Eent vun den heefegsten Froen déi ech vu Besucher an Atlanta wunnen, ass "Wou kann ech fir eng südlech Nahrung goen?" Dëst ass eng besonnesch populär Fro, wann d'Leit Gäscht an der Stad wunnt, déi d'südlech Kukéier nie erlieft hunn. Si si gär ze weisen, wat et alles ass - vu Këllen vu Greens bis Gréiss bis zum gebratenen Huhn a séissen Téi.
Atlanta huet vill flott südlech Restauranten, an et gi vill verschidde Stiler vun der südlecher Kichen.
Dir kënnt Fleesch-a-dräi Restauranten vun Restauranten ouni Kaffi oder e wäiss Dëschkabin dinn hunn mat engem modernen Take on Southern Classics. Et hängt alles of wéi Dir (oder Äre Besuch Gäscht) an der Stëmmung sinn. Och wann dës Lëscht net all Atlanta's Southern a Séil Restauranten enthält, sinn ech e puer, datt ech fir e Goût vu Süd.
JCT. Kiche a Bar
JCT. Kichen, déi an der hippescher West Midtowngebiet läit, ass eng vun deenen südlechen Flecken mat geholt héich Versiounen vun all Äre Favoritten. Si sinn bekannt fir hiren gebratenen Huhn - a si lafen op voller Nuecht, also hu séier fréi. Dir fannt eng grouss Palette vu Préretraiten, dorënner verschidde Meeresfräioptiounen a natierlech natierlech indulgent Seiten, dorënner ee Speck Mac a Kéis. Ee vun de coolen Dinge iwwer JCT ass d'Uewerfläch, an där Dir Cocktailen genéisst, Live-Musek genéissen a Snack op e puer klenger Platen. Si gehéieren och e Sonndeger Suppers servéiert Famillje Stil fir eng richteg Haus Heemerfahrung.
Empire State Süden
Empire State South ass an der Stad matten an gëtt vun villen als ee vun de beschten neitste Restauranten vun der aktueller Geschicht vun Atlanta bezeechent. Den Concept vum Athen Powerhouse Chef Hugh Acheson (deen Dir op Top Chef Masters oder als Richter op Top Chef gesinn huet) ass dëst e weideren modernen südlechen Restaurant.
Obwuel d'Nahrung moderniséiert gouf, huet de Restaurant selwer eng richteg Casual, gemittlech wéi méiglech.
D'Platen ginn kreativ servéiert - d'Vorspeisung "In Jars", déi eng Rei vu Dips a Spuere servéiert an klengen Mauerwierker, ass net ze vermëttelen. Si hunn och eng ganz onrealistesch Wäiner auswielen, et ass e super Plaz fir eng Miel mat Frënn ze teelen. D'Nahrung ass hei alles iwwer lokal = also weess du, frësch, saisonal Platen, déi wierklech Vertrieder vu Georgien a vum Süden sinn. Empire State South ass meng Top Ofreie fir d'Stad Gäscht eng südlech Nahrungsserfahrung ze weisen an ze weisen wéi "Grouss Stad schick" Atlanta kann sinn.
Süd City Kitchen
D'South City Kitchen ass meng lescht Recommandatioun fir e puer gutt verdeelt südlechen Iessen. Mat zwou Plazen - Midtown a Vinings - et ass praktesch fir vill verschidden Deeler vun der Stad. Den Midtown Standuert läit direkt am Nuetsviertel , fir datt et e gudde Startpunkt fir e Owes kënnt an e puer vun den Top-Bars an de Clubs vun Atlanta. Süd City Kitchen ass eng zolitt Wahl fir all déi südlech Iessens ze fannen déi Dir wëllt ouni zevill Gourmetdrecken. Et ass schéin genuch fir en Owend aus, awer et ass gastronomesch genuch fir jiddereen oppasst. Dir kritt Äre frittéiert gréng Tomaten, Garnelen a Grits an Bananenpudding a goën häerzlech voll a glécklech!
Mary Mac's Tea Room
D'Mary Mac's Tea Room ass eng Atlanta klassesch. Et ass gutt bekannt fir de südlechen Iessen, an awer ass et net déi bescht Iessen, déi Dir jeemols - et ass wierklech eng Erfahrung. Dëst ass eng bescheide Kiche fir an engem relaxen, ländlechen Restaurant. Vill Leedere wéi d'Mary Mac, well Dir en heftege Bestanddeeg vu gudden Iessen an speziellen Bonusse wéi Pot Likker kritt (d'Flëssegket, déi nach Kären vu Kären gedreckt gëtt, als Dip fir Mais Bread genannt) an e gelegentlech Backrub vun Ärem séiss südlechen Server ( eescht!). Wann Dir no Südatlantik an Atlanta gesicht hutt a kämmt Iech net sou eppes Besonnesches, ass d'Maria Macs déi Plaz fir ze goen.
Carver's Epicerie
Carver's, nëmmen op de Mëttesmenü öffnungsen, plangt nach vill Leit d'Séilenslëscht Lëscht. Servéiert an enger Kaffiszortivitéit, Leit liesen a wart op e Bauch fëllen Mëtteg Fleesch- a-3 Favoritten - dat ass e Entree wéi gebratenes Huhuest oder Fleeschlooss begleedend vun de Säiten vu roude Okra bis Krautem Gréng op Macaroni a Kéis.
Carver ass nëmme Bëlleg a populär Elemente sinn éischter ausgelooss. De Menu changéiert deeglech an alles ass selwer.
Busy Bee Cafe
Busy Bee Cafe ass ähnlech zu Carver's - et ass en casual diner Kaffisemiessen ass alles iwwer Kachen. Déi südlech Favoritten (a rotanter Tätegkeetsspezialitéiten) sinn all do, awer si hunn och erweidert fir eng méi grouss Diversitéit vu Liewensmëttel ze bidden, och Sandwichen an Zaloten. Vill Eier hunn gesot datt Besetzt Bam déi best geregte Poulet, déi se jeemools gehat hunn!