E Weltkricher Winery bei der Nashik an Indien
Sula Vineyards zu Nashik ass Indien bekannteste a meeschte accessibel Wecker. Vun humble beginnt am Joer 1997, huet Sula Vineyards bewunnt an e Weltklengeller gewiesselt mat Boutique-Gäscht-Accomodatiounen. De Wincing ass op Besuch fir op Besucher, déi eng Tour, Degustatiounen, Coursen a Spaass maachen. Et ass eng erfollegräich Iwwerraschung fir eng Wënzer vun dësem Standard an Indien ze fannen, an et ass evident, datt et vill Inspiratioun an d'Schafe geet.
Standuert an Setting
D'Winery ass um Rand vun Nashik, ongeféier véier Stonne nërdlech vu Mumbai , am Staat Maharashtra. Fir Wäinamateur, Sula Vineyards mécht eng erfierbaarte Säit Trip aus Mumbai. Et ass ganz einfach duerch Zich vun Indian Railways-Zenter, Busse oder souguer vum Taxi erreecht.
D'Propriétéit ass e 35 Hektar Weinstrooss an d'Quantitéit vu Wäin déi Sula produzéiert, et war net sou grouss wéi ech et erwaart hunn. Dat ass awer well Sula eng aner Honnerte Hektar Weinstécker an der Géigend réckelt.
Attraktiounen an Méiglechkeeten
Sula Vineyards huet vill Leit ze proposéieren. Säin Ambiente Degustatiounsraum gouf architektonisch entwéckelt, mat engem Balkon déi grouss Ausgab iwwer de Wéngerten ass. D'Wäinfläscheglängt vun der Plafong hängsege sinn e unique Touch an emittéiert e waarme Glow.
Den Degustatiounsraum ass vun 11.00 bis 23.00 Auer op. Dëst mécht et eng wonnerbar Plaz fir den Sonnenuntergang ze kucken an den Owend ze verbréngen.
Zousätzlech Ënnerhalung gëtt et e Pooltisch a Lounge Bar.
250 Rupien kréie Iech eng 30 Minutte Begleedung vun der Winery, dorënner d'Veraarbechtungsräim a Degustatioun vu fënnef Weine. D'Touren takeéierst vun 11.30 bis 18.30 Auer (7.30 Auer op de Weekend), an e gudden Abléck an d'Wäiner maachen.
Sula huet och eng Liwerregioun vu Wënzergeschäfter ze verkafen. Ech konnt net d'Sula operstinn Sonne symboliséieren (komplett mat indesche Schnéifel!) A gitt e bëssen iwwerbréckelen, en T-Shirt, e Sëlwerlinn Kakercher, en klengen hainst Holz-Rack.
D'Ernte Méint vun Januar bis Mäerz sinn déi bescht Zäit, fir Sula Vineyards ze besichen. Dir kënnt an der Wënzerféierung deelhuelen. De populär SulaFest Musekkonzert gëtt am Februar och an der Outdoor Amphitheater a bitt Camping op der Wéngerte.
Wunnen
Sula Vineyards fannt Dir zwee Méiglechkeeten fir Gäscht, déi net wäit kommen.
- Iwwert de Sula - besteet aus siwen Zëmmeren an eng getrennte 3-Zëmmer Villa, iwwer de See. Präisser fänken un 7.000 Rupelen plus Steier.
- D'Source at Sula - e 23-Zëmmer-Residenz (mat véier Baumhäusel) an der Mëtt vun de Wéngerte baut, fir als toskanche Maillot gebaut ze ginn. Et huet en Schwämm, Tennisgeriicht a Spa. Präisser fänken un 7.000 Rupelen plus Steier.
Alternativ ass d'Stay in Nashik eng bequem Wahl fir Sula ze besichen. Decent Nashik Hotels, déi d'Bank net briechen sinn Ingwer a Ibis. Fir déi déi net iwwer Bäit betrëfft, ass de Gateway Hotel bei Ambad (fréier de Taj Residency) recommandéiert.
Fir personaliséierte Service, gitt de gemittleche Gulmohar Homestay oder den Upmarket Tathastu Homestay.
Iessen a Wäin
No der Visite am Weingour, war et Zäit fir mech ze begréissen an ze genéissen, ee vun de Premium-Wäiner vu Sula, e puer liicht Snacks.
Ech freen mech op Erhuelung mat enger Chardonnay. Trotzdem war ech enttäuscht ze entdecken datt Sula Vineyards nach Chardonnay Trapeg wuessen. De kompetenten Personal huet mir sécher gesot datt et Pläng ass, fir et an den nächste Joeren ze begleeden.
Kee Verstand, et waren vill aner weisende Wäiner a Choix. Dës waren och Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Shiraz, a Zinfandel. Fir déi an der Stëmmung fir ze feieren, produzéiert Sula och Sektbiwwel. D'Wäiner si vu ronn 500 Rupien opgestallt.
Déi meescht vun de Wäiner sinn jonk Wäiner.
Sula huet awer eng Dindori Reserve Shiraz, déi e Joer fir e Joer ass. Ech hunn et gutt während der Degustatioun genoss, awer well et war e waarmen Dag, hunn ech de Sauvignon Blanc gewielt.
Fir de Wäin ze begleeden, hunn ech bestallt eng Kaffi vu Kéise, Créer, Oliven, Nëss a gedréchent Fruucht.
Gazing iwwert de Horizont, d'Gefill vum Zousatz kam einfach.
Fir déi mat engem Appetit, déi an der Stëmmung fir eppes e bësse méi essentiell ësst, ass Sula zwee Restauranten fir ze wielen. Weniger Italien servéiert "Bauer op Gabel" Déi italienesch Kichen déi organesch Zutaten aus Sula's Gärten ubelaangt, während Soma op d'nordindesche Kichen spezialiséiert ass.
Op hir Websäit kucken