Hawaiian Kaffi ass ee vun Hawaii Top Top landwirtschaftlech Produkter. Mat enger jährlecher Produktioun vu méi wéi 8 Millioune Joren ass Hawaii deen eenzege US Staat, wou Kaffi erwuesse gëtt.
Kuelpflanzen goufen am Ufank vum Ufank 1800 op Hawaii gebaut, awer et war net bis zum fréieren Deel vum 20. Joerhonnert d'Kaffisproduktioun letztendlech ofgeschnidden, virun allem op klenge Baueren.
Während d'Big Island de Kona Coffee am meeschte bekannt ass, gëtt Kaffi am Moment op all de groussen Inselen op méi wéi 950 Baueren a méi wéi 7.900 gesammelt Hektar.
Fir 2015 war de Kaffi eng 54 Milliounen Industrie zu Hawaii.
D'Kombinatioun vum Joer ronderëm warm waar, sonneg Wolleken, räich vulkanesch Buedem, iwwer héijer Hënn, räuchlech Handelsstämm a reegend Reen maachen hawaiianesch Kaff some of the best on the world.
Wéi och de Fall mat Macadamia-Nëss, geréischter Kaffebannen oder prefabrizéierte Kaffi manner manner kascht fir ze kafen, während Dir an Hawaii ass wéi et lokal lokal zréck Heem. Et ass net iwwerrascht, vill Inselfoureren ze fannen déi Kaffi kafen fir mat hinnen ze heem ze huelen oder souguer eppes ze retten. Vill Kaffisketten vun der Staat hunn elo eegene Websäiten an hire Produit an Iech e grousse Spuere wéi an Ärem lokalen Geschäft.
Loosst eis op e puer vun de verschiddene Kaffi vu Kaffi op Hawaii kucken.
Hawaii, Grouss Eng
Kona Coffee
Mat der Hälschent vum ganzen Kaffi an Hawaii, méi wéi 600 onofhängege Bauernhaff a gewachsen exklusiv am Norden an Südkona op der Big Island of Hawaii, huet 100% Kona Coffee e delikat aromatesche Goût deen oft als Mëschung benotzt gëtt mat härteren, auslännesche Kaffi.
Kaffi aficionados awer beweise 100% Kona Kaffi als eenzeg Wee fir ze goen, awer wësst, e puer Leit, déi net benotzt hunn drénken, fannen et méi staark wéi si benotzt ginn.
D'Kona Coffee Farmers Association hält e exzellente Websäit voller Informatioun mat Detailer iwwert d'Baueren, déi Touren a Degustatioune an hire Facette bidd.
Wann Dir e Besuch bei der Big Island am Fall fënnt, musst Dir Ären Aufenthalt ronderëm de jährleche Kona Coffee Cultural Festival plangen, deen all November stattfënnt.
Ka'u Coffee
Ka'u Kaffi gëtt op d'Häng vum Mauna Loa iwwer Pahala am Ka'u (südlecht) Distrikt vun der Big Island of Hawaii gewachst.
Déi éischt Kaarte vun ehemaleg Zockerfaarfaarbechter am Joer 1996 hunn déi Ka'u Kaffi e grousse Succès mat enger grousser Platzéierung an nationalen a regionalen Degustatiounsstécker gewonnen. "Ka'u Kaffi ass aussergewéinlech, mat engem floral Bouquet, distinctive aroma an e groussen gléckleche Geschmaier." *
Wann Dir op der Big Island kënnt, ka Ka'u Coffee bei Bauerenmär, lokalen Geschäfter an an der Hilo Coffee Mill kaaft.
Puna Coffee
Puna Kaffi gëtt op d'Häng vum Mauna Loa bei Hawaiian Acres an Puna gewunnt, dem Distrikt vun der Big Island, deen tëscht dem Hilo a Hawaii Volcanoes National Park läit.
Eemol mat iwwer 6.000 Hektol Kaffi am Mëttel 1800, haut, ronn dräi Dutzend Bauer rëm nëmme ronn 100-200 Hektar vum Kaffi all Joer op fréier Zuckerkee. "Puna Kaffi ass en aussergewéinleche Kaffi mat ganz Vollkierper, heft, mat nësseg Obstoen, et ass erënnerend e puer feindlecher Mouken, wann Dir zu engem Metzger geréischtert." *
Wann Dir op der Big Island kënnt, kënnt Dir Puna Coffee bei Bauerenmär, lokalen Geschäfter an an der Hilo Coffee Mill kaaft.
Hamakua Coffee
Hamakua Kaffi gëtt op den Häng vum Mauna Loa nördlech vu Hilo am Hamakua District vun der Big Island agefouert.
Déi 13 Bouwer hunn am Joer 2000 Kaffi bäidroen dëst Joer an d'éischt an bal 100 Joer. Op Land virdrun Eigentlech vun der Hamakua Sugar Company a vun den Hären vu 5-7 Hektar each, ongeféier 100-200 Hektar gëtt jäerlech agefouert.
"Hamakua Kaffi huet onheemlech räich agerummt mat chocolaty-smooth Finish." *
Wann Dir op der Big Island kënnt, kënnt Dir Hamakua Coffee bei Bauerenmäert, lokal Geschäfter an an der Hilo Coffee Mill kaaft.
* County of Hawaii Landwirtschaft
Kauai
Kauai Coffee
Op Kauai, goufe 22.000 Hektar vum fréieren Zuckerfuerderland am Joer 1987 vun der Kauai Coffee Company u Kaffi konvertéiert. D'Schied vum Hurricane Iniki huet am Joer 1992 e groussen Deel vun der Erntegung geschitt, mee bis 1996 huet d'jährlech Ernierung déi vum Kona Coffee Belt befaasst.
D'Kauai Coffee Company wäerte wuessen 100% Kauai Coffee mat fënnef Varietäten vun Arabica Coffee Bons op den gréisste Kaffi-Bauer an den USA.
D'Kauai Coffee Company empfänkt Gäscht op hirem Visitor Center just op Highway 50 op Kalaheo op Kauai südwestlech. D'Besucher kënnen hir Coffees ofginn, de Kaddoservice besichen an eng Wanderung oder Video Tour duerchféieren, déi den ganzen Kaffprozess vun der initialer Bloséierung, duerch d'Erntefrëndung an d'Veraarbechtung, bis zum Schlussprouf ze gesinn.
Kauai Kaffi gëtt ëmmer méi populär. Vill Leit wëllen et virun Kona soen datt seng mild Aciditéit e méi e bësse méi schmaachener Téi Cup gëtt.
Maui
Maui Coffee
Laut der Maui Coffee Association, déi all Member an hire Websäiten steet, verëffentlechen 32 Betriber vu variéiere Gréisse ville verschiddene Kaffi op der Insel Maui. Déi landwirtschaftlech Baueren sinn op den Häng vun Haleakala an dem West Maui Mount. Et ass och e Bio-Foyer, ONO Bio Farms zu Hana.
De gréisste Bauer, op 375 Hektar läit de MauiGrown TM Kaff. Dee héich iwwer Ka'anapali am West Maui Mount läit.
D'Industrie op Maui ass eréischt zënter der Vergaangenheet an deene leschte Jore gewarnt, a ville Fäll op Land déi virdrun mat Zucker gepflanzt hunn.
Moloka'i
Moloka'i Coffee
Am Zentral Moloka'i an der Uertschaft Kualapu'u, eng 500-Hektolands Kaffplanzung an Mëllech gëtt vu Coffees of Hawaii operéiert.
Moloka'i Kaffi ass en räichtem Kaffi, mëttelméissegen Kaffi mat mëller Aciditéit. De exzellente Kierper ass ergänzt duerch e gudde Stéck vu Schockela am Schluss. Et ass aus wäscht a komplett Sonn getrockene Arabica Bounen zu Moloka'is räiche roude vulkanesch Buedem gewachst.
Wann Dir op Moloka'i sidd sécher ze stoppen duerch hir Espresso Bar a Café a Plantation Gift Shop. Dir kënnt och säin Kaffi online bestellen.
Oahu
Waialua Coffee
Um Oahu's North op béide Säite vu Kamehameha Highway op 600-700 Ft iwwer dem Mieresspiller tëscht de Wahiawa an Waialua sinn 160 Hektar, wou Waialua Estate wäerte Arabica Typica Kaffi op eelste Zuckerkierper landen. Interessanterweis hunn si och en 20 Hektar Kakao Obst, aus deem e lecker Schockel gemaach gëtt. Waialua Estate ass eng Divisioun vun der Dole Food Company Hawaii.
Hir Kaffi huet, an eegene Wierder, "e glat mat mëller, gutt ausgeglachener Coupe mat engem mëttlere Kierper, e klenge Schluss, Täsch vun Schockela an eng angenehm, laangend Aart."
Waialua Estate Estate Kaffi ass op ville Plaze zu Hawaii an online verfügbar.