Oustralesch Traditiounen, Iessen, Schockela a Veranstaltungen
Ouschteren an Frankräich ass e ganz erfreiblen Fest. Zu verschiddenen huet se enorm Reliouns Bedeitung; Fir vill aner ass et d'Zäit, de Wanter auszeschaffen an de Geescht ze genéissen, datt de Fréijoer beginn. Schockelaartikelen, gutt Iessen, Feierdeeg an speziell Evenementer maachen eng franséisch Ouschter.
Pâcques
Pâcques (Franséisch fir Ouschteren) stinn vum laténgesche Wuert pascua , eng griechesch Iwwersiichterung vum jiddesche Wuert, dat de Pessach-Fest ass.
An der jüdescher Traditioun fënnt de Pessach den Exodus vu Ägypten, während d'Chrëschtentraditioun de Lastmach vu Christi viru der Kriibsfriedlung an d'Operstéiung feiert. Mee wéi sou vill vun eis Traditioune sinn d'Urspronk zréck op heidneschen Zäiten, dat heescht datt eis Ouschter haut mat dem Erwuessen vun der Äerd aus sengem Wanter a Friddenbarkeet Riten stëmmt.
Den Karnaval, dee vu Mëtt Januar bis op Ouschterche geet, ass och Deel vun der Gläischung. Carnivalen sinn haaptsächlech an katholesche Länner gefeiert, mat enger besonnesch staarker Traditioun an Frankräich.
Ouschterfeier ass ganz eegent Frankräich mat Ouschtermééé ( Lundi de Pâcques ) gefeiert ginn. Op Ouschterschäin sinn d'Kierchechelléngelkuer brennt wou et Stäpper a Tuuten voll ass an déi glorreche Klackespiller. D'alte Iddi (an een, deen d'Kanner bis zu engem gewëssen Alter adore) ass datt d'Klacken aus Rom zréck kommen fir hir Eeër op Ouschtermécher ze liesen.
Wann Dir zu Paräis steet, fuert Äert Wee an d' amerikanesch Kierch oder d'amerikanesch Kathedrale wou Dir Englänner zesummen fënnt, fir Ouschter ze feieren.
Regional Feieren
Een universale Traditioun ass iwwerall gefeiert wou Ouschter gefeiert gëtt: Kanner op Ous-Eegele. Mä well Frankräich huet eng multilaterne Geschicht, sou hunn verschidde franséisch Regiounen verschidde Traditiounen.
Wann Dir Ouschteren an enger Regioun hutt, erwaart Dir net déi selwecht Feierdeeg an aneren Deeler. Zwee Regiounen, déi besonnesch zu där Zäit vum Joer sinn, sinn d'Elsass am Osten, an de Languedoc-Roussillon am Süden, eng Géigend, déi sou eng Géigend vu Spuenien ass vill katalanesch Traditiounen.
Elsass-Lothringen
Colmar
Ouschtermäert iwwer dem Ouschterende Weekend op déi zwou historesch Plaatzen vu Colmar: Place de l'Ancienne-Douane , an der Place des Dominikaner, déi zwee wichteg Treffpunkt am Mëttelalter waren. Et gi Stänn a Shows, Iessen a Gedrénks an e Kannerabschnëtt mat Déieren a Villercher. Am ganzen Weekend fannt Dir Musek an Caféen, Jazz an de Barren an iwwerall Konzerte. Samschdeg am Parc du Champ de Mars vun 2 Auer bis 5 Auer ass et eng Eeërjéngst Joffer (2,50 Euro pro Persoun).
Iwwerdeems Dir hei sidd, fannt Dir dat aussergewéinlecht Issenheim Altarpiece, deen eng vun de weltgréisste reliéisen Artworker ass.
Languedoc-Roussillon
Perpignan
D'Prozession vum Sanch ass eng vun deenen Zeremonien, déi d'chrëschtlech Kierch iwwerholl huet. Op Good Friday zu Perpignan ass de laange Prozesser vu Figuren, déi bei schwarzen Kleeder gekleet hunn, déi sech mat enger Distanz vu Kapitelen iwwerdeckt hunn an duerch eng Figur a Rot geleet hunn, duerch d'Stroosse op d'Schlager vun Tambourines.
D'Zuelen sinn der Bruderschaft vum La Sanch (dem Blutt), déi am fréie 15ten Joerhonnert vu Vincent Ferries an der Kierch vu St. Jacques zu Perpignan gegrënnt gouf. Den ursprénglechen Zweck vun begleedenden Gefaangenen fir hir Hiriichtung (versteet duerch d'Kleeder fir ze verhënneren datt se duerch hir Affer gestuerwen ass) getrennt ginn, gouf mat der Prozession vu Christus zu senger Kriibsioun gemëscht ginn.
D'Prozesser vun haut, déi d'Passioun an d'Agonie vu Christus an de Gedenkfeier festgehalen hunn, kruten Bëschereien a religiéis Statuetten an et mécht e relativ impressionant, zimlech onverständlecht Evenement.
Night Prozessionen fënnt och zu Collioure op der fabelhafte Cote Vermeille (eng vun den schéinsten Dierfer Frankräich ), an Arles-sur-Tech .
Ouschtermëttel
D'Lämmchen ass déi traditionell Haaptgeriicht op e Sonndeg Sonndeg, entweder e Gigot d'agneau (Rack vu Lamm), Broschetten d'agneau (Lammkebabs) oder Navarin ( casseroled lamb ).
A verschiddenen Deeler vu Frankräich, besonnesch am Süden, sinn och Omelettes Deel vun de Feierdeeg.
Schockela
Schockela ass en integralen Deel vun Ouschteren an verschidde Schockelformulairen fëllen d'Fënstere vun der Patt an all Frankräich. Deckt an an der Goldbunn, oder schéin dekoréiert, fannt dir Eeër, sougenannt Klacken, Hennen, Kanarissen a Fësch, genannt Frituren (gebraten Whitebait) a packen an Staw Kuerf oder Këschte. Während déi grouss Ketten produzéieren e gudde Schockela, musst Dir déi richteg Artisten aus der Konscht ze kreéieren fir déi richteg Erfahrung. Hei sinn nëmmen e puer vun de ville ganz Frankräich.
Wann Dir Iech Avanturen fillt, kuckt de Flavigny-sur-Ozerain an der Bourgogne, wou Chocolat gefilmt gi war mat Juliette Binoche an den Johnny Depp.