D'Bordeaux bei Secrets Wild Orchidee ass eng vun den beschten Restaurant am Resort
Deel vun den Ausbezuelungen am Secrets Wild Orchid an der Montego Bay , Jamaika ass eng Skala am Buedzëmmer vun den charmant Suiten. A wat de Präis vu groussen Speiseoptiounen am Secrets ugeet, sinn ech net sécher, dat ass eng gutt Iddi.
Dir kënnt iergendee falsch iergendeng iergendwou an der Géigend ufänken, déi niewent dem Secrets St. James sitzt (béid 351 Suiten vu variabelen Luxus ) an eng ganz Ofschnëtt vun de Jamaikanesch All-Inclusive Resorts .
Déi meescht Restauranten sinn op der gemeinsamer Promenade, déi op der Wild Orchidee-Säit ass - et ass ganz einfach aus der Suite ze kommen an dann komplett mat engem Fiedel zréckzebréngen.
Vun all den Ausflig ze hunn, hunn ech meeschtens de Luxus vu Bordeaux bei Wild Orchid, e franséische Restaurant vu frësche Kichen. Si si strikt iwwert Kleedercoden an de Restauranten hei; keng Shorts, Hären, sorry. Mä wann e puer vun eis ze gesinn an Shorts (a Kraafthemden) eng Nuecht waren, si waren méi wéi gracious datt et eis dobaussen dobaussen, op d'éischt op der Patio, awer dann, wéi méi vun ons opgetaucht sinn, si virun a wéi et eegent méi grousser Dësch ausserhalb vun der Promenade selwer, eng herrlech alfreskos Manéier fir eng gewëssen remarkabel franséisch Kichen ze genéissen.
Et ass e Set-Menü am Restaurant mee d'Choixë wat Dir kënnt hunn - een oder all - war luechbar. Ech hunn ugefaang mat Feuillette de Moules et Pommes au Calvados - Sauerstull a Äppel, déi an enger cremeweisser Wäin Sauce mat Calvados Apfel Brandi gekacht ginn, a frësch Kraider, servéiert an enger Puff Pastry Shell, déi flitt an voll vun de leckersten Musel gi war. sech virstellen kann.
Fir den zweete Cours giff ech mat Bouillabaisse, eng traditionell Meeresécheresch Suppe braten mat Fësch a Schellelfleisch, Péitert, Tomaten a Cognac ... absolut lecker. Aanerer an der Party huele fir Ziegenkéis gebacken an knuspelch Féiwer, deen mat Zalot a Zitkonfice servéiert goufen, an en anere vun eis giff mat der Normandie-Zwiebelzopp ginn.
Nëmmen war e schlechte Choix.
Fir den Entree, hunn ech probéiert de Filet de Sauuten en Legumes roti - sauteed Tenderloin mat Fondant Kartoffelen, Roude Wurstegegien an Madeira Sauce - a fonnt datt et eent vun de leckersten Behandlungen vum Rindfleesch dat ech jeemools gehat hätten.
Dessert war obligatoresch; Mir hunn e Pakt gemaach virum Dinner ugefaang ze iessen alles wat se méiglecherweis ubruecht hunn - an de Sauer Kaffekuchen, mat engem natierleche Fruucht, war ee vun de beschten Kéisekäscht Variatiounen jee an anscheinend déi ongewéinlecher, déi ech je probéiert hunn.
De Service ass aussergewéinlech, frëndlech, séier a informéiert, an de stännegen Ofschnëtt vu gudde franséischen Wäin hëlleft sécher den Owend mat engem Gesamteems vun Eleganz a Luxus.
Mee et gi sou vill aner Alternativen hier, et ass schwéier ze wëssen wat fir ze goen a wat ze iessen. Fir de Kaffi war ech ëmmer an d'World Cafe, e langen allgemengen Buffet vun aussergewéinlecher Varietéit, och traditionell Jamaikanesch Séisswäin a Ackee (eng Fruucht, déi ebesséiert Eeër gleewen), gekacht gréng Bananen, Kalalouwen a vill frësch Jamaikanesch Fruucht wéi ech kéint handhaben, et wäschen et mat potenter Jamaikanescher Kaffi an der lëschteger Smoothie (probéieren d'Nut smoothie, et ass immens). D'Jamaikanesch Kaffi ass exquisibel, och glat, seichst a biede nëmme gebuer ginn mat gehackt frësche Friichten.
Wann Dir ee fréie Mueres erauskënnt an Dir en Kaffisjugend benotze fir Ären Dag ze begleeden, wandere bis zu Coco Cafe, e klenge Gebitt bei der Fräizäit- a Geschäfter, déi op 6 Auer opmécht a wou Dir all Wee vun frësche Pâtisserieen.
Aner Restaurants kann Oceana, oceanside Tex-Mex lunches; Blue Mountain, Jamaikanesch Karibik ze iessen fir den Dîner bidden; El Patio, e Meedchen aus Mexiko färdechst, iesse just; Himitsu, pan-asiatesch Fusioun fir den Dîner ass nëmmen an der eenzeger Plaz wou Dir Reserven braucht wéi d'Teppanyaki Dëscher am meeschte verbreet sinn; Portofino, italienesch Kichen, iessen haut.
Dir wäert nach ëmmer no duuschtereg, entweder mat verschiddene onbestänneg Méiglechkeeten. Ech hunn de Barracuda Bar am beschte fonnt, direkt am Strand mat Schaukelplazen a Séisser ronderëm, awer si schließt um 6 Auer, wat onheemlech ass. Awer egal, Dir kënnt iwwer d'Piano Bar am Ende vun der Promenade, e wonnerschéine Bar-an-Rond mat Live-Musik an an der Géigend; Eng Nuecht hunn si eng Bühne opgestallt a baussen e lokale Reggae Spezialist säi Dram spéit an der Nuecht.
Och zwou Resorts hunn schrecklech Schwamm-Bars fir ze laafen.
Allgemeng kënnt Dir iergendeppes iergendeppes iergendeppes iessen an Secrets, Jamaica . Nëmme just d'Skala an ärem Raum spéit ignoréiere.