Gitt verluer an NYC mat türkesche Bannen, indeschen Delikatesse a chinesesche Kierper.
Wann ech de Meedchen verluer Meedercher an ech hunn d'Welt an eise zwanzeg Joer mat engem Nout wéi en Pack op eiser Säit gereest, hunn ech am Léif mat der oppener Strooss gefrot a gedronk iwwert de Vagabond Lifestyle fir ëmmer ze liewen. Knapp e Joerzéngt spéit mat zwou klenge Schlëssel, d'Realitéit ass datt ech méi wahrscheinlech fir d'US Destinatiounen festleeën oder d'Optioun fir e Staycation entscheeden. Wunnen bei New York City léisst mech fille wéi ech op verschidde vun de mär Favoritten zielen (déi och Türkei, Indien a China hunn) ouni op enger Fliger ze hopen.
Hei sinn dräi geheim Pärelen an der Big Apple, déi hëllefe vu mengem Opstreck zefridden, während se an der Stad wunnen.
Bleift
D'chic-but-gemittlech Lobby vum nee-geöffneten, centralléiert Marmara Park Avenue weist vill rondellem wäiss Marmor. Dëst Element gët et en ganz türkesche Gefühl fir mech, och wann d'Handblaiesen Glas a Facettéierter an de Vestibule an déi meescht aner Materialer sinn lokal aus de fënnef Borussen ausginn.
Mee ech war wierklech richteg zréck an d'Türkei wéi ech d'Wellnesszentrum besicht, dat doheem ass ee vun de wéinegen authentesche Hammam an der Stad. De Therapeur Savas opgewuess ass op dës türkesch Battendoen, an erfollegräich exfoliéiert a reinigt Är Haut, während Dir op erhaleem Turkemiersteng am Dampbad op d'Entgiftungsprozedur läit. Vergiesst Är Badeklass, well d'Behandlung beaflosst Eimer Eimer vu waarme Waasser a Planzen iwwer iech vu Kapp bis Zeh op. Savas seet ee Grond Dir fillt esou gutt wéi eng traditionell Hammambehandlung ass datt d'Wärter hëlleft fir Ären Körper vu Toxine ze reinegen.
Déi ganz Erfahrung huet mech ganz glécklech gefillt, a wéi ech war zréck an d'Türkei transportéiert ginn.
Iessen
Wéi a India hunn ech e gudde Goût fir e gudde Gourmandsluck genannt Bhel (normalerweis mat Kräem a Reis, Veegien an Tamarind Sauce gemaach). New York City huet keng Mangel u Indian Restauranten, mä déi beschten, déi ech et giess hunn, gëtt Utsav genannt, e Sanskrit Wuert dat "Festival" heescht am Theater District.
Obwuel et scho laang Joeren gewiesselt ass, huet et zënter kuerzem e aktualiséiert Ausserdeem, Menue- a Wënzeliste kritt. Et kann e bësschen schwéier fannen - et ass op engem Skywalk deen zwéi Midtown Gebaier op der 1185 Sixth Avenue verbonne sinn, awer den Eintritt ass eigentlech op der 46ter Strooss tëscht Sixth a Seventh Avenues - awer d'Wäert fir seng innovativ a frësch Liewensmëttelen ( frësch ass net e Wuert dat ech normalerweis benotzt fir indianesch Restauranten zu New York ze beschreiwen!).
De bekannten indeschen Kichechef Hari Nayak gitt eng normal Indianesch Gerichte eng interessant Torsioun, wéi d'Mais, Mango an d'Erdnuere bis zur traditioneller Bhel; Edamam op e Samosa; oder Quinoa zu aloo tikki. Wann Dir et schaarf wéi wierk, probéieren de Chilli Cornish Hen (et huet Chipotle!) Oder de Chicken Chettinaad. Wäiss et mat engem kreativen Cocktail wéi de Bengal Tiger (mat bronger, donkelen Rum, Triple Sek, Ananas an Kardamom Reduktioun erofgeholl mat Club Soda). D'Menü fällt am meeschten um Dinner, awer et ass och e Mëttesbuffet 7 Deeg an der Woch fir $ 20,95, a glécklech Stonne Spezialsäiten mat $ 10 Indian bar Food (Denken: Bollywood Chicken Tacos).
Relax
Eent vun de Saachen, déi mech iwwerrascht hunn, wéi China besicht war, war wéi regelméisseg Massagen a Kierpergewiicht als Deel vun enger Kultur gutt bleiwen (wéi géint d'amerikanesch Tendenz sech ze waarden bis datt Dir krank oder blesséiert ass fir en Spezialist fir Behandlungen ze besichen).
Also hun ech seit Organer Mama Spa iwwer Joeren gefaart, nodeems se vu menger Rees zréckkomm sinn. Et ass e klengen Spaass Spa vu Spaass mat de Prinzipien vu Feng Shui an der Vergaangenheet (Behandlungsräim ginn all Element an Holz, Metall, Waasser, Äerd oder Feier) an an der Allen Street vun der Lower East Side geliwwert. Ma et ass wéi e relaxen Réckgang an enger buvende Stad, mat Kierperwierk an traditionell chinesesche Medizinstechniken an Hautfaarwe mat organesch a pflanzlechen Zutaten. Hir Präisser sinn zimlech bezuelbar am Verglach mat aner Thermen an der Stad (Dir kënnt en 60-Minuten-Massage fir 70 Dollar kréien, awer si bidden Iech Deep Discounts, wann Dir Pakete kaaft).