01 vum 07
Geschicht vun der Kilohana Plantatioun
John Elk / Getty Images Op Kauai ass et nëmmen een eenzegen Uert, wou Dir en historesche Zuch ride kann, e wandern duerch e Regenwald an Obst, de Kauai's eenzelen Insel Rum, Geschäft, a bei engem vun de Kauai Top Restauranten un a genéisst eng vun der Insel luus. Dëse Plaz ass Kilohana Plantation, déi an der Kauai laang Geschicht vun der Landwirtschaft verwuerzelt ass.
De Kilohana Plantation ass nëmmen eng Meile vun der Stad Lihue niewent dem Kauai Community College op Highway 50 a Richtung Po'ipu. Den Häerzstéck vun der Kilohana Plantation ass d'historesch Gaylord Wilcox Villa, gebaut 1935 vum Gaylord Parke Wilcox a senger Fra Ethel. Gaylord war de Nofolger vum Abner Wilcox vu Connecticut, ee vun de Hawaiis éischt Missioune, an dem Manager vun Grove Farm Plantation, ee vun Hawaii laang Zuckerplantagen.
De 16.000 Quadratmeter Tudor-Stil Haus, entworf vum Hawaii Architekten Mark Potter, ass heibäi vum Gaylord's Restaurant, och e puer Geschäfter, déi Kaffi, Handwierker a Sammler ubidden. D'Héicht vun 105 Hektar besteet aus formellem Terrain, Blummen a Geméis gär, Obstéieren a Pâtisser fir Véi. Den Terrain gouf am National Register vun historesche Plaatzen am Joer 1974 gefeiert an huet am Joer 1993 en State of Hawaii Historic Landmark genannt.
Am Wilcox Haus gouf 1983 definitiv beschiedegt ginn. D'originell ëffentlech Räichte goufen voll befaasst mam Hawaiianeschen Antiquitéiten, Biller an Teppecher, déi de Liewensstil vun der Wilcox Famill reflektéieren.
02 vum 07
Koloa Rum Company
Koloa Rum Company Store. koloarum.com D'Koloa Rum Company gouf 2001 gegrënnt fir eng Weltklass, e bësse Batch, micro-distilléiert, authentesch hawaienesche Rum ze produzéieren an ze verkafen. Haaptproduitéierung fir d'Koloa Rum Company läit am Kalaheo am Süde Kauai net wäit vun der Koloa Stad, dem Site vun der hollännescher Zuckerplantatioun, déi am Joer 1835 gegrënnt gouf. Anstatt Rumma aus Melass ze maachen, ass de Koloa Rum aus Hawaiianer Zucker an Bierg distilléiert Reewaasser an engem vintage Kupferkapp bliwwen. Déi éischt Part vu Hawaiian Rum war destilléiert an 2009 ofgelënkt. Et ass déi eenzeg lizenzéiert Brennerei op Kauai.
03 vum 07
Koloa Rum Company Degustatiounsraum an Firma Store
Getty Images / HPphoto Koloa Rum Company produzéiert eng Rei vun Produkter: Kaua`i White Rum, Kaua`i Gold Rum, Kaua`i Dark Rum, Kukui Brand Mai Tai Mix, Kukui Brandjams, Jellies & Sirups, Koloa Rum Kooke, Koloa Rum Fudge Sauce an Koloa Rum Logo Wear, all déi a méi sinn am Geschäft Spuere bei Kilohana Plantation. Koloa Rummen sinn och a ville aner Staaten an den USA ze verkafen
04 vun 07
Kauai Plantage Railway
D'Kauai Plantage Railway erléisst d'Zucker Zich, déi d'Insel an d'Deeg vun Dampmaschinn kritiséiert hunn. Déi 2,5-Meile-Zuch Ride huelen d'Passagéier duerch eng 70 Hektar Plantage fir exotesch Kriipen ze gesinn, geneeg Aussoen net aus ëffentlechen Autobahnen ze gesinn an iwwer d'Geschicht an d'Zukunft vun der tropescher Landwirtschaft an Hawaii ze léieren.
Zu enger Zäit gouf et bal 200 Meilen vun enger Schmuebelbahnbahn op Kauai, déi déi vill Zockerplantagen op der Insel servéiert, awer wéi d'Plantagen zougemaach goufen an déi verbleiwen Plantagen moderniséiert hunn, sinn d'Eisebunn verschwonnen. Am Joer 2007 gouf d'Kauai Plantation Railway déi éischt nei Eisenbunnsstatioun op Kauai a bal 100 Joer gebaut.
Authentesch Lokomotiven goufen lokaliséiert a Pkw gouf gebaut fir d'historesch Natur vun der Eisebunn ze reflektéieren. D'Kauai Plantation Railway huet och en 1939 Whitcomb Dieselmechanik vum selwechten Design wéi d'fréi Kauai-Motoren restauréiert an erstallt, sou datt se e vergaangene Ära vun der Kauai Railroading erstallt hunn.
05 vum 07
A Ride duerch d'Kauai Geschicht
Image Source / Getty Images Eng Ride op der Kauai Plantation Railway ass de perfekte Wee fir en Iwwerbléck iwwer déi ganz Kilohana Plantatioun ze kréien wéi de Zuch bei der historescher Wilcox Home, nieft Obstbaubebeam, Ananas, Zuckerfuerderung a Taro Felder, e tropesche Regenwald. An der Mëtt vun der Ride, trennt de Zug an d'Weideland mat Päerd. Den Zuch mécht e Stop bei der Farmatioun vum Bauernhaff mat Hiert vu Schwäin, Schoof a Geessen. Visiteuren kënnen den Zuch verléieren a fidderen d'Déiere. D'Mahagoni Pkw, déi op der Kauai Plantation Railway benotzt ginn, goufen vun ähnlechen Autoen aus Hawaiien d'Eisebunn geschaf, déi während der Ära vum Kinnek Kalakaua gebaut goufen. All 36-Sitzedeckter Coach ass entwéckelt fir Passagéier fir eng Open Air Viewing während der 40 Minutte Fahrt ze kréien.
Niewt dem Wee, schwätzt de Dirigent iwwer d'Geschicht vun der Immobilie an beschreift alles wat Dir sicht. D'Kauai Plantation Railway ass siwen Deeg op d'Woch a proposéiert verschidde Touren, dorënner eng Véierstonn Zuch Tour lunchrundmënsch lunch bis freides, vun 9:30 Auer.
06 vum 07
Lu'au Kalamaku
Getty Images / FatCamera Hula Tänzer, Feiermesser Tanzen, Fackelampen, Tahitianesch Musek an Hawaiian Iessen a Getränk kreéieren eng authentesch luau Erfahrung . Duerch Musek a Lidd ass d'Geschicht vun der ursprénglecher Rees vun den Tahitians zu den hawaiianesche Inselen vun engem Cast of Performers an Museker, vun deenen hir hiren eegene traditionnelle Schlagzeilen maachen. De lu'au Owend fänkt mat enger Fackelfuerderung un, no Hawaiian Spiller, Musek a Tanz am tropesche Gär.
07 vum 07
Lu'au Kalamaku Fest
Lonely Planet / Getty Images De lu'au huet eng authentesch polynesesch Kiche vum Gaylord's Restaurant genéissen, dorënner lokal Favoritten Lomi Lomi-Lachs, Poi, Mahi Mahi an Kalua Kockel gebacken am traditionellen Imu, en Underground Ofen. No der Descher wäerten d'Gäscht vu verschiddenen Desserts wielen.
Fir eng méi lieweg Erliefneserlaf bitt Lu'au Kalamaku e optionalen Plantage Owners Evening. Anstatt de traditionellen lu'au Fest ze ginn, ginn d'Gäscht op der floral Leis an der Champagne am Hof vum Gaylord behandelt, an duerno vun der Restauratioun saisonal Menü. No Dessert kënnen d'Gäscht duerch de Gaylord Manor wandern, ier en e Fackel vum Luau Pavillion fiert.