Déi bescht Burger zu London

D'Londoner Burgerzene huet sech an de leschte Joren hir Spill opgestallt. Als US importéiert wéi Shake Shack a Five Guys hunn den Standard festgeluecht wann et gutt Qualitéit ass. Mir hunn de Tiefpunkt op Londons bescht Burger-Gelenker, vun enger neonastraler Taucher Bar zu engem lëschteg franséischen Bistro.

• 01 vum 07

  MeATliquor

  Dëse präventive Londoner Burger huet d'Liewensqualitéit als Liewensmëttelbett (de MEATwagon) op engem Parking vu Süd London ugefaangen. Wéi den ursprénglechen Marylebone-Outpost als éischt gefeiert huet, hat en e kultesche Rute fir seng Dive Bar Vibe, Graffiti-Maach Maueren a tätowéiert Server. D'Gewënnformuléierung gouf duerch London replizéiert an et ginn elo zwou Säiten vun der Stad vum Covent Garden bis Croydon. All Burger ginn aus Terrain Steak Steak gemaach a ginn mat enger Gewënn Kombinatioun vun roude Zwëscher, Gurken a Senne benotzt. De populéierten Dead Hippie Sandwich huet zwee Mardebësch gereest Beef-Pattien déi mat der Dead Hippie Sauce gekämpft hunn. Fir déi voll Monty op eng Säit vu fritt Piquen an eng Schuel Chili Kéis Pommes.

• 02 vum 07

  Hawksmoor

  Et steet duer, datt ee vun de beschte Steak Restauranten zu London ass och ee vun de beschten Plaz fir Äert Zänn an e gewaltesche Burger z'entloossen. D'Signatur vum Hawksmoor Hamburger ass aus 100% Grousstëf britesch Rëndfleesch gemaach an ass mat engem Kuchmëllech Ogleshield Kéis oder Stilton mat engem Kaffi gedrillt ginn. Et ass schwéier dës klassesch Combo ze widderstoen, mee de Kimchi Burger ass eng schmaacht Alternativ mat engem klenge Rëtsch Rëndfleesch a schaarfem vergëllten Kabbel. D'Burger ginn nëmmen op de Bar Menu (anstatt de Sit-down Restaurant). Déi perfekt Ausnam ass fir Ären Wee duerch eng impressionant Cocktail Lëscht ze schaffen.

• 03 vum 07

  Patty & Bun

  Purveyorë vu e puer vun de schottesche Sandwiches vu London, déi Dir typesch all Queesches queesch duerch de Patty & Bun vu London kënnt, eng impressionant Optioun fir e Geschäft deen d'Liewen als e klengt Pop-up Burger zesummen huet. Bestellt d'Signatur 'Ari Gold', déi eng britesch Rindfleesch Patty, Kéis, Salat, Tomaten, ebelen Zwerg, Ketchup a selwergemaachte Smokey Mayo an engem Brioche Bun bréngen. Pair mat enger Portioun vu Fritten, déi mat Hënnegespéid Salz bestallt sinn.

• 04 vun 07

  Dirty Burger

  Eigentlech vun der Soho House Group, Dirty Burger ass eng kleng Kette vu schicke Burger Gelenker an Orten iwwer London. Déi schmaache, mä stilvoll Interieur verbannen exponéierte Maueren, schockeg Dëscher an gewelltem Eis an de einfache Menü weist e puer Méiglechkeeten (e Cheeseburger, engem Speckburger a engem Veggieburger). All Burger gi vu raffinéierte Schnëtt vu Rëndfleesch a Knëppelzuch gemaach a ginn mat Cheddar, Tomaten a spueneschen Gourmandien servéiert. Pair mat engem kalten Béier an enger Säit vun Onis frëscht.

• 05 vum 07

  Bleecker Street

  Gegrënnt vun engem New York Affekot am Joer 2012, Bleecker Street servéiert all-amerikanesch Burger mat rare Rassen a Rescht a Rescht vu klenge Baueren iwwer Lëtzebuerg. All Burger ginn mat enger feindlecher geheimer Sauce gehal ginn tëschent dem Bësch gemach. De Konzept huet ugefaang als Pop-up LKW, deen London's Top Liewensmäert gewiesselt huet, awer et ass e permanenten Burger-Kiosk am Spitalfields Market an e 12-Sess-Takeout-Joint zu Victoria.

• 06 vum 07

  Haché

  Fancier wéi Ären duerchschnëttleche Burger zesummen, Haché (heescht franséisch geschnidden) huet d'Liewen als e klenge Familljebetrib op enger onondeklexer Spur vun der Camden High Street ugefaangen. Den intimen Raum beinhalt den Trägermécher a Léierpersonnéierter an d'exzellent Getränkelëscht gëtt voll mat Wäiner a Franséisch Limonaden geluewt. Klassesch Burger gi mat engem prime Scotch Beef gemaach a ginn op engem Brioche oder eng ciabatta Rolle mat engem Ënnerzeechenteier Musto servéiert. Loscht? Gitt Truffel Spiichten a Truffel aioli op Äre Burger, oder bestellen de Steak Le Fume, deen an enger Riech gefüllt Kuppel op Ärem Dësch presentéiert gëtt.

• 07 vum 07

  Tommi Burger Gemeinsam

  Gegrënnt vum isländesche Foodie Tomas "Tommi" Tomasson (bekannt als de Mann, deen Hamburger an Island entwéckelt huet), ass de Tommi's Burger Joint Spaass, schmaacht a bezuelbar. Budgetsbewosst Auteuren wäerten déi regelméisseg Mëtten Deals an Discounts fir Studenten a Famillje lieben. Déi klassesch Burger sinn eng Mëschung aus Romp, Ripp-Auge a Filet an et ass ze widdersetzen en extra £ 1 fir e Pot vun der Bernaise Sauce oder Chipotle Mayo ze schloen. Dee einfache Menu bidd eng Selektioun vu Béierwierker, och d'islännesch Bëscher, an d'Interieuren (Filmplacke, Feenlieder, handschriftlech Kartongschëlder) inspiréiert vun der legendärer Burger-Joint New York, verbrennen am Le Parker Meridien.