déi gréisstendeels aus dem Süde vu Frankräich stinn. Et gi vill Séisswueren um Dësch (de Schockela Kuchchebuch ass richteg zevill), mat gedeckte Produkter, wiisst awer iwwer e saisonal aktualiséiert Menü op Basis vun Änneren a lokalen Zutaten. Kuckt Iech vu Backwaren, Handwierksbetriber oder e ganze Kaffi oder e Mëttesmenü (mat Objeten wéi Quiches, Sandwichen, Zaloten an natierlech natierlech Rei Pâtisserie an Desserts); Den Tribeca Standuert huet och seng eege Bar.

  SoHo Standort: 239 Centre St., Grand Grand & Broome sts.

  Tribeca Standuert: 211 W. Broadway zu Franklin St.

  Meatpacking District location: Inside Samsung837, 837 Washington St. bei W. 13.

• 06 08

  High Street op Hudson

  E Spin-off zu sengem populäre Philadelphia Kollektiv (High Street on Market), dëst Bäcker-Restaurant, deen am Nexus vum Meatpacking Distrikt a West Village gesat gëtt, zitt konstant Muechten fir de Frühstück, d'Iesse an den Dinner. Muereszäiteg Regelen fir déiselwecht hausgemaachte Pâtisserie an piléiert High-Breakfast-Sandwichen, e Mëttesversprieche eng Auswiel vu erhéierte Sandwichoptiounen (mat natierleche mat hausgemaachte Brout), beim Dinner gesäit Haus Kaffi, saisonal Veggie Platen a Main Entrées (wéi e vegetaresch Roude Steak oder Long Island Duck Brust), zesumme mat enger neieramerikanescher Wënzel. Et ass och e Go Conter, also du kanns heem goën, dee perfekt Läff vu Roggen oder Trauméischte Bakbueren wéi hir Signatur Séiss gefaange Rotkäscht Dänesch, drapéiert mat Landschmei.

  West Village / Meatpacking Location: 637 Hudson St., btwn Gansevoort & Horatio sze.

• 07 08

  Breads Bakery

  True zu hirem Numm ass dës Union Square Bäckerei an Café / Kaffispezialist op frësch gebakene Brout. Schwanger fir eng schwindeleg Selektioun vun Handwierker, handgemaachte Brout, Brout, an Spezialhallef Challahs, frësche Deeglech mat ganzer Kéi an aner natierlechen a biologescher Zutaten. D'Pâtisserie gitt net enttäuschen: Schau Dir fir Klassiker wéi Cookien a Croissants, mat speziellen jüdesche Créatiounen, och Schockela Babka a Rugelach. Also gutt Dir kënnt net waarden op d'Bäckerei ze kommen fir méi ze léien? Keen Problem: Léiert Iech Är eegen, duerch Broutbaken ze briechen; Si bidden momentan en Challah-Atelier, fir datt Dir léieren, hir berühmte Schockbabka direkt doheem ze baken. Bonus: De Café weist Ausseministere vum Lincoln Center an dem Bryant Park .

  Union Square Location: 18 E. 16th St., btwn Union Square W. & 5th Ave.

  Lincoln Centre Location: 1890 Broadway, btwn W. 61st & W. 62ndts.

  Bryant Park Standplaz (Kiosk): Am Bryant Park, no 42. St. & Ave. vun Amerika

• 08 08

  Mah-Ze-Dahr Bakery

  Dëse poléierte, exotesch klingende West Village Bäcker / Café bitt Bakere Produkter, déi vu Goûten inspiréiert sinn an d'Welt schmaachen. Sécher, Dir kritt de Standardkuchen, d'Brauereien an d'Cookien fir all néideg Bäckereien ofzefëllen, awer loosst Äre Gaaf net erfuerschen an Dir wärt och e puer köstlech aussergewéinlech kulinaresch Fiedelen ubidden, d'Kreatioun vun der kreativ Desserthandwierker vu Petzelzorten Umber Ahmad a Shelly Barbera (déi vum Berühmte Chef Tom Colicchio ënnerstëtzt ginn). Case am Punkt: Dekadent, Crème-gefüllt oder Schockela "Choux"; Linzer Kichelcher; Kokosnosspigel; an hir Ënnerschrëft brioche donuts. Bonus: De Kaffi an d'Espresso ass gutt erauskomm.

  West Village Location: 28 Greenwich Ave., btwn W. 10. & Charles sts.