D'Williamsburg ass eng interessant Bevëlkerung vu Brooklyn, an et erlaabt ze explodéieren. An der Halschent vum Spaass vun Williamsburg entdecken ech a gi drénken.
Wann Dir Iech am Häerz vun der "Aktioun" op Bedford Avenue ze gesinn ass - dat ass bei der "L" Linn Bedford Avenue Ufer - Wou kënnt Dir e gutt Snack, Téi op Kaffi, artisanale Pâtisserie oder aner erfrëschende Yummy?
Hei sinn 8 flott Plazen fir Frënn ze treffen, hunn eng Rëtsch, oder se ze platzéieren a mat Ärem nächsten Schrëtt deelzehuelen, wann Dir Williamsburg entdeckt. All sinn eng halle Dutzend Blöcke vun der Bedford Avenue U-Bahn, dat ass de éischte Stopp zu Brooklyn, en Wee vu Manhattan.
01 vum 06
Saltie
Saltie ass kleng. An et spillt mat engem nauteschen Thema. Hir Sandwichen hunn léif Nimm wéi "Captain's Daughter", "Schäffe Biskuit," "Clean Slate" an "Romaine Dinghy". Awer net verfollegt ginn. D'Nahrung hei ass Top Notzt, an d'Kichechefeger sinn net Méngerbuller. Si hunn méi wéi een Williamsburger Restaurant navigéiert fir Gléck an Erfolleg.
02 vum 06
Bakeri
Dëse léif Kaffisspezialist op spezielle Baue spezialiséiert. Gitt e Stull bei engem vun de wenschen Munchkin-Tabellen op de Trottoir (och wann et de Traffic-y am Wochendeicht moies) ass oder iesst Elbows mat Ären Noperen bannen. Favoritten: Muffin Zucchini a Blueberry, e Fetas Petersilie Rul, e gudde Pëllen, frësche Baguette Tartine mat Tomaten, Ee a Botter. D'Portioune sinn net enorm, awer d'Aromaen sinn an si hunn irgendwéi Erënnerung un d'Heem.
03 vum 06
Blo Bottle
Bi-Küstentypen kënne scho mat dësem elegante Westküststil kafe ginn. Mee New Yorkers an engem Aelch hunn eng Kéi, déi seng Kaug vun der java wart awaart; Blue Flasche ass d'Anti-Kriibs-Café, d'Antithese vum Kaffi-op-la-Run.
Also Zen aus, a genéisst d'Vive. D'Ambiance stil stylesch antik a modern.
An, et ass e klenge Réckgeschéck zum Haus. De Café ass an engem renovéierte 1910 Zigefan gebaut. Am Laaf vun der honnertjähreger Geschicht ass et de Site vun der Zort vun der Industrieproduktioun, déi Williamsburg vu virdrun geprägt huet. Déi Honnertbutt Emigranten, déi am Gebai geschafft hunn, enthalen Glasgläser, Metallveraarbechter, Barrel Maker a Seel. Eigentlech ass de Kaffi wat Dir drénke kënnt op der Plaz geréift ginn, dat net nëmmen e Café, mee e "Kafferkastery".
De Kaffi selwer ass staark a agreabel: Denkt de Géigereel vun der Instantbrous.
04 vun 06
Fënnef Blat
E bessert lokale Favorit an der anerer Säit vum McCarren Park vun der L Ubahn stoppen déi de Moien a Mëttegiessen, Wéngerten a Snacks den ganzen Dag servéiert. Dir sicht eng Salade oder Hanger Steak-Sandwich? Dëst kéint Är Platz sinn.
05 vum 06
Momofuku Mëllech Bar
Dir kënnt dëst Mini-Kette Kaffi vu sengen anere Locations um New York City an och an Carroll Gardens zu Brooklyn kennen. Nosh op Kichen a Cookien oder Kimchie Slaw a Veggie Buns, Pastrami a Rye Taschen oder Bananen Curry Brot. Leit kommen vun wäitem fir den zousätzleche Service an aner super Séissespezialitéiten.
06 vum 06
Reynards
Zu gudder Lescht. Reynards ass eng t'scheiereg, awer et wäert et fir d'Leit kucken an e Gefill vu Luxus, wat méi schwéier ass wéi Dir kënnt an Williamsburg erwaarden.
Dëse Restaurant läit op der Strooss vum WhyThe Hotel. Dir kënnt eng schaarf Täsch vu Kaffi oder liicht Miel maachen, d'Awunner besichen Muechttreffen a beobachten Touristen aus dem Ausland wou Dir nächst ass. Et ass eng Plaz wou lokal Awunner säi Elteren hunn bréngen. Ganz no bei Brooklyn Brewery a Brooklyn Bowl.