D'Groussregsregioun ass laang eng Majoritéit fir amerikanesch Béier, mä Minneapolis gewinnt séier unerkannt als ee vun de beschten Plazen an den USA, fir e grousse klenge Batch ze bréngen. Während eng héischdäiteg Definitioun vun deem e Béierwierder ass oder ass net nach ëmmer anzekafen, sinn verschidden Marken vun Twin Cities Brauereien an engem zousätzlech plazéierten Maart - an eist Regioun si gutt, et iessen. Vun Brewpubs zu Bierghäuser, méi a méi Restauranten wäerten hir Wäerter mat nëmme kleng klengen, lokal gebaute Biere fëllen. Wann Dir schreift fir déi bescht aus wat Bruttopjetsubventiounen ze bidden hunn, starten un eng vun dëse groussen Minneapolis-Hotspots.
01 vum 05
Freehouse
Blue Plate Restaurant Company Awer aner Brewpubs kënne mat hirer spezieller Markebrousstécke stëllen, ass de Freehouse net sou exklusiv. Dëse Brewpub, am Minneapolis Wärterhaff, bitt eng Béiswonn vun Béierconcernateuren niewend hir eegent, dorënner lokal, national an international Marken.
Diversitéit ass e primär Thema am Freehouse. Zousätzlech zu den Standardfënsteren, Dosen a Pouren, kënnt Dir och ee vun hiren eegene Béiercocktails bestellen wéi de Bearcat, eng Zitrus-a-Tequila-Concoction gemëscht mat engem IPA. Säin Nahrungs-Menue spann och de kulinaresche Spektrum, vu Austern bis banh mi fir "n" Chips ze fësch - oh, an de ganzen Dag gëtt servéiert, fir datt et wierklech eppes fir jiddereen ass.
Pro Tipp: Street Parking ass op Washington Avenue an ëmgeleet Säiten, awer et ass geschter oder vermësst. Stellt Iech vir de Valet, deen mat engem Mindestkäschtefläch matgedeelt gëtt.
02 vum 05
Surly Brewing Co.
Surly Brewing Co. Zanter dem Verkaaf vun hiren éischte Kegelen am Joer 2006, Surly ass eng Zort Kannerplacke fir d'Minneapolis Béier Szene geworden. Bekannt vu senge hop-heavy Béieren an karitativ Ënnerstëtzung vu lokale Organisatiounen, huet dës Bréckfirma eng engagéiert a verbreet no an der ganzer Metro. Tatsächlech ass et schwéier, eng Bar an de Twin Cities ze fannen déi net seng Handwierker braucht. D'Surly war och integral an der Hëllef vun hirem Namenssak "Surly Bill" an dem Gesetz, an eréischt den Ausstierwen vun der Prohibitioun Ära verbënnt, déi Bridder unzebidden fir säi Béier ze bauen an de Wee fir hir Brauerei / Béierhaal am Prospect Park z'entwéckelen.
D'Zillbrauerei huet eng rotativ Auswiel vun zwou Dosen Surly Béier op Hahn, e ganz voll Nahrungswaardeger, dee mat engem Pint gutt geschmaacht ass. D'Brouh sinn iwwer dem Top fett mat e puer zimlech druge Kombinatiounen, wéi zum Beispill de populäre Kaffemouwenbraunes ale Coffee Bender, a säi tropesche Xtra Citra. Trotz der kloer iwwregens biergerlech Atmosphär vu senger Prospect Park Location ass de Raum iwwerraschend familljefrëndlech. Zousätzlech zu der Kanner- a Kichelpait huet d'Brauerei Evenementer fir Hochzäiten oder aner speziell Evenementer virgesi sinn, a mécht seng Dieren op lokalen non-profit Organisatiounen all Méindeg.
03 vun 05
Day Block Brewing Co.
Day Block Brewing Company Gebaut 1883, ass de Gebai eng Rei ënnerschiddlechen Entreprisen, dorënner e Spidol, Ënnerhalter an Frank's Plumbing Supply, dee leschte war d'Inspiratioun fir de Frank's Red Ale. D'Broue goufen mat lokalen Ingredienten a Sourcen als Nopeschhaus wéi den südlechen Voruert vun Shakopee gemaach, a Frëschheet ass e kloer Prioritéit. Während méi bëllemer Brouh sinn ameséiert, sinn déi populär datt se hir Mëttlerequë wéi Frank's sinn, mä et ass ëmmer eppes Neies ze probéieren. De Restaurant an d'Bar ginn oft erausgekillt, wéi Aromaen op Hunnen, an all Mount sinn d'Brauerepartner mat enger lokaler Band eng eenzegaarteg Béier ze kreéieren déi d'Band vum Stil passt.
Wann sämtlech Sippinger Iech bëschen, bréngt et op eng vun de populäite Dünnschéiss Pizzas vun Day Block. D'Made-from-Scratch Signaturen kommen an eng interessant Sortiment vun Aroma Profiler déi aus aner kulinaresch Genres ziehen, wéi Koreanesch Rindfleesch Brisket, mexikanesch Carnitas a Carolina Barbecue.
Pro Tipp: Schaukel fir ze glécklech Stonn an der Woch, fir Rabatte op Pënten, Cocktailer a kleng Béischten ze genéissen. Vun 14.00 bis 18.00 Auer Méindes bis Freides kanns de $ 5 Punkten verschécken oder $ 3 Tulp, mat méi Spezialsäiten, déi spéiden Nuecht Donneschdes a Sonndes de ganzen Dag geschitt.
04 vun 05
Minneapolis Räich Brauerei
Stater Brauerei D'Minneapolis Town Hall Brewery ass laang Pionéier an der Handwierksbirne vun der Stad. Et war eng vun den éischten Brauereien am Land, fir d'Biererei a Béier ze probéieren an huet méi wéi säin fairen Auszeechnung.
D'Brauerei bitt eng breet Varietéit vun eegenen Béiser, e puer Gäscht Béier an Cocktailer. A wa seng Hoppy Masala Mala IPA a kierzlech Hope & King Scotch Ale zënter hir populär Ënnerschrëft Biers ass, déi saisonal Aromen net sollt ignoréiert ginn. De Three Hour Tour, zum Beispill, ass eng englesch-stiermlech Mëllech mat ongeféier gebakene Kokosnout, déi sou séiss wéi et gutt ass.
Alles gëtt an enger hyper-relaxer Atmosphär mat Standardkub servéiert. D'Menüoptiounen gehéieren e geléift Minnesotan Klassiker wéi Béier wéi Béier, Zaldote Filet, Béier Kéis Suppe an Kéisezorten, mat villen Platen mat Béierpaeren. Fir Dessert muss sécher den Root Béier Float probéieren, wat mat engem Root-Béier mat engem grousse Schauspiel vu cremig Vanille Eis kënnt kombinéiert.
05 05
George an dem Draach
George & the Dragon / Facebook Dës Tiefstëfteg Bar am Südwesten Minneapolis ass no enger traditioneller englescher Kiischte modelléiert. Holzverkleedungslinn déi Maueren, a Mantelhaken stoungen aus Polen niewent all gemittelten Stand. Awer d'Dekor kann e briteschen Flouern hunn, d'Béier si sécher lokal. D'Drénkafel bastelt eng Rei Bréider aus der Géigend vu Great Lakes, mat de meeschte Quellen aus der Zone vun Twin Cities.
Dëst Engagement fir lokale Zouliwwerer kënnt op d'Ernärungs menu. Haaptsächlech ee Restaurant, d'Platen ginn mat all natierlechen a biologesche Zutaten aus lokale Familljebetrib virbereet. A während e puer frittéiert Stéck Bar amenagéiert ass, sinn et e gesonden Optiounen och ze wielen.
Besonnesches Notiz ass d'Kannermenü. Amplaz vun den normale Pouletstéier oder Mac an Kéisoptiounen, déi fir Kanner an de Pubren genéissen, proposéiert d'Kannermenü hei verschidde Menüe vun der erwuessene Menü - wéi déi Banger a Mash - an Kannerpartien. Spilldeeg a Bicher sinn och verfügbar fir Kiddos ze halen während se op hir Liewensmëttele waarden, fir datt Dir Iech erausgespillt hutt a sou datt Dir Är Pint verantwortlech kaaft.