Wéi a wou fir ze iessen
Elo an enger lëschter italienescher Mahlzeit ass eng vun den Vergnügunge vu Reesen an Italien! Italiener huelen Iessen ganz schwéier . Jidder Regioun, a heiansdo souguer eng Stad, wäerten regional Spezialitéiten hunn, datt si ganz stolz sinn. Är Erfahrung kéint verbessert ginn andeems Dir Äre Kaffi erzielt datt Dir d'Spezialitéite probéiere wëllt. Verstin wéi d'Italians traditionell iessen, hëllefen Iech am meeschten aus der Reesoperatioun ze kréien.
Déi italienesch Menu
Traditionell italienesch Menüs sinn fënnef Sektiounen. Ee vollen Iessen besteet normalerweis aus engem Vatikaner, engem éischte Kurs, an engem zweete Kurs mat enger Säitenteller. Et ass net néideg aus all Course ze bestellen, awer normalerweis gitt d'Leit op mindestens zwou Coursen. Traditiounsnahrten kënne vläicht een oder zwou Stonne oder méi laang daueren. Italiener ginn oft fir e laangt Sonndesmëttelen mat hiren Familljen an Restauranten erweidert. Et ass eng gutt Chance fir Italienesch Kultur z'erhalen.
Italienesch Vläicht - Antipasti
Antipasti kommen virun der Haaptmahrung . Eng Auswiel ass normalerweis eng Plack vun de lokalen kal an Schnéi. Et gëtt wahrscheinlech e puer regional Spezialitéiten. Heiansdo kann een antipasto misto bestellen an eng Rei verschidde Platen ukucken. Dëst ass normalerweis Spaass a kann méi Iessen si wéi Dir fir de Präis géif erwarten! Am Süden gitt et e puer Restauranten déi e Antipasto-Buffet hunn wou Dir Är eege Véirel hutt.
Den éischte Course - Primo
Den éischte Kurs ass Nuddelen, Zopp oder Risotto (Reisegaler, besonnesch am Norden). Normalerweis gi verschidde Pasta-Choix. Déi italienesch Nuddelen huet manner Saos wéi d'Amerikaner normalerweis benotzt. An Italien ass d'Zort Pasta oft méi wichteg wéi d'Sauce.
E puer Risotto-Platen si mat engem Minimum vu 2 Persounen.
De Second oder Main Course - Secondo
Déi zweet Kurs ass normalerweis Fleesch, Geflunn oder Fësch. Et heescht normalerweis keng Karto oder Geméis. Et gi heiansdo een oder zwee vegetaresch Offer, obwuel si net am Menü sinn, kënnt Dir normalerweis ee vegetaresch Geriicht bieden.
D'Side Täsch - Contorni
Normalerweis wëlle mir eng Side Schmaacht mat Ärem Haaptplat. Dëst kéint e Geméis (Verdura), Kartoffel oder Insalata (Salade) sinn. E puer preferéieren nëmmen ee Salat anstatt de Fleeschkurs.
De Dessert - Dolce
Um Enn vun Ärem Iesse gitt Dir dolce ugebueden . Heiansdo gëtt et e Choix vu Fruucht (oft ganz Fruucht an enger Schéi servéiert fir Iech ze wielen wat Dir wëllt) oder Kéis. No Dessert kënnt Dir Kaffi oder e Digestivo ugebueden ginn .
Drénken
Déi meescht Italiener drénken Wäin, Vino , Mineralwasser, Acqua Mineral , mat hirer Miel. Oft ass de Kandidat d'Getränk bestëmme fir Är Liewensauftrag. Et kann en Haus Wäin sinn, deen duerch de Véier, d'Halschent oder de vollen Liter bestallt ginn ass a net vill kascht. Kaffi gëtt net bis an d'Iesse servéiert, an de geeelte Téi gëtt och selten. Wann Dir Eiseeg oder Soda hutt, gëtt et net gratis Ersatzstoffer.
Gitt d'Bill an engem italienesche Restaurant
De Verwalter gëtt bal ni d'Rechnung bruecht bis Dir et ëmgeet. Dir kënnt déi lescht Leit am Restaurant sinn, awer d'Rechnung nach ëmmer net komm. Wann Dir bereet fir de Gesetzesprozess, frot einfach fir d'Conto . De Rechnung enthält e klenge Brout a kascht d'Käschten, awer d'Präisännerungen an de Menüen steife steierlech an normalerweis Service. Dir kënnt e klengen Tipp (e puer Mënzen) wann Dir wëllt. Net all Restauranten akzeptéieren Kreditkaarten fir esou mat Bargeld ze preparéieren.
Wou fir Iessen an Italien
Wann Dir nëmmen e Sandwich wëllt, kënnt Dir op enger Bar goen. Eng Bar an Italien ass net nëmmen eng Plaz fir Alkohol ze drénken an et gëtt keng Altersbeschränkungen. Leit gi fir d'Kaffiszëmmer an d'Pâtisserie an d'Bar fir e Sandwich ze genéissen, a souguer fir d'Eis ze kafen. E puer Barren servéieren och e puer Nuddelen oder Zalot Selektiounen, also wann Dir just ee Cours wëllt, dat ass eng gutt Wiel.
A Tavola Calda di schon preparéiert Liewensmëttel. Dës gi relativ séier.
Méi formell Nahrungssäll as:
- Éisträicher - dat war e ganz lëschtege Liewensmëttel, awer elo sinn et e méi formal.
- Trattoria - och e méi lächerlech Iessensplaz, awer kann dat selwecht sinn wéi en Restaurant.
- Restaurant - Restaurant
Italienesch Méiszeitschrëften
Am Summer hunn d'Italiener normalerweis zimlech spéit Mehl iessen. Mëttegiessen ginn net virun 1 Auer a Owesstonne virun 8 Auer. Am Norden an am Wanter maachen d'Mielzeechen eng hallef Stonn fréier, am laaf Süde vum Summer kënnt Dir awer nach méi spéit ufänken. Restauranten maten opzehuelen tëschent Mëtteg an Owes. An grouss touristesch Gebidder, fannt Dir Restauranten ganzen ganzen Dag op. Nëmme all d'Geschäfter an Italien sinn am Nomëtteg fir dräi oder véier Stonnen zougemaach, also wann Dir e Picknick-Lunch kaaft, maacht Iech se am Mueren!