Site Schreiwer Mai Pham, Femme Foodie social media, ass e Klout Superstar
Trefft Mai Pham, Social Media "Femme Foodie"
Mee Pham ass Luxury Travel Houston-baséiert Schrëftsteller, déi hir Nahrungskapazitéit eng grouss Roll vun der Lokaler Boom gespillt huet.
Mai ass eng Tippy-Top Sozial Influencer an de Welte vun der Rees an der Spezerei. • Méindes beneidenswert KLOUT Score duerchschnëttend 69 a 71. Dës seltenste Nummer setze se zu den Top 0.1 Prozent (eng an tausend) Influencen. Gutt Chance, Dir wësst schonn Mee vu Twitter a Instagram kennen, wéi @femme_foodie op béid.
Mai's Travel Perspective: Good Vacations Mean Good Food
Wann Dir mat Mai kënnt, wësst Dir datt se ëmmer op der Sich no der Gabel (a Löffel) op der Strooss ass: d'Destinatiounen mat der beschten Nahrung. "Wat ass de Vakanzewäert vun enger Plaz, wou no engem Dag vu Reesen d'Iessen langweileg oder schlecht ass?" si muses. "Dat ass kee Spaass. An méngem Buch, e groussen Chow ass net verhandelbar."
Déi bescht Iess ass et onsecher lokaler Iessen, Mai mengt. "Huelt et aus engem Barbecue-liewende Texan: D'Nahrung muss net héich sinn a chèen ze grouss sinn", mecht Maier. "Dessert ass onverständlech, wann d'Ingredienten lokal sinn, d'Platen sinn authentesch, an d'Kichen koets mat der Léift. "Dir kënnt et Mai glécklech iessen an Tweeting aus enger Bangkok oder Taipei" Night Market "maachen oder en exklusiven Video-Interview maachen mat der Celebritéit Chef vun engem Michelin-honored Restaurant.
Mai 's Top Meals op der Strooss
"Fir mech," seet den Mai, "onvergiesslech Rees ass net vu ronn Liewensmëttelen a Wäin." Hir unerkennungsfäheger Iessen, an hire Wierder:
"Op eisem Flitterwochen chargéiert mäer Mann a mir e Privateboot op Ha Long Bay, e UNESCO Welterbeplang an méngem Heemechtsland, Vietnam. Fisherman wäerte eis Boot oppassen fir eis Fanger ze verkafen, déi eis Booter Crew gären oder Wok fir eis direkt an der Guergel. Déi erstaunlechst frësch aus dem Mier Kraken, séiss Garnelen, Palmen, Fësch.
Plus, de Romancefaktor war aus den Charts. Iwwer Thailand, de Stroossesnack, deen an méngem Geescht geblieben ass, ass Mango mat Zuckerreis vun enger Street-Vendor. "
"Als Texan sinn ech passionéiert iwwer d'Grenze vun der Grenz zu Lëtzebuerg. In Argentinien ass asado (Barbecue) eng Offenbarung. D'Kukelen an enger Winery, Vines of Mendoza, weisen eis wéi Asado geschitt ass: riesech Schnëtt vu Fleesch , schéint Gegrilltem, servéiert mat enger endloser lokaler Malbec Wäin Zu Buenos Aires 'La Boca Bezirk, c horipan, een argentinesche waarme Häerz, vun enger Street Supplément schreift de Buch op d'Breet-Snacks. Duerf, hu mer d'Geck gebakene Gras a Barbacoa, an enger Pit bei der Hochzäit vum méngem Frënd Chefkoch Eduardo Garcia geréischtert.
"An ... an Europa ... ech hunn d'Famill zu Paräis, also ech de Faarwen esou oft wéi ech kann." Ech hunn d'Butter croque monsieur Ham-a-Käse Sandwichen an de Parc Cafés erwaart, mat gallesche Kichen Stolz gemaach. Spaghetti mat Tomato-Sauce ass spannend lecker an enger kleng Trattoria vu Venice's St. Mark's Square. A Barcelona kucken ech lustesch katalanesch Platen wéi Fideuas Seafood Paella, mat Nuddelen amplaz vu Reis a séiss frësch gedämpfte Gambas (Garnelen) direkt vun den Ozean.
Bis zu Spuenien zu Baskenland, an San Sebastian, Spuenien, ech hunn hir Pinxtos (Tapas) gär, an et ass eppes ze laanglos a perfekt iwwer d'Fleesch a Fësch traditionell iwwer d'Coil gegrillt. "
Wéi de Ma ee Schrëftsteller an Fotograf war
De Reesbezeechner Mai jonk. Als Teenager hunn si all de Summer laang reest: zu New York City oder zu Paräis mat hirer grousser Famill, a London als Austauschstudent. Mai huet nach vill méi vun der Welt gesi wéi se vu Westeuropa, Südostasien, Hong Kong, Kanada, Mexiko a Lateinamerika.
Fir all hir Geschichten, Maach huet hir eegen Fotoen a Videoen. Si war regelméisseg op der anerer Säit vun der Kamera gesinn, och als Korrespondent fir "This City" Restaurant Segmenter op Houston's Fox TV Station, KRIV 26. Mai ass och e Video Blogger fir Tastemade.com, a gouf zu senger Top 10 Tastemakers weltwäit.
Mai ass iwwerrascht Insider Travel Tipp
D'May's Rees tip 1 ass mat hirer Sproochekenntnisser verbonnen. Si huet fléissend a vietnamesesch a kann sech op franséisch a spuenesch schwätzen, déi se op hir Reesen hëlt. "Mee et ass eng Phrase, déi ech an Dotsen Sprooche soen", seet se. "Dir liest jhust datt Dir wësst wéi ech soen Hallo, Abschied, bitte, Merci an ech entschëllege mech. Ech kann et net mat deem streiden."
"Mee gleewen ech, wann Dir soe se " Ech hunn dech gär ", Leit laachen an Iech hëllefen."
Mai 's Writing Life
Ma grad grad vun UCLA mat engem Dual Degree an Biologie an Englesch, wat se mat de Ministeren erliichtert hunn.
Niewt Nahrung a Reesen, maacht d'Mais Spass, Golf an Hoteller. Si ass elo e prominent Nahrungssekretär zu Houston an dem Lone Star State, mat enger Muecht vun respektéierte Medienausdréck. Dir kënnt hir Aarbecht hei gesinn: am Forbes Travel Guide; der H ouston Chronicle; Houston Press; Houstonia Magazine; Houston CityBook; Houston Modern Luxury; Lokal Houston Magazine; Texas Highways Magazine; Mäi Dësch Magazin; Fox 26 News; Tastemade.com; FoodRepublic.com; Chow.com; Extra Crispy.
Gitt Mai op Social Media
Instagram (femme_foodie) an Twitter (@Femme_Foodie)
Keep Up mam femme_foodie Mai Hei am Site
Mais Road Trip duerch Austin, Texas mat Heemechtsmëtteg Matthew McConaughey , an hirem Foodie Traum kommen richteg: eng Woch an der La Sabina Cucina Kachkursschoul bei Roum