Inside Atlanta: Fox Brothers BBQ Justin Fox

Atlanta Restaurateur, Justin Fox, huet seng léifsten Flecken an Atlanta

Mir sinn zréck mat der Serie Innide Atlanta - pro Woch, si setzten sech mat eenzele lokale Bierger un ze schwätzen, wat Atlanta fir si bedeit. Haut schwätze mer mam Justin Fox, eng Hälschent vum Duo deen d'Fox Bros. Bar-BQ mécht. Dir kennt d'Candler Park Hotspot als ee vun de populäerste Grillbecher an der Stad, oder aus der neier Erscheinung op Diners, Drive-Ins an Dives . E gebuerene vu Texas, Fox ass lues a killt Fleesch vun Atlanta fir 15 Joer.

Wann hien net fir d'Hogs fir d'Cause geschafft oder ophëlt, kënnt Dir him bei seng Tiefstopploten. Haut hu mer eng Tour duerch den Big Peach, dee vum Fox selwer gefeiert gëtt.

Ech liewen an ... "Ech liewen zu Kirkwood. Ech hu se gär, well et ass ganz no der Aarbecht, awer net wäit ewech vun all anerem (Decatur, Downtown, Midtown ... souguer OTP). "

Ech wënschen d'Leit ... "Wat eng spannend Zäit ass et elo zu Atlanta ze sinn. Ech mengen datt eis Liewensmëttel besser ass wéi et an enger laang Zäit war. Lokal Kächchen maachen hier wonnerbar Saachen. D'Art Szene fiert mat der Stad ofhëlt hir lokal Talent vu Wandmaler a Street Art bis zu Biller. Leit wéi R. Land, BlackCatTips a Catlanta maachen eng grouss Konscht ëm d'Stad. An der Filmindustrie ass wierklech d'ATL glanzent! "

Dir kënnt mech fannen ... "Ech tendéieren et heem nawell doheem ze halen, mee wann ech eraus kommen, sinn ech normalerweis um Universal Joint oder Smith's Olde Bar. Mee, ech sinn wéinst enger Trip for Austern am Kimball House oder The Optimist. "

Et ass d'Dinnerzeit, ech sinn op d'Säit ... "Miso Izakaya-Sushi ass meng Verléifung direkt no, an ech kann d'Dan Dan Ramen a Sushi zu der selwechter Zäit kréien. Umi Sushi ass wierklech gutt, an ech sinn op der Sich no engem Brush Sushi an Decatur probéiert. "

Clock Strikes 5'oclock, ech drénken ... "wann ech net bei Fox Bros sinn op enger Watermelon Margarita an der Summervakanz, da wäert ech op Universal Joint fir e kale Budweiser iwwerhuelen.

Et ass ze no bei mengem Haus. "

Wann ech misst an engem Hotel bleiwen, da géif d'Check an ... "d'georgesch Terrass oder den Westin Downtown. Himmels Betten, an der georgescher Terrace huet Beweiser a Besëtzer am Keller. Soulaang de Hotel eng gutt Bar an eng gemittlech Bett, sinn ech gutt mat deem. Ech hunn e gudden Hotel Bar! "

Den Atlanta Best Kept Secret ass ... "Kirkwood, awer et ass net esou laang. Ech si virun sechs Joer vun Brookhaven geplënnert, fir méi am Restaurant ze kommen an ech sinn wierklech gär. Et huet méi wéi eng Noperschaft ze fillen, an d'Awunner si gär fir d'Entreprisen ze ënnerstëtzen, an d'Entreprisen wëllen d'Noperschaft och ënnerstëtzen. Et ass praktesch fir d'Interstate, Downtown, Midtown an de Perimeter (wann ech OTP ginn). Et ass eng roueg Plaz an der Mëtt vun der Stad. "

Wann ech Touristen spillen, ginn ech op ... "de College Football Hall of Fame an de Georgia Aquarium. Underwater life huet ëmmer am Strand begeeschtert am Meedchen faszinéiert, an eng Entschaulung vun der Geschicht vum Sport ass eppes, wat ech vu mengem Papp krut, deen e grousse Geschichtsbuff war. Dann hätt ech Decatur een Dag opfonnt, d'Buford Autobunn fir den Dag an en Inman Park fir eng kulinaresch Tour. De beschten Wee fir ze léieren iwwer engem Gebitt ass duerch d'Iessen. "

I Get My Sweat On ... "D'East Lake YMCA ass richteg vu mengem Haus. Mir gefällt et, well et vill Saachen mécht a proposéiert ass an de Personal ass wierklech schéin. An ech hunn et erwächt et ass richteg vu mengem Haus? "

Ech liewe fir meng Suen op ... "Ech sinn net de Fan vum Shopping (gawd bless the internet), mä ménger schëlleg Vergnügung ass Bénévolen bei Alkoholstécker fir verschidden Typen Bourbon. Decatur Package Store ass eng flott Plaz fir alles ze fannen dat Dir braucht brauch, awer se hunn normalerweis eppes Notiounsplang op der Regal datt Dir op meeschtens keng Plazen fannen. "